Este Costelinha de porco estilo country Instant Pot são o prato principal perfeito para quando você está com vontade de churrasco e está com pouco tempo! Envolvidas em seu molho favorito e um toque de açúcar mascavo, essas costelas de porco ficam perfeitamente macias e fazem um jantar de churrasco fácil na hora!
Costelinha de porco estilo country para churrasco fácil
Se você está procurando uma opção de jantar fácil, essas costelas de porco instantâneas ao estilo country são isso. Suculentas, macias e carnudas, essas costelas são super satisfatório e pode ser feito com o seu molho barbecue favorito para que você controle o sabor!
O Instant Pot faz todo o trabalho pesado aqui, para que você possa se concentrar em preparando alguns lados saborosos. O melhor de tudo, chega de horas de espera para um delicioso jantar de churrasco!
Um incrivelmente fácil Pot instantânea jantar para fazer!
Ir para:
🥘 Ingredientes
Esta receita requer apenas um punhado de ingredientes simples. Se você gosta de suas costelas picantes, peça um molho barbecue quente ou opte por um molho mais doce, se preferir!
- Caldo de galinha - ½ xícara de caldo de galinha, ou caldo de carne em uma pitada.
- Costelinha de porco ao estilo country - 2 quilos de carne. Você também pode usar costelas de estilo country desossadas.
- Vinagre De Cidra De Maçã - ¼ xícara de vinagre de maçã (ajuda a carne a ficar macia).
- Sal e pimenta - Eu usei ½ colher de chá de cada, mas você pode usar mais ou menos a gosto.
- Molho de churrasco - Sweet Baby Ray's é o meu favorito, mas use o que quiser!
- Fumaça líquida - Apenas 1 colher de sopa para adicionar um pouco de sabor defumado.
- Açúcar Mascavo Claro (Opcional) - 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro ou mel.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Instruções
Como eu disse antes, do Instant Pot faz todo o trabalho duro aqui. Então, pegue sua panela de pressão, uma assadeira, uma tigela pequena e um pincel de alinhavo.
- Preparação. Adicione ½ xícara de caldo de galinha ao seu Instant Pot seguido de 2 quilos de costelas de porco estilo country. Despeje ¼ xícara de vinagre de maçã acima do topo, depois tempere com ½ colher de chá cada (ou mais) de sal e pimenta.
- Cook. Sele a tampa do seu Instant Pot e cozinhe na configuração manual alta por 15 minutos. Após os 15 minutos, NPR (liberação de pressão natural) para 10 minutos. Termine de ventilar o botão e transfira suas costelas de porco para uma assadeira.
- Pré-aqueça. Pré-aqueça seu forno ao configuração de alta grelha.
- Faça o revestimento do churrasco. Em uma tigela pequena, misture 1 xícara de molho de churrasco, 1 colher de sopa de fumaça líquida e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro opcional (se estiver usando). Use um pincel de alinhavo para cubra as costelas generosamente por todos os lados.
- Assar. Coloque as costelas sob a grelha e grelhe até que o molho esteja caramelizado ao seu gosto. Em seguida, retire-os do forno e sirva imediatamente.
Estas costelas de porco estilo country Instant Pot combinam maravilhosamente com todos os seus acompanhamentos favoritos para churrasco. Alguns dos meus favoritos são meus manteiga de leite espiga de milho fervida e um batata assada fácil. Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Não se esqueça - A panela de pressão levará de 10 a 15 minutos para aquecer antes de cozinhar. Não se esqueça de adicionar esse tempo ao seu planejamento para que você possa terminar os lados e a carne ao mesmo tempo!
- Eu prefiro caldo de galinha, mas carne também funciona! Caldo de galinha geralmente funciona melhor com carne de porco (exceto na culinária asiática), no entanto, caldo de frango ou carne ou caldo funcionará maravilhosamente.
- Você não precisa grelhar suas costelas, mas eu recomendo! Esta etapa opcional dá às costelas um bom 'char' e engrossa o revestimento. As costelas de porco são totalmente cozidas antes desta etapa e podem ser servidas com molho de churrasco direto do Instant Pot, se desejado.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
As sobras de costela de porco estilo country podem ser colocadas em um recipiente hermético e refrigeradas por até 4 dias.
Reaquecendo costelas de porco instantâneas
Reaqueça as sobras colocando-as em uma assadeira coberta com papel alumínio e colocando-as no forno a 250 ° F (120 ° C) até aquecer (20-30 minutos). Um pouco de caldo no fundo da panela evitará que sequem.
🍽️ Mais receitas instantâneas de panelas
- Bisteca de Porco
- Frango Craque
- Guisado de carne
- Chipotle Barbacoa Beef Bochechas
- Sobre Coxas de Frango
- Carne em lata e repolho
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Costelinha de porco estilo country de panela instantânea
Ingredientes
- ½ xícara caldo de galinha (ou caldo de carne)
- 2 lbs costelinha de porco estilo country (ou costelas desossadas estilo country)
- ¼ xícara vinagre de cidra de maçã
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 1 xícara molho barbecue (sua marca favorita)
- 1 colher de sopa Fumaça líquida
- 2 colher de sopa açúcar mascavado claro (opcional, ou mel)
Instruções
- Adicione o caldo de galinha e as costelas de porco estilo country à panela interna do seu Instant Pot ou panela de pressão. Despeje o vinagre de maçã sobre as costelas e tempere com sal e pimenta.
- Sele e cozinhe na configuração alta manual por 15 minutos, depois NPR (liberação de pressão natural) Por 10 minutos. Termine de ventilar o botão e remova as costelas de porco estilo country para uma assadeira.
- Pré-aqueça o forno na configuração de alta temperatura.
- Em uma tigela pequena, misture o molho de churrasco, a fumaça líquida e o açúcar mascavo ou mel opcional. Use um pincel de alinhavo para revestir generosamente as costelas de porco estilo country.
- Grelhe as costelas de churrasco até que o molho fique caramelizado ao seu gosto. Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
- Sua panela de pressão leva de 10 a 15 minutos para aquecer completamente antes do início do ciclo de cozimento. Certifique-se de adicionar isso ao seu planejamento para que tudo termine no momento certo (e juntos).
- Caldo de galinha geralmente funciona melhor com carne de porco (exceto na culinária asiática), no entanto, caldo de frango ou carne ou caldo funcionará maravilhosamente.
- Grelhar é um passo opcional que produz um jantar de costelas de porco grelhada bem 'queimado'. Suas costelas de porco são totalmente cozidas antes desta etapa e podem ser servidas com molho de churrasco diretamente do Instant Pot.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Kate diz
Incrível! Tão simples, rápido e saboroso.
As costelas estavam congeladas, descongelei alguns minutos no micro-ondas, depois só no IP conforme a receita e ficaram perfeitas. O frango no final com molho barbecue estava perfeito.
Obrigado por compartilhar!
Lanna F. diz
Ummm isso foi delicioso e super fácil e rápido!! AMEI o molho barbecue! Obrigado por compartilhar!!