Este Receitas irlandesas estão reunidos aqui para você servir em uma maravilhosa celebração do Dia de São Patrício ou apenas para aproveitar qualquer dia! De sopas e ensopados a pães e sobremesas, se você deseja algo irlandês, esta lista tem de tudo! Estes são incrivelmente pratos saudáveis, satisfatórios e reconfortantes que com certeza irão encantar a todos!
Receitas irlandesas saborosas para fazer
Se você está em busca de alguns comida tradicional irlandesa para o dia de São Patrício ou porque você deseja um jantar irlandês saudável, Você veio ao lugar certo. Apresentamos as receitas irlandesas mais testadas e comprovadas que garantem, por favor!
Se você tem um desejo por algo doce ou está procurando algum cozinha irlandesa clássica quente e aconchegante, apresentamos algo para todos!
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- Receitas irlandesas saborosas para fazer
- Melhores receitas irlandesas tradicionais
- 1. Barbrack
- 2. Pão de Soda Irlandês
- 3. Ensopado de Cordeiro Irlandês
- 4. Sopa de Alho-poró
- 5. Bolo Irlandês de Maçã
- 6. Bolo de aveia irlandês à moda antiga
- 7. Pudim de Pão de Soda Irlandês
- 8. Crumble de amora de maçã
- 9. Torta de pastor
- 10. Biscoitos de Garfo
- 11. Carne Enlatada e Repolho
- 12. Bolo Ferroviário (Cão Pintado)
- 13. Colcannon
- 14. Hash de Carne Enlatada
- 15. Pastel Cornish
- 16. Caixa
- 17. Batata Farls ou Fadge (Bolos de Batata Irlandeses)
- 18. Dublin Coddle
- 19. Bangers and Mash
- 20. Scones irlandeses
- 21. Guiness Beef Guiness
- 😋 Mais Comfort Food
- 📖 Cartão de receitas
- Melhores receitas irlandesas: Bolo ferroviário (também conhecido como cachorro manchado + mais ótimas receitas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Se você estiver cozinhando para o Dia de São Patrício, não se esqueça de parar e conferir todos os meus incríveis Receitas do Dia de São Patrício!
Melhores receitas irlandesas tradicionais
São tantos receitas 'tradicionais' como há avós que os fazem. Tenha isso em mente ao procurar 'aquele' que o leva de volta a desfrutar de refeições com sua família!
1. Barbrack
Barbrack é um pão tradicional com especiarias isso é incrivelmente fácil de fazer! Não é doce o suficiente para ser considerado um bolo, mas é doce o suficiente para parecer uma delícia!
Espalhe um pouco de manteiga em uma fatia e você deve estar se perguntando por que não fez isso com mais frequência!
2. Pão de Soda Irlandês
O pão de soda irlandês é um pão rápido simples que consiste em apenas 4 ingredientes! É delicioso como está, mas também é uma ótima base para outras receitas rápidas de pão e sobremesas!
3. Ensopado de Cordeiro Irlandês
Esta ensopado aconchegante e reconfortante está repleto de cordeiro alimentado com capim macio e muitos vegetais!
O caldo é espesso o suficiente para se agarrar a todos os componentes saborosos e você terá saboreando cada mordida. É delicioso durante o tempo frio, mas também é agradável em qualquer época do ano!
4. Sopa de Alho-poró
Se você é fã da clássica sopa de batata, ficará ainda mais impressionado com sopa de batata e alho-porro! O alho-poró adiciona alguns dos sabores esperados da cebola, mas com uma consistência totalmente diferente.
Esta sopa é extra cremoso, e apresenta uma pitada de bacon e cheddar branco - sim, é tão bom quanto parece.
5. Bolo Irlandês de Maçã
Este bolo de maçã é uma tradição irlandesa e é salpicado com pedaços de maçãs macias e frescas que adicionam uma textura deliciosa!
Adicione um fio de molho de nata caseiro por cima ao servir e você não poderá parar em 1 fatia!
6. Bolo de aveia irlandês à moda antiga
Este bolo de aveia à moda antiga é coberto com geada de noz-pecã de caramelo celestial! O bolo em si é úmido e fofo, com um delicioso sabor condimentado de noz-moscada e canela.
Este bolo é fácil de preparar em um instante, então se você precisar de uma sobremesa de última hora, experimente!
7. Pudim de Pão de Soda Irlandês
Este pudim de pão com Bailey's Crème Anglaise é um exemplo perfeito de fazer algo indulgente a partir do mencionado anteriormente pão de soda tradicional receita.
O pão de soda grosso aguenta bem a umidade por um pudim de pão diferente de qualquer outro que você já comeu! O Crème Anglaise é rico e aveludado com um toque de Bailey's, tornando este pudim de pão incrivelmente luxuoso!
8. Crumble de amora de maçã
Esta Crumble de amora de maçã fácil de fazer é uma sobremesa popular na Irlanda, e você verá o porquê! Amoras ligeiramente azedas e maçãs doces contrastam maravilhosamente, enquanto a cobertura de crumble doce adiciona uma textura incrível!
9. Torta de pastor
Quando as pessoas pensam na cozinha tradicional irlandesa, a torta de pastor geralmente está no topo da lista. Esse comida de conforto fantástica é recheado com carne de cordeiro moída, legumes, um molho picante e uma cobertura de purê de batata assada para manter tudo junto.
10. Biscoitos de Garfo
Os biscoitos de garfo são um deleite assado simples de 3 ingredientes que tem um sabor maravilhoso com café ou chá. Eles são bons e crocantes com a quantidade certa de doçura!
11. Carne em lata e repolho
Carne enlatada e repolho não pode tecnicamente seja irlandês (na Irlanda eles gostam de uma receita semelhante de bacon e repolho), mas é um prato incrivelmente popular nos estados que muitas vezes você encontrará servido em Pubs irlandeses ou para o dia de São Patrício.
A chave está em assar lentamente a carne com Cerveja Guinness! É incrivelmente saboroso e delicioso de derreter na boca.
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12. Bolo Ferroviário (Cão Pintado)
O bolo ferroviário, também conhecido como 'cão malhado', é um pão de soda irlandês com frutas secas espalhadas por toda parte. Este 'bolo doce' ou pão rápido era muitas vezes servido como um deleite após um dia de trabalho duro.
Hoje em dia, não há trabalho árduo e você pode desfrutar de uma fatia de delicioso bolo ferroviário sempre que você, por favor!
13. Colcannon
Colcannon é um Receita irlandesa de purê de batata que apresenta verduras como couve, repolho ou acelga e uma boa porção de manteiga e creme!
Faz um acompanhamento maravilhoso para qualquer um desses pratos principais irlandeses, mas é sempre difícil não comer uma tigela inteira por si só!
14. Hash de Carne Enlatada
Esta carne picada e batatas prato é salgado, saboroso e absolutamente delicioso. É uma ótima maneira de usar qualquer sobra de carne enlatada das férias!
Com alguns ovos e talvez até um Café irlandês, hash de carne enlatada faz um café da manhã farto e agradável.
15. Pastel Cornish
Um pastel é uma torta de carne de mão. Esta versão inclui repolho macio, carne enlatada (outra boa receita para aproveitar as sobras), e batatas!
É sempre um sucesso ao entreter se você servir uma bandeja cheia de pastéis da Cornualha, especialmente no dia de St. Patty!
16. Caixa
Boxty é uma panqueca de batata tradicional irlandesa. As sobras de purê de batatas são frequentemente usadas nesta receita, pois fazem melhores panquecas quando estão frias!
Eles TEM um crocante por fora com um interior macio, e eles são totalmente viciantes!
17. Batata Farls ou Fadge (Bolos de Batata Irlandeses)
Faris de batata (também referido como 'fadge') são outro saboroso prato de purê de batata restante! Isso é um pão de batata rápido que tradicionalmente era feito na chapa bem na gordura que sobrava do café da manhã.
Sirva-os quentes com um pouco de manteiga e sal e você estará no céu.
18. Dublin Coddle
Coddle de Dublin é uma salsicha irlandesa clássica e ensopado de batata. Bacon, linguiça, cebola e batata são assados lentamente em um molho marrom espesso que pode não ser muito atraente, mas com certeza é delicioso!
Se você está desejando algo caloroso e reconfortante, este guisado é para você!
19. Bangers and Mash
O termo bangers and mash refere-se carinhosamente a salsichas com purê de batatas e molho. É simples, saboroso e verdadeiramente o epítome de comida afetiva.
Você pode usar qualquer linguiça de sua preferência - porco, boi, cordeiro, o que você quiser. Esta receita pede salsicha de porco e cara, é delicioso.
20. Scones irlandeses
os scones irlandeses são amanteigado e macio, perfeito para barrar com geléia, cream cheese ou manteiga. São óptimas para o chá da tarde ou para um pequeno-almoço rápido porque demoram cerca de 30 minutos a fazer e não precisam de amassar!
21. Guiness Beef Guiness
Os irlandeses amam seus ensopados quase tanto quanto eles amam sua cerveja e esta receita tem os dois! O que há para não amar sobre pedaços macios de carne e legumes em um tomate feito a partir do zero e caldo forte?
Aprecie-o como vem ou coloque-o sobre alguns purê de batata para uma refeição verdadeiramente reconfortante.
Qualquer uma das receitas mencionadas aqui fará um maravilhoso dia de São Patrício ou uma refeição tradicional irlandesa! Experimente uma receita ou experimente algumas, apenas deixe-nos saber qual é a sua favorita enviando-nos uma mensagem abaixo!
😋 Mais Comfort Food
- Frango Ritz - Peitos de frango suculentos cobertos por um crocante e amanteigado biscoito Ritz empanado!
- Chili com Carne - Este saudável chili de carne e feijão tem tempero suficiente e muito sabor!
- Bife Salisbury Fogão Lento - Esta receita fácil de bife Salisbury feito na panela elétrica é um fantástico jantar em família em qualquer dia da semana!
- Rigatoni Assado - Nada supera uma tigela de macarrão quente e picante quando você deseja uma comida reconfortante!
- Camarão e grãos do sul - Uma tigela saudável de camarão e grãos faz um ótimo café da manhã, almoço ou jantar!
- Frango e bolinhos - Ninguém resiste a uma tigela quentinha de frango e bolinhos feitos do zero!
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📖 Cartão de receitas
Melhores receitas irlandesas: Bolo ferroviário (também conhecido como cachorro manchado + mais ótimas receitas!)
Ingredientes
- 4 copos farinha de trigo (peneirado)
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio (peneirado)
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 colher de chá sal
- ¾ xícara passas de uva (ou passas douradas (sultanas), ou groselhas secas)
- 1 ¼ xícara soro de leite coalhado (e mais, conforme necessário)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e unte generosamente ou pulverize uma forma redonda de 8 polegadas com spray de cozinha antiaderente. *Prefiro usar as formas de bolo de 2 polegadas de profundidade, com uma segunda panela para adicionar como tampa. Isso simula os bastibles em que o pão de soda irlandês e os bolos ferroviários foram assados originalmente.
- Peneire a farinha de trigo em uma tigela grande (ou a tigela da sua batedeira) em seguida, adicione o bicarbonato de sódio, o açúcar e o sal. Misture os ingredientes secos e forme um buraco no centro da tigela.
- Bata o leitelho e o ovo juntos em seu copo medidor. Adicione as passas ao poço no meio do seu ingrediente seco, em seguida, despeje a combinação de leitelho e ovo também. Misture apenas até combinar. Você não quer continuar trabalhando sua massa!
- Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e junte todos os pedaços, moldando-o em seu pão redondo de 1 ½ a 2 polegadas de altura. Transfira a massa arredondada para sua assadeira ou assadeira.
- Use uma faca afiada (ou um coxo de fabricantes de pão) corte uma cruz sobre o topo do pão para fazer 4 quartos. Use o dedo indicador e faça um buraco em cada um dos quartos.
- Se você tiver uma segunda forma de bolo de 8 polegadas, use-a para cobrir a primeira panela para replicar o método de cozimento estilo bastible originalmente usado com este tipo de pão de soda.
- Asse a 400 ° F (205 ° C) por 30 minutos, em seguida, remova a forma superior do bolo, se estiver usando. Continue assando por mais 15 minutos. O pão está pronto quando a parte de cima estiver dourada e o pão soar oco quando se bater na parte de baixo.
- Retire o pão da assadeira e transfira para uma grade de resfriamento de arame para esfriar um pouco antes de servir.
Notas
- Você pode usar uma variedade de frutas secas diferentes, dependendo do que tiver em mãos. As passas, sultanas e groselhas eram comumente usadas nesta receita, mas cerejas secas, damasco seco cortado, tâmaras picadas ou uma combinação também seriam saborosas!
- Se você não tiver as formas de bolo de 8 polegadas, seu pão também pode ser assado em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Cortando a cruz no topo do pão (como um pão de soda irlandês) foi feito para abençoar o pão. Fazer os furos em cada quarto permite que o vapor escape durante o cozimento, mas também se acredita que as fadas escapem. Coisas divertidas!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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