Frango instantâneo da Mongólia

My Frango instantâneo da Mongólia é uma versão incrivelmente rápida e fácil do Comida chinesa para viagem clássica! Todos os seus sabores favoritos são combinados com pedaços macios de frango desossado e sem pele para fazer um delicioso jantar de 20 minutos que toda a família vai adorar! Este jantar de frango acessível definitivamente se tornará uma das suas refeições durante a semana!

Se você adora carne da Mongólia, experimente o meu Fogão lento Mongol carne receita também!

Minha família adora esta versão loucamente fácil de Instant Pot de frango da Mongólia, e adoro que seja uma caloria mais leve refeição para servir no jantar! Pode ser feito em pouco tempo com uma panela de pressão, e é uma refeição saborosa e farta que todos irão gostar!

Sou um grande fã de muitas refeições clássicas de restaurantes chineses e fico absolutamente emocionado quando posso fazer refeições igualmente maravilhosas em casa. Como com qualquer refeição caseira, Eu também adoro saber exatamente o que está acontecendo em meus pratos também!

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🥘 Ingredientes

Frango Mongol

• 1 ½ libras coxa de frango (ou carne de peito - sem osso, sem pele)
• 1 teaspoon óleo de pimenta (ou use flocos de pimenta vermelha triturada)
• 2 teaspoon óleo de semente de gergelim
• 6 talos cebola verde (fatiado em pedaços de 1 ", corte na diagonal)
• 1 colher de sopa alho (picado)
• 1 colher de sopa Gengibre (picado)
• ¾ xícara caldo de galinha (2 porções - ½ xícara e ¼ xícara)

Molho de Frango Mongol

• ½ xícara molho de soja
• ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
• 2 colheres de sopa molho hoisin
• 1 ½ colher de sopa amido de milho (combinado com igual porção de água)

*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

🔪 Instruções passo a passo

Este incrível prato de inspiração asiática é super fácil de fazer em casa com sua panela de pressão favorita!

1. Comece colocando as coxas de frango inteiras desossadas e sem pele (ou peitos de frango desossados ​​e sem pele) no pote interno de sua Panela Instantânea ou panela de pressão.
2. Adicione o óleo de pimenta ou flocos de pimenta vermelha, óleo de semente de gergelim, cebola verde fatiada, alho picado e gengibre picado. Mexa os ingredientes para cobrir o frango, em seguida, adicione o primeira porção de ½ xícara de caldo de galinha ou caldo.
3. Feche a tampa da panela de pressão, feche a saída de vapor e ajuste o tempo de cozimento para 6 minutos usando o configuração manual. Se usar carne de peito de frango, defina o tempo de cozimento para 10 minutos.
4. Enquanto o frango cozinha, misture os ingredientes do molho. Em uma tigela pequena, adicione a porção restante de ¼ xícara de caldo de galinha, molho de soja, açúcar mascavo, molho hoisin e uma pasta de amido de milho (com uma parte igual de água).
5. Após o tempo de cozimento de seis minutos, deixe a panela de pressão liberar vapor naturalmente (liberação de pressão natural ou NPR) Por 5 minutos. Com cuidado, termine de liberar o vapor manualmente abrindo a saída de vapor.
6. Retire a carne de frango cozida e desfie, depois volte para a panela interna de seu Instapot. Adicione o molho e cozinhe por 3-4 minutos usando o função de refogar.
7. Mexa o frango mongol ocasionalmente enquanto cozinha, até que seu molho engrossa. Se necessário, faça mais 1 colher de sopa de pasta de amido de milho e parte igual de água ou caldo de galinha e adicione para engrossar mais o molho.

Servir com arroz e frito ou vegetais hibachi, guarnecido com sementes de gergelim e mais cebolinha verde fatiada, se desejar.

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📋 Receita