Esta Caçarola de milho Jiffy ligeiramente doce e totalmente saborosa é um acompanhamento feito no céu com milho cremoso misturado em cada mordida do seu pão de milho! Quer você o chame de caçarola de milho, pudim de milho ou pão de colher, é um acompanhamento que combina com praticamente qualquer coisa!
O pão de milho comedor de milho favorito de todos fica com um brilho maior!
Quem não ama pão de milho ?! É o complemento perfeito para uma refeição caseira aconchegante durante o inverno, mas também pode ser o complemento perfeito para um piquenique de verão.
Além de os sendo tão versátil, é extremamente fácil de fazer e barato. Honestamente, a única desvantagem do pão de milho tradicional é que às vezes pode ficar um pouco seco demais.
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É por isso que eu amo isso Caçarola de milho Jiffy (que também é comumente chamado) colher pão ou pudim de milho! É a atualização perfeita para o clássico, sem nenhum trabalho extra. Tudo que você precisa são apenas alguns ingredientes adicionais!
Dois tipos de milho em lata misturados com uma mistura de pão de milho tradicional para lhe dar sabor e textura, enquanto o creme de leite e a manteiga derretida garantem que não ficará muito seco.
❤️ Por que você vai adorar esta receita!
Super Fácil! Esta é realmente uma maravilha de uma tigela! Despeje tudo em uma tigela, misture, asse e coma. Mantenha um conjunto extra de ingredientes à mão, e você sempre terá isso fácil acompanhamento como opção para qualquer refeição.
Tão saboroso! Se você já adora pão de milho, vai adorar esta caçarola de milho Jiffy! A adição de apenas alguns ingredientes simples realmente adiciona um novo sabor ousado para um prato clássico.
É versátil! Café da manhã almoço, jantar, sobremesa - você decide! Enquanto ele tem aquele sabor clássico de pão de milho, este prato realmente aguenta. Sirva quando quiser e não tenha medo de brincar com o sabor também.
🥘 Ingredientes
Enquanto esta receita tem todas as coisas que se ama no pão de milho, Eu chamo de caçarola porque com os ingredientes extras é um prato que pode ficar um lado clássico ou ficar sozinho.
- Mix de muffin de milho Jiffy - Jiffy Corn Muffin Mix é uma mistura de muffin seca pré-embalada. Ele vem em uma caixa azul e branca e pode ser encontrado no corredor de bolos do supermercado.
- Milho inteiro enlatado - Milho enlatado lhe dará o melhor sabor e textura para esta receita. Certifique-se de ler o rótulo para “kernel inteiro”, pois isso lhe dará a textura desejada.
- Creme de Milho Enlatado - Creme de milho é um acompanhamento comum no sul dos Estados Unidos. Isto é milho doce que é combinado com uma base de leite ou creme, dando-lhe uma consistência semelhante a uma sopa espessa.
- Nata - Experimente esta receita com creme de leite integral gordo primeiro para saber a consistência original. Não há necessidade de comprar a marca cara, a marca de loja genérica é tão boa e geralmente mais barata.
- Manteiga - Manteiga com sal ou sem sal vai funcionar para esta receita. Sinta-se à vontade para usar o que você tem disponível em sua casa.
📖 Variações
Apimentar. Dê um toque especial a esta caçarola adicionando um jalapeño. Pique um jalapeño fresco e misture na massa antes de assar. Esteja ciente de quanto “chute” você deseja. A parte mais quente de um jalapeño está nas sementes. Quanto mais sementes você adicionar à mistura, mais picante. Se você não quiser uma caçarola super picante, use apenas cerca de metade (ou menos) das sementes, além da própria pimenta picada.
Caçarola de milho com queijo. O queijo é sempre uma má adição? Normalmente não! Se quiser tornar este prato um pouco salgado e doce, adicione um pouco de queijo. Adicione ½ a 1 xícara de queijo cheddar picado queijo à sua massa antes de assar. Você pode até polvilhar um pouco mais em cima da massa, depois que estiver na assadeira, para colocar um pouco de queijo torrado por cima.
Leve e arejado. Adicione 2 ovos à massa para uma versão mais leve desta caçarola de milho Jiffy. A textura já é divina, mas alguns ovos fazem uma grande diferença. * Você pode combinar os ovos adicionais com a opção de queijo, versão mais doce ou caçarola de milho jalapeño com especiarias!
Tornar doce(er). Este prato já está um pouco doce por causa do creme de milho. Se você quiser aumentar a doçura, porém, adicione ¼ a ½ xícara de açúcar ou mel para a mistura.
🧂 Substituições
Iogurte grego em vez de creme de leite. O iogurte grego tem textura e sabor semelhantes ao creme de leite, o que o torna um ótimo substituto para o creme de leite em muitos pratos. Se você quiser tornar esta refeição mais completa por conta própria, use iogurte grego para adicionar um pouco proteína extra.
Baixo teor de gordura em vez de creme azedo regular. O creme de leite com baixo teor de gordura pode ser usado no lugar do creme de leite integral normal. Isto vai mudar a textura ligeiramente e pode não ser tão úmido, mas se você preferir um prato com menos calorias (ou você já tem creme de leite com baixo teor de gordura em casa) De uma chance.
Leitelho em vez de creme de leite. Se você quiser um pão de milho mais tradicional e menos caçarola, substitua o creme de leite por 1 xícara de leitelho. Isso lhe dará uma textura de pão mais tradicional.
*Sempre sugiro fazer qualquer receita exatamente como foi escrita pela primeira vez. Dessa forma, você sabe qual deve ser a textura e o sabor antes de experimentar substituições e variações.
🔪 Instruções passo a passo
Esta receita é realmente tão simples quanto abrir pacotes e misturar tudo junto. Você provavelmente terá terminado de misturar tudo antes mesmo do forno ser pré-aquecido!
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- Preparação. Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e passe manteiga em uma assadeira de 8 x 8 cm.
- Misture todos os ingredientes. Em uma tigela média, misture o pacote de 8 ml de Jiffy Corn Muffin Mix, 15 onças de milho integral drenado, 15 onças de creme de milho, 1 xícara de creme de leite e ½ xícara (ou 1 vara) de manteiga derretida.
- Asse até firmar e dourar. Transfira a massa de milho para a assadeira preparada e asse no meio da prateleira central do forno em 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos ou até dourar e o centro do pudim de milho ficar firme.
- Servir. Retire do forno e sirva imediatamente.
Sirva este prato quente junto com sua sopa favorita de outono ou inverno, ou ao lado do seu saboroso Peru de ação de graças para o férias! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
Opções de mistura de muffin de milho.
- Existem outras marcas de mix de pão de milho pré-fabricado que você pode usar no lugar do Jiffy. Jiffy é uma mistura básica de pão de milho e uma das menos caras. Com todos os ingredientes adicionais que são adicionados a esta receita, você não precisa de uma mistura chique de pão de milho. Você pode usar um pão de milho ou uma mistura de muffin de milho.
- Se você escolher uma marca diferente, verifique novamente o tamanho do pacote. Se tiver mais de 8 onças, você precisará ajustar as medidas dos outros ingredientes. Por exemplo, se for uma mistura de 16 onças, você precisará dobrar todos os outros ingredientes (isso significa que você também precisará de uma bandeja 9x13 maior e cerca de 15 minutos adicionais de tempo de cozimento).
Pão de milho MIX, NÃO Fubá.
- Certifique-se de obter um pão de milho ou bolinho de milho MIX e não simples fubá. A farinha de milho é apenas parte de uma mistura de pão de milho. Certifique-se de obter uma mistura pré-embalada e não apenas fubá simples. As misturas pré-embaladas ficarão próximas das caixas de misturas para muffins e bolos.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Se houver alguma sobra (pode não haver! 😊) Você pode armazenar as sobras da caçarola de milho Jiffy em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Se desejar, você também pode simplesmente cobrir a assadeira com filme plástico para guardar.
Reaquecimento
Este prato pode ser apreciado frio, à temperatura ambiente ou reaquecido. Se quiser aquecê-la, coloque uma fatia em um prato próprio para micro-ondas e aqueça sem tampa para segundo 30-45. Os tempos de aquecimento variam dependendo do microondas.
❓ Perguntas frequentes
É importante usar milho enlatado para esta receita. Milho congelado adicionará muita umidade ao descongelar e resultará em uma caçarola de milho “encharcada” quando misturado e assado. O milho enlatado mantém sua textura e é uma parte importante desta receita.
O grão de milho inteiro adicionará textura e o creme de milho adicionará doçura e sabor geral. É importante usar os dois tipos de milho na receita. Certifique-se de drenar todo o milho do kernel. Deixa a nata leitosa do milho enlatado (isso faz parte do sabor!).
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📋 Receita
Caçarola de milho Jiffy
Ingredientes
instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte com manteiga uma assadeira 8x8.
- Em uma tigela média, misture a mistura do Muffin de Milho Jiffy, o milho integral escorrido, o creme de milho, o creme de leite e a manteiga derretida.8 oz mistura de muffin de milho Jiffy, 15 onças de milho inteiro, 15 onças de creme de milho, 1 xícara de creme de leite, ½ xícara de manteiga
- Transfira para a assadeira preparada e asse no meio da prateleira central do forno a 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva imediatamente.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Patrícia Hope Pittman diz
Fiz esta receita para o Dia de Ação de Graças e foi a bomba que adorei
Tammie diz
Amei sua receita pelo fato de não ser apenas DELICIOSA 😋 mas super fácil (meu estilo) !!!
Muito obrigado por compartilhar!