Este Idéias italianas do menu do jantar de Natal inclua receitas saborosas e festivas que você encontraria em qualquer propagação de jantar de feriado italiano. Para construir o seu menu ideal de Natal italiano, basta escolher um (ou alguns) das receitas de cada seção. Aperitivos, pratos principais, acompanhamentos e até sobremesas, você encontra tudo aqui!
Receitas italianas de Natal
A chave para uma verdadeira festa italiana é ter comida, família e amigos, todos reunidos em uma mesa. Isso é ainda mais verdadeiro na época do Natal, quando eles começam as festividades em 8 de dezembro e continuam festejando até o ano novo!
Se você me perguntar, não há melhor maneira de entrar no espírito. Celebre este Natal estilo italiano servindo estes tradicionais grampos de férias italianos e ítalo-americanos!
Ir para:
- Receitas italianas de Natal
- Idéias de Jantar de Férias Italianas
- Aperitivos
- 1. Pão Focaccia de Ervas Alho
- 2. Pão de Alho no Forno
- 3. Sopa Italiana de Pastina de Frango
- 4. Brusqueta
- prato principal
- 5. Vitela de Vitela
- 6. Lasanha
- 7. Parmesão de berinjela assada
- 8. Frutos do Mar
- Sides
- 9. Salada Caprese
- 10. Risoto de abóbora
- 11. Feijão Verde Alho
- 12 Ratatouille
- 13. Salada de Burrata
- Sobremesa
- 14. Cookies italianos de ricota
- 15. Panetone
- 16. Spongata di Natale (bolo de Natal italiano)
- 17. Tiramissu
- 🎅 Mais ideias de menu de Natal
- 📖 Cartão de receitas
- Idéias de menu de jantar de Natal italiano: parmesão de berinjela assada (+ mais receitas de férias!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Idéias de Jantar de Férias Italianas
Use essas idéias de menu de jantar de Natal italiano para construir o seu próprio Jantar italiano espalhado escolhendo uma receita ou duas de cada uma das seções abaixo. Há aperitivos, entradas, acompanhamentos e sobremesas. Cada uma dessas receitas combinará maravilhosamente com qualquer outra coisa nesta lista.
Se esta é sua primeira vez hospedando um jantar para as férias, confira meu guia de natal para uma linha do tempo passo a passo para preparar o jantar de Natal!
Aperitivos
1. Pão Focaccia de Ervas Alho
Este pão de focaccia de frigideira é macio e quente com muito sabor de alecrim e manjericão. Você pode até fazer a massa com antecedência para que esteja pronta no dia de Natal!
2. Pão de Alho no Forno
O pão de alho é o aperitivo que combina com tudo! Com esta versão fácil de assar no forno, você controla como macio ou crocante seu pão de alho fica.
3. Sopa Italiana de Pastina de Frango
Uma tigela quente de sopa de pastina de frango é uma ótima maneira de começar sua ceia de Natal. O saboroso caldo de osso de galinha terá seus convidados sorvendo até a última gota.
4. Brusqueta
Brusqueta é uma entrada italiana clássica que é facilmente personalizável e adequado para qualquer ocasião especial! Tomates frescos e doces com alho, vinagre de vinho branco e um fio de balsâmico em cima de uma fatia de massa azeda crocante é tão italiano quanto possível.
Certifique-se de ver o meu Coleção de pratos Festa dos Sete Peixes para tornar a sua ceia de Natal fantástica!
prato principal
5. Vitela de Vitela
O scallopini de vitela consiste em costeletas de vitela crocantes servidas em uma cama de macarrão cabelo de anjo que foi jogada em um delicioso molho piccata feito de vinho branco e limão. É recheado e saboroso, para não mencionar que você pode tê-lo na mesa em apenas 25 minutos.
6. Lasanha
Lasanha é comida de conforto italiana clássica que cresceu em popularidade em todo o mundo. Camadas de macarrão, molho de carne e queijo derretido farão sua família correr para o seu lugar na mesa de jantar.
7. Parmesão de berinjela assada
Berinjela Parmesão é um entrada vegetariana que até os membros da sua família amantes de bife vão gostar. Como não amar uma berinjela crocante e empanada sobre um
8. Frutos do Mar
Que época é melhor do que o Natal para se deliciar com uma massa decadente recheada com todos os frutos do mar que seu coração poderia desejar? Este prato tem mexilhões, amêijoas, camarões, vieiras e lulas, todos misturados em um molho picante. molho de arrabbiata com macarrão fettuccine macio. Hum!
Sides
9. Salada Caprese
Às vezes é bom equilibrar pratos ricos em carboidratos com um lado leve e refrescante como uma salada Caprese. As fatias de tomates suculentos e mussarela fresca são cobertos com um fio de balsâmico, azeite e uma pitada de folhas de manjericão.
10. Risoto de abóbora
Todo risoto é um bom risoto, mas este risoto de abóbora é particularmente soberbo! Isso é cremoso e aconchegante, perfeito para uma noite de Natal em.
11. Feijão Verde Alho
Feijão verde frito amanteigado com bacon crocante são uma maneira de fazer com que as crianças comam seus vegetais. Ele adiciona um belo toque de cor à mesa e ajudará a equilibrar alguns dos componentes mais pesados do seu jantar de Natal.
12 Ratatouille
Ratatouille é feito com um arco-íris de legumes em fatias finas que são cobertos com um saboroso molho de tomate e assados com perfeição. É muito mais fácil de fazer do que o filme faz parecer.
13. Salada de Burrata
Uma salada de burrata é quase a versão 'chique' de um Caprese. Tomates de verão macios e assados são cobertos com uma bola queijo burrata (é como mussarela, mas com um centro macio e cremoso) e um molho leve de vinagre e azeite.
Sobremesa
14. Cookies italianos de ricota
O queijo ricota nesses biscoitos os mantém deliciosamente úmido. Eles são quase muito fáceis de comer, você pode querer fazer mais.
15. Panetone
O panetone consiste em pão doce salpicado de frutas secas embebidas em rum. O pão demora um pouco para crescer, mas é um tempo bem gasto.
16. Spongata di Natale (bolo de Natal italiano)
Este bolo de Natal é feito com um crocante casca de pastelaria açucarada que é preenchido com mel, nozes e frutas secas. Tradicionalmente, é dado como presente para amigos, vizinhos ou entes queridos e apreciado com vinho doce de sobremesa ou café expresso.
17. Tiramissu
Ladyfingers macios são embebidos em café italiano e depois empilhados em camadas entre um recheio cremoso feito de ovos e mascarpone antes de uma pitada de cacau em pó por cima. É o sobremesa italiana mais popular de todos os tempos por uma razão.
🎅 Mais ideias de menu de Natal
- Receitas de caçarola de café da manhã de Natal - Caçarolas que agradam a multidão que vão começar bem a sua manhã de Natal!
- Sobremesas de Natal fáceis - Você não precisa ser um padeiro profissional para fazer algumas sobremesas memoráveis neste Natal!
- Receitas de Brunch de Natal - Um café da manhã tardio, almoço ou como você chama, essas receitas de brunch são perfeitas para compartilhar com os entes queridos nas férias.
- Menu de jantar de Natal fácil - Se você está com pouco tempo ou pouca habilidade na cozinha, você ainda pode fazer um banquete épico de férias.
- Receitas de tortas de férias - O mais bonito (e delicioso) tortas para adicionar ao seu jantar de férias.
- Receitas de caçarola de Natal - Economize algum tempo no Natal fazendo uma refeição de um prato que servirá toda a família!
Você experimentou alguma das receitas desta lista de idéias de menu de jantar de Natal italiano? Deixe-me saber como eles ficaram nos comentários abaixo!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Idéias de menu de jantar de Natal italiano: parmesão de berinjela assada (+ mais receitas de férias!)
Ingredientes
- 3 média berinjela (descascado e cortado em tiras ou rodelas de ¼ de polegada de espessura)
- 1 colher de chá sal
- 1 xícara farinha de trigo
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 2 grande ovos (à temperatura ambiente, batido)
- 3 copos Pão ralado Panko temperado italiano
- 4 copos molho marinara (ou molho de espaguete, ou molho de arrabbiata)
- 8 oz queijo mussarela parcialmente desnatado (triturado - dividido, 3 porções)
- ½ xícara queijo parmesão (ralado - dividido, 3 porções)
- ½ colher de chá manjericão seco
Instruções
- Fatie a berinjela descascada e organize suas fatias em uma única camada em uma assadeira forrada com papel toalha ou superfície de trabalho. Polvilhe com sal e deixe descansar por uma hora enquanto libera o excesso de líquido da berinjela fatiada.
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga ou unte levemente com spray de cozinha antiaderente.
- Configure sua estação de dragagem: em 3 pratos rasos o suficiente para facilitar a imersão, combine esses ingredientes. 1) farinha de trigo com sal e pimenta, 2) ovos batidos e 3) farinha de rosca Panko temperada italiana finamente moída. *Use um processador de alimentos para obter uma consistência agradável e fina na farinha de rosca.
- Mergulhe as fatias de berinjela primeiro na farinha, depois no ovo batido e, finalmente, na farinha de rosca Panko finamente moída e transfira-as para as assadeiras preparadas.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, até ficar bem crocante e dourado. Certifique-se de virar as fatias de berinjela na metade do tempo de cozimento para ficarem crocantes e crocantes.
- Unte levemente uma assadeira 9x13 e espalhe bastante molho marinara (não mais que ¼ xícara) para cobrir o fundo do prato. Arrume uma camada de berinjela assada e cubra com mussarela e queijo parmesão, repita o molho e coloque a berinjela e os queijos novamente por 3 camadas. Polvilhe manjericão seco sobre o prato montado.
- Asse a 400 ° F (205 ° C) por 20-25 minutos ou até que o queijo esteja totalmente derretido e o molho esteja borbulhando nas bordas.
Notas
- Descascar sua berinjela é opcional, mas reserve um tempo para salgar e remover o excesso de umidade para obter a melhor textura em sua berinjela!
- Se a berinjela parecer que está chutando muita umidade, limpe-a e polvilhe com sal novamente.
- Adicione ¼ xícara de parmesão ralado à farinha de rosca Panko e pulse no processador de alimentos até obter uma consistência fina para obter o melhor revestimento de farinha de rosca.
- Deixe o parmesão de berinjela assado descansar por 30 minutos antes de servir para obter melhores resultados.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Terryl Rourke diz
É exatamente assim que faço minha berinjela com parmesão. É sempre um sucesso entre os amantes de berinjela.