Purê de batatas instantâneo vai fazer um purê de batatas rico e cremoso com o mínimo de esforço! Feito com apenas 5 ingredientes. Eles vão ser o seu prato mais fácil ainda! Este purê de batatas sai perfeito todas as vezes e sempre agrada a todos!
Purê de batata instantâneo fácil
O Instant Pot tornou o purê de batatas mais fácil e rápido do que nunca! Na verdade, você vai adorar como esta receita é tão simples e rápida que se tornará sua nova maneira de fazer alguns purê de batata fofo e amanteigado!
Esta acompanhamento de um pote usa apenas 5 ingredientes e estará pronto para comer em menos de 30 minutos!
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- Purê de batata instantâneo fácil
- 🥘 Ingredientes
- 🔪 Como fazer purê de batatas instantâneo
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Posso Fazer Purê de Batata Sem Espremedor de Batatas?
- ❓ Posso Fazer Purê de Batata Instantâneo Sem Leite?
- ❓ Posso cozinhar meu purê de batatas instantâneo no leite?
- ❓ Como você escalda o leite rapidamente para purê de batatas?
- 🍴 Mais receitas fáceis de panelas instantâneas
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
🥘 Ingredientes
Esses ingredientes são grampos de despensa simples você provavelmente já tem! Apenas certifique-se de pegar um saco de batatas.
- Água - 1 xícara de água ou caldo (até 1½ xícaras - *ver nota).
- Batatas Russet - 5 quilos de batatas rústicas (descascadas e cortadas em cubos).
- Sal - 1 colher de chá de sal.
- Leite - ½ xícara de leite aquecido - o leite escaldado é o melhor.
- Manteiga - ¼ xícara de manteiga amolecida (½ tablete de manteiga).
- Sal e Pimenta - Sal e pimenta são ambos ajustados a gosto.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Como fazer purê de batatas instantâneo
Esta receita é a maneira mais fácil é maneira de fazer um delicioso purê de batatas! Tudo o que você precisa é do seu Instant Pot ou panela de pressão algo para amassar (como um espremedor de batatas, espremedor ou até mesmo um garfo).
Esta receita faz 10 porções, assim você terá o suficiente para toda a família!
Prepare as batatas
- Prepare o seu Instant Pot. Adicione 1 xícara de água ao seu Instant Pot até que tenha cerca de 1 polegada de profundidade. (Isso não deve levar mais de 1 ½ xícaras de líquido - *consulte a nota). Em seguida, salgue a água com 1 colher de chá de sal.
- Adicione batatas. Adicione 5 quilos de batatas russet que foram descascadas e cortadas em cubos.
Adicionar à panela instantânea e cozinhar
- Cook. Defina a válvula para 'vedação', pressione o botão 'manual' e defina seu Instant Pot ou panela de pressão para 12 minutos.
- ventilação Quando o tempo de cozimento terminar, faça uma liberação manual colocando a válvula na posição de 'ventilação'. (Se ocorrer respingos, gire a válvula de volta para 'vedação', espere um momento e tente novamente).
Combinar e servir
- Adicione os ingredientes e amasse as batatas. Quando o Instant Pot terminar de 'ventar'. Abra a tampa com cuidado e adicione ½ xícara de leite, ¼ xícara de manteiga e sal e pimenta a gosto. Use um espremedor de batatas ou espremedor de batatas para amassar as batatas na consistência desejada.
- Servir. Transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
Adoro usar esta receita de puré de batata rápida e fácil com o meu frango frito or Rolo de carne para uma refeição de conforto saborosa e fácil! Para ainda mais ideias, você pode conferir minha lista de melhores coisas para servir com purê de batatas! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você está apontando para 1" de água ou caldo no fundo do seu Instant Pot. A quantidade de líquido que leva dependerá do modelo da sua panela de pressão. Portanto, comece com 1 xícara de líquido, mas não use mais de 1 ½ xícara no total.
- Se usar caldo em vez de água, ajustar (reduzir) o sal em conformidade.
- Você também pode usar batatas Yukon Gold nesta receita. Sua pele é mais macia, o que os torna ideais para pulando o processo de peeling se desejado.
- Para puré de batata com alho, adicione alguns dentes de alho às batatas antes de cozinhar. Depois de cozinhar, é só triturar tudo!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque o restante do purê de batatas Instant Pot em uma recipiente hermético e aproveite em 3 dias. Depois de frias, sobras de batatas pode ser congelado em um saco de freezer resistente ou recipiente hermético por até 3 meses.
Descongelamento na geladeira antes de reaquecer.
Reaquecimento Instant Pot Purê de Batatas
Coloque o restante do purê de batatas em uma assadeira com algumas colheres extras de manteiga ou leite e cubra com papel alumínio. Asse a 350 ° F (175 ° C) até aquecer, geralmente 20-25 minutos.
Eu gosto de mexer na metade do tempo e adicionar mais líquido, se necessário. Assim que estiver quente, mexa e sirva. Alternativamente, porções individuais pode ser estourado no microondas.
❓ Posso Fazer Purê de Batata Sem Espremedor de Batatas?
Sim! Um espremedor de batatas ou espremedor de batatas é uma maneira fácil de amassar batatas, mas você pode fazê-los sem ele. Em particular, um garfo ou batedor funciona tão bem!
❓ Posso Fazer Purê de Batata Instantâneo Sem Leite?
Sim, existem muitas opções diferentes para o que você pode usar em vez de leite para purê de batatas Instant Pot. Uma boa alternativa que ainda usa laticínios é o creme de leite ou meio a meio. Para alguns opções não lácteas, você pode tentar um substituto do leite, como leite de amêndoa ou leite de caju ou pode usar caldo de galinha!
❓ Posso cozinhar meu purê de batatas instantâneo no leite?
Sim, suas batatas podem ser cozidas no leite em seu Instant Pot! Na verdade, isso rende alguns purê de batata extra cremoso! Em vez de adicionar água ou caldo como seu líquido de cozimento, use uma mistura de meio a meio de caldo e leite!
❓ Como você escalda o leite rapidamente para purê de batatas?
Usar um frigideira de fundo grosso para obter os melhores e mais rápidos resultados. *Uma panela larga e rasa também funcionará, mas quanto maior a superfície de cozimento, mais rápido o leite aquecerá.
Adicione sua porção de leite e aqueça em fogo médio. Mexa frequentemente até que as bolhas comecem a se formar nas bordas da frigideira e seu leite atinja uma temperatura de 180-185 ° F (82-85 ° C).
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📖 Cartão de receitas
Purê de batata instantâneo
Ingredientes
Instruções
- Adicione água ao seu Instant Pot até que tenha cerca de 1 "de profundidade. (Isso não deve levar mais de 1 ½ xícaras de líquido - *consulte a nota).
- Salgue a água com 1 colher de chá de sal e adicione as batatas preparadas ao seu Instant Pot.
- Defina a válvula para 'vedação' e, em seguida, pressione o botão 'manual' para definir seu Instant Pot ou panela de pressão para 12 minutos.
- O Instant Pot levará algum tempo para chegar à pressão e, quando isso acontecer, deixe cozinhar até que o tempo acabe.
- Quando o tempo de cozimento terminar, coloque a válvula na posição de 'ventilação'. *Se houver respingos, gire a válvula de volta para 'vedação', espere um momento e tente novamente.
- Depois que o Instant Pot terminar de 'ventilar', abra a tampa com cuidado e adicione o leite, a manteiga, o sal e a pimenta a gosto. Use um espremedor de batatas ou um espremedor para terminar de amassar as batatas na consistência desejada.
- Transfira para uma travessa ou porção e sirva imediatamente.
Notas
- Você está apontando para 1" de água ou caldo no fundo do seu Instant Pot. A quantidade de líquido que leva dependerá do modelo da sua fritadeira. Portanto, comece com 1 xícara de líquido, mas não use mais de 1 ½ xícaras no total.
- Se usar caldo em vez de água, ajuste (reduzir) o sal em conformidade.
- Você também pode usar batatas Yukon Gold nesta receita. Sua pele é mais macia, o que os torna ideais para pular o processo de descamação, se desejado.
- Para purê de batatas com alho, adicione alguns dentes de alho às batatas antes de cozinhar. Depois de cozinhar, é só triturar tudo!
- Para armazenar: Coloque as sobras de purê de batatas Instant Pot em um recipiente hermético e aproveite dentro de 3 dias. Depois de resfriadas, as sobras de batatas podem ser congeladas em um saco resistente para congelamento ou em um recipiente hermético por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Coloque o restante do purê de batatas em uma assadeira com um pouco de manteiga ou leite extra e cubra com papel alumínio. Asse a 350 ° F (175 ° C) até aquecer, geralmente 20-25 minutos. Eu gosto de dar uma mistura na metade e adicionar mais líquido, se necessário. Assim que estiver quente, mexa e sirva. Alternativamente, porções individuais podem ser colocadas no micro-ondas.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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