Este é o arroz jasmim mais perfeito de todos os tempos! Não há necessidade de panela elétrica de arroz. Esta receita fácil de arroz com jasmim instantâneo produz um arroz lindo, fofo e macio sempre!
Instant Pot Jasmine Rice fica perfeito em apenas alguns minutos com sua panela de pressão instantânea!
Uma das primeiras coisas que todos devem fazer depois de desembalar um novo pote instantâneo, definitivamente tem que ser um bom lote de arroz de jasmim cozido!
Não só para que você perfeito o método de cozimento imediatamente, mas também para que você possa preparar ingredientes para um delicioso refogado ou uma entrada fácil para preparar a seguir !!
Se você tinha dúvidas de que sua panela de arroz poderia ser superada por qualquer outra panela multifuncional, como a panela instantânea ou uma panela de pressão, ficará agradavelmente surpreso! Pode ser preciso tentar fazer o arroz ficar perfeitamente fofo, mas se você cuidadosamente enxágue seu arroz, você deve acertar na primeira tentativa.
Eu absolutamente amo meu pote instantâneo! Eu não poderia estar mais feliz com meus resultados perfeitos de arroz sem falhas (não importa a variedade que eu coloque para cozinhar - Arroz basmati, arroz integral, quinua, búlgaro e muito mais! ) e estou me divertindo muito criando e aperfeiçoando meu receitas instantâneas para compartilhar com vocês todos aqui em breve!
Se você estiver pronto para mais ideias de receitas de panela de pressão, verifique minhas receitas saborosas com instruções alternativas como meu coração Ensopado de cordeiro irlandês e perfeito Carne em lata e repolho. Divirta-se!
Como preparar arroz de jasmim em uma panela de pressão (Pote instantâneo)
- Enxaguar bem o arroz para arroz perfeitamente cozido! Coloque o arroz em uma peneira de malha fina e enxágue com água fria, usando as pontas dos dedos para virar e mexer o arroz até que a água escorra limpa (aparecerá branco / leitoso / filme ao começar a enxaguar o amido do arroz).
- Coloque sua água na panela instantânea, adicione sal se desejar. Adicione o arroz lavado na água (mantendo grãos de arroz perdidos da panela interna de sua panela instantânea). Cozinhe o arroz selecionando o tempo de cozimento manual por 4 minutos.
- Deixe sua panela instantânea "manter-se quente" por 10 minutos após o tempo de cozimento, desligue a panela instantânea e faça um liberação de pressão natural, exalando o vapor. Use um garfo para afofar o arroz e sirva imediatamente.
Dicas:
- Use caldo para combine sua proteína para adicionar mais sabor ao arroz jasmim. Simplesmente troque a mesma quantidade de frango, carne bovina, frutos do mar ou caldo de vegetais ou caldo pela quantidade de água necessária para a porção desejada de arroz cozido.
- Você também pode melhorar o sabor refogando o arroz com óleo por cerca de 2 minutos, antes de adicionar a água e pressão do cozimento do arroz. Cozinhe o arroz por 3 minutos em 'configuração alta' em vez de 4 minutos conforme as instruções acima, se usar esta opção de refogar.
- Esta receita de arroz jasmim IP pode ser reduzida ou aumentada, usando uma proporção de 1: 1 de arroz e água. Você pode usar 1 xícara de arroz e 1 xícara de água, 2 xícaras de cada, 3 xícaras de cada, ou 4 xícaras de arroz e água com o mesmo tempo de cozimento com sucesso.
- 1 colher de chá de azeite ou manteiga (ou sua escolha de óleo de cozinha ) pode ser adicionado ao cozinhar o arroz.
- Jasmine é uma arroz de grão longo, e cozinha de forma diferente do arroz branco padrão. Não use a configuração de 'arroz' ( pressão baixa ) em sua panela instantânea ou panela de pressão elétrica.
Armazenamento de arroz de jasmim
Armazene o seu arroz jasmim não utilizado em um recipiente hermético na geladeira. O arroz jasmim devidamente refrigerado dura até 4-6 dias. Descarte qualquer arroz jasmim cozido que tenha estado em temperatura ambiente por 2 horas ou mais.
Como reaquecer arroz de jasmim
Reaquecimento no microondas - Coloque as sobras do arroz jasmim em uma tigela para microondas e adicione 1 colher de sopa de água para cada 1 xícara de arroz jasmim cozido. Mexa o arroz com um garfo e desfaça todos os pedaços de arroz. Cubra a maior parte da tigela com filme plástico, deixando uma área para o vapor sair. Ou cubra com uma toalha de papel (Eu uso uma toalha de papel úmida para meus melhores resultados). Dependendo do tamanho da sua porção, 1 - 2 minutos em alta no microondas deve reaquecer o arroz. Tenha cuidado com o vapor e ao manusear pratos quentes!
Reaquecimento no fogão - Coloque as sobras de arroz jasmim em uma panela e mexa com um garfo para quebrar os torrões. Regue com água ou uma pequena quantidade de óleo para ajudar a adicionar umidade ao arroz. Aqueça em fogo baixo por 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o arroz cozido esteja completamente aquecido. Adicione água conforme necessário durante o processo de aquecimento para manter o arroz fofo e úmido.
Sirva seu arroz de jasmim instantâneo com meu fácil Carne de porco desfiada, perfumado curry de peru, cremoso peru a la king, coxas de frango balsâmico fritoou estrogonofe de carne moída para um jantar rápido em qualquer noite da semana!
PS O uso perfeito para qualquer sobra de arroz jasmim é o meu arroz frito fácil!!
Arroz De Jasmim Instantâneo
Ingredientes
- 1 taça arroz de jasmim
- 1 taça água
- 1/4 TSP sal (Opcional)
instruções
- Lave bem o arroz para obter melhores resultados! Coloque o arroz em uma peneira de malha fina e enxágue com água fria, usando as pontas dos dedos para virar e mexer o arroz até que a água fique clara (ela ficará branca / leitosa / fina ao começar a enxaguar o amido do arroz).
- Coloque sua água na panela instantânea, adicione sal se desejar. Adicione o arroz lavado na água (mantendo os grãos de arroz perdidos das laterais da panela instantânea). Selecione o tempo de cozimento manual para 4 minutos.
- Deixe sua panela instantânea 'ficar quente' por 10 minutos após o tempo de cozimento, então desligue a panela instantânea e faça uma liberação natural, liberando o vapor. Use um garfo para afofar o arroz e sirva imediatamente.
Notas
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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