Como reaquecer pizza

Conhecimento como reaquecer pizza best faz toda a diferença na qualidade da pizza que sobrou no dia seguinte! Confira todos os meus métodos para reaquecimento do forno, reaquecimento do fogão usando uma frigideira, torradeira e fritadeira. Eu até incluí como fazer o reaquecimento do micro-ondas realmente funcionar!

Melhores métodos para reaquecer pizza

Na verdade, não há nada mais satisfatório do que a sensação que você obtém ao tomar o primeira mordida em uma pizza recém-assada. Oh tão delicioso! Mas como você faz com que suas sobras tenham um sabor tão bom quanto no primeiro dia?

Este guia definitivo abrange os melhores métodos de reaquecimento que vai reviver suas sobras de pizza para que nenhuma seja desperdiçada! Quer você use seu forno, fritadeira, torradeira, fogão ou micro-ondas, cada método é fácil de seguir.

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• Melhores métodos para reaquecer pizza
• Como reaquecer pizza no forno
• Reaquecimento de pizza no forno: Método 1
• Reaquecimento de pizza no forno: Método 2
• Reaquecimento de pizza no forno: Método 3
• Como reaquecer a pizza no fogão
• Como reaquecer pizza em uma torradeira
• Como reaquecer pizza em uma fritadeira
• Reaquecimento de pizza no micro-ondas
• Melhores métodos para reaquecer pizza
• Dicas para reaquecer pizza
• 🍕 Ótimas receitas de pizza para experimentar
• 📖 Cartão de receitas
• 💬 Comentários

Como reaquecer pizza no forno

O forno é minha maneira favorita de reaquecer pizza e, pessoalmente, acho que produz os melhores resultados. No entanto, a torradeira e a fritadeira também funcionam bem e são opções mais rápidas.

Aqui estão três métodos de forno diferentes para reaquecer pizza:

Reaquecimento de pizza no forno: Método 1

Primeiro método de reaquecimento do forno resulta na melhor pizza geral no segundo dia. Se você adora uma crosta super crocante, confira o método favorito do meu marido (método de forno # 3) abaixo!

1. Preparar. Coloque a pizza que sobrou em uma assadeira coberta com papel alumínio na prateleira inferior do forno e ajuste a temperatura para 275 ° F (135°C/ Gás Marca 1).
2. Calor. Deixe sua pizza cozinhar lentamente (através do tempo de pré-aquecimento) no forno por cerca de 20-25 minutos.
3. Servir. Retire do forno quando estiver totalmente reaquecido e sirva.

*A prateleira inferior garantirá que a crosta da pizza fique crocante enquanto a parte superior não ficará cozida demais.

Reaquecimento de pizza no forno: Método 2

Este método de forno funciona excepcionalmente bem como uma opção de reaquecimento e resulta em pizza deliciosa de queijo. Suas sobras também não estão no forno por muito tempo, apenas o tempo suficiente para preparar um simples salada lateral para o jantar!

1. Pré-aqueça. Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4).
2. Calor. Forre uma assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
3. Adicionar pizza. Quando a assadeira estiver totalmente aquecida, remova-a cuidadosamente do forno e coloque a sobra de pizza por cima.
4. Calor. Retorne a assadeira com a pizza ao forno e aqueça por cerca de 8 a 10 minutos.

Continue verificando a pizza a cada poucos minutos para ter certeza de que não está queimando.

Reaquecimento de pizza no forno: Método 3

Se você não é o maior fã do método da folha de alumínio, tente usar apenas uma bandeja quente (assadeira ou pedra de pizza). Usar esse método para reaquecer sua pizza requer que você siga instruções semelhantes às acima, mas produzirá uma crosta mais crocante.

Além disso, é uma maneira muito fácil de obter sobras incrivelmente deliciosas!

1. Pré-aqueça. Pré-aqueça seu forno a 450 ° F (232°C/Gás Mark 8). Coloque sua assadeira ou pedra de pizza no forno sozinha enquanto o forno estiver pré-aquecendo.
2. Adicionar pizza. Assim que o forno estiver totalmente pré-aquecido, você pode colocar a pizza na bandeja quente no centro do forno na prateleira do meio.
3. Calor. Deixe sua pizza assar no forno por apenas 5 minutos. *Sua pizza vai cozinhar muito depressa nessa temperatura!
4. Legal. Agora que sua pizza está totalmente cozida, coloque-a por alguns minutos e deixe esfriar um pouco antes de comê-la.

*Tenha muito cuidado ao levar a assadeira quente para dentro e para fora do forno para não se queimar acidentalmente.

Como reaquecer a pizza no fogão

Se você não é fã dos resultados crocantes produzidos pelos métodos de forno acima, você pode usar uma panela no fogão para reaquecer sua pizza. Há muitos entusiastas de pizza que dizem isso método de reaquecimento de frigideira realmente funciona!

1. Preparar. Pegue sua frigideira ou frigideira antiaderente favorita.
2. Calor. Ligue o fogão em fogo médio-baixo. Deixe a pizza esquentar por alguns minutos ou até que o fundo da fatia fique bem dourado.
3. Polvilhe. Coloque os dedos sob a torneira e deixe que uma pequena quantidade de água escorra sobre eles. Em seguida, polvilhe algumas gotas na panela e observe-o chiar instantaneamente. *Este chiado pode fazer com que um pouco de água saia da panela, então certifique-se de não ficar muito perto do fogão.
4. Cobrir Cubra sua panela. Isso permite que a água adicione um pouco da umidade necessária ao queijo enquanto a pizza está esquentando.
5. Desfrutar. Depois de fazer isso, cozinhe sua pizza em fogo baixo por mais um minuto e ela estará pronta para ser saboreada.

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Como reaquecer pizza em uma torradeira

Ponha sua torradeira para trabalhar com as fatias que sobraram! É um maneira rápida e fácil para obter queijo pegajoso e uma crosta crocante!

1. Preparar. Pré-aqueça sua torradeira a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4).
2. Calor. Coloque as fatias de pizza que sobraram na torradeira e use o ciclo de fogo médio por 3-4 minutos ou até que o queijo esteja bom e derreta.
3. Servir. Retire da torradeira e divirta-se!

Como reaquecer pizza em uma fritadeira

Isso poderia muito possivelmente ser um dos métodos mais fáceis de sempre, e pode se tornar o seu favorito se você tiver uma fritadeira à mão!

1. Pré-aqueça. Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 325 ° F (160°C/Gás Mark 3) para pizza de massa fina ou 350°F (175°C/Gás Mark 4) para pizzas normais e de massa grossa.
2. Preparar. Coloque uma ou duas fatias na cesta da fritadeira ou nas bandejas, certificando-se de que haja algum espaço entre as fatias.
3. Calor. Aqueça por 3-4 minutos ou até que o queijo derreta e a fatia esteja aquecida a seu gosto. *Se você não pré-aquecer a fritadeira, o tempo de cozimento pode ser maior.

Reaquecimento de pizza no micro-ondas

Ok, último método de reaquecimento ... e ainda tenho dúvidas sobre isso! De acordo com a Domino's Australia, você PODE reaquecer pizza no micro-ondas e ainda assim obter bons resultados.

1. Adicione água. Coloque um copo de água no micro-ondas ao reaquecer uma única fatia de pizza (ou dois).
2. Cook. Reaqueça por 30 segundos em potência alta ou até que a pizza esteja aquecida ao seu gosto.

Eu sugiro brincar com o configuração de energia e tempo, já que uma única fatia geralmente precisa de pelo menos um minuto.

Melhores métodos para reaquecer pizza

Existem muitas opções para reaquecer as sobras de pizza. Sua melhor aposta é utilize seu forno, mas você certamente tem algumas outras opções se isso não criar o tipo de crosta que você procura!

Dicas para reaquecer pizza

• Deixe a pizza chegar mais perto da temperatura ambiente antes de reaquecer. Isso ajuda a pizza a aquecer de maneira mais uniforme e evita que a crosta fique muito dura.
• Se a sua pizza está secando muito durante o processo de reaquecimento, experimente borrifar água ou mantenha-o coberto com papel alumínio durante o processo de reaquecimento.
• Fique de olho na pizza para evitar que cozinhe demais durante qualquer um dos métodos de reaquecimento usados ​​acima. O objetivo é aquecê-lo, não cozinhá-lo ainda mais.
• Microondas por muito tempo pode levar a um aquecimento desigual e uma textura emborrachada. É melhor usar intervalos mais curtos de micro-ondas e verificar o progresso da pizza com frequência.
• Você pode realçar o sabor da sua pizza reaquecida adicionando algumas ervas secas, flocos de pimenta vermelha ou uma pitada de alho em pó antes de reaquecer.

Agora que você tem meus melhores métodos para reaquecer pizza, qual deles você está animado para experimentar? Certifique-se de me deixar um comentário abaixo se tiver alguma dúvida ou para me informar como ficou sua pizza reaquecida!

🍕 Ótimas receitas de pizza para experimentar

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📖 Cartão de receitas