Meu fácil de fazer Kielbasa omelete suíço é um café da manhã simples, mas agradável ao público que é saudável o suficiente para satisfazer qualquer apetite! Em pouco tempo, você terá uma omelete macia e fofa recheada com uma incrível linguiça kielbasa dourada e queijo suíço derretido!
Minha omelete de salsicha kielbasa e queijo suíço é fofa, com queijo e recheada com fatias de kielbasa deliciosamente saborosas!
Omeletes são os favoritos do brunch, mas muitas vezes parece muito trabalhoso. Esta omelete suíça kielbasa super fácil é tão fácil e pouco esforço, então qualquer um pode fazer isso! Esta omelete tira o barulho do brunch, para que você possa descontrair e relaxar!
Minha omelete suíça kielbasa usa ovos batidos com um pouco de leite, então os ovos são super macio e perfeitamente cozido. Então, eu encho a omelete com kielbasa grelhada saborosa e queijo suíço ralado que derrete perfeitamente! Isso é tudo o que há para um café da manhã fácil e delicioso.
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Adoro omeletes porque são tão versáteis! Esta omelete suíça kielbasa é ótima do jeito que é, mas você pode adicionar seus vegetais favoritos ou ingredientes substitutos, para que todos tenham sua omelete perfeita!
❤️ Por que esta receita funciona!
Um ótimo combo de sabores! A linguiça kielbasa grelhada e queijo suíço vão tão bem juntos!
Um novo favorito de pequeno-almoço! Esta deliciosa receita certamente se tornará um novo favorito para toda a família!
Fácil de fazer! O pequeno-almoço nunca foi tão fácil. Esta omelete é pronto em apenas 15 minutos do início ao fim!
🥘 Ingredientes
Esta omelete suíça kielbasa deliciosamente simples usa kielbasa polonesa, uma salsicha defumada saborosa que é fantástico em tantas receitas! Eu recomendo usar linguiça kielbasa pré-cozida, o que torna esta omelete muito mais fácil de preparar!
- 3 onças de salsicha Kielbasa - Isso é igual a ¼ de um pacote de 12 onças de Kielbasa. Fatie o kielbasa para a omelete.
- 3 ovos grandes - Eu recomendo trazer os ovos até a temperatura ambiente para torná-los mais fáceis de bater.
- 2 colheres de chá de leite—Se preferir pode usar uma alternativa de leite ou água, mas ambos são opcionais!
- 1 pitada de sal - Apenas o suficiente para tempere os ovos! Se desejar, você pode polvilhar pimenta preta na omelete antes de servir!
- 1 colher de sopa de manteiga - Você também pode usar um combinação de manteiga e óleo se você preferir!
- 2 colheres de sopa de queijo suíço – Rale o queijo para esta receita ou escolha pré-ralada. Gruyère é outro excelente queijo para a omelete.
🧂 Substituições e Adições
Omeletes são um dos meus cafés da manhã favoritos porque são tão versáteis! Uma ou várias dessas adições seriam ótimas nesta omelete!
Cogumelos - Fatiado cogumelos marrons ou brancos pode selar com a salsicha para uma adição fantástica e saudável!
Cebola- Eu amo cebolas salteadas em uma omelete! Simplesmente pique e refogue para uma omelete extra saborosa.
Pimentão vermelho - Adicione o vermelho em cubos ou fatiado (ou qualquer cor) pimentão para um adição deliciosa e colorida!
Espinafre - Espinafre ou outras folhas verdes como couve ou acelga farão esta omelete extra nutritivo.
Batata- Eu adoro adicionar batatas dentro de uma omelete para torná-la extra recheio! Eu recomendo refogar ou assar batatas em cubos até ficar totalmente cozido antes de adicionar à omelete.
🔪 Instruções
Minha omelete suíça kielbasa fácil não usa nenhum equipamento especial! É uma receita tão simples de fazer quanto é absolutamente delicioso!
- Sear kielbasa. Primeiro, aqueça uma frigideira de 9 polegadas em fogo médio-alto - há não há necessidade de adicionar qualquer óleo! Em seguida, frite 3 onças de kielbasa fatiado. Depois que o kielbasa estiver selado no nível desejado, transfira para um prato. Em seguida, use uma toalha de papel para limpar a frigideira.
- Bata os ovos. Em seguida, em uma tigela média, misture 3 ovos grandes em temperatura ambiente, uma pitada de sal e 2 colheres de chá de leite ou água, se estiver usando. Bata até que os ovos estejam completamente batidos e todas as claras estejam incorporadas.
- Manteiga derretida. Em sua frigideira em fogo médio, adicione 1 colher de sopa de manteiga (ou uma combinação de óleo e manteiga). Em seguida, incline a panela para espalhar a manteiga derretida por toda a panela.
- Cozinhe a omelete. Em seguida, quando a manteiga estiver totalmente derretida, despeje o ovo batido diretamente no centro da frigideira aquecida. Em seguida, vire e levante a panela para que a mistura de ovos se espalha uniformemente para os lados. À medida que os ovos cozinham, use uma espátula de borracha para dar vida às bordas externas do ovo, permitindo que o ovo cru preencha a área levantada (se formar bolhas no ovo, use sua espátula para quebrá-las e incline a panela para preenchê-la com ovo cru).
- Finalize a omelete. Quando as bordas da omelete estiverem arredondadas e todas as lacunas estiverem preenchidas, cozinhe a omelete por 10 a 15 segundos mais. Em seguida, polvilhe 2 colheres de sopa de suíço ralado sobre o ovo e cubra com a salsicha kielbasa grelhada (guardando um pouco de queijo e salsicha para cobrir a omelete, se desejar). Em seguida, use a espátula para dobrar um lado da omelete sobre as limalhas do outro lado e feche a omelete.
- Sirva a omelete. Quando a omelete estiver pronta, você deve ser capaz de deslize a omelete para fora da frigideira direito em um prato. Cubra com qualquer queijo suíço ralado adicional ou kielbasa selado por cima, se desejar, e sirva imediatamente!
Esta omelete suíça kielbasa saborosa e com queijo é um farto e delicioso café da manhã ou lanche! Adoro polvilhar com pimenta preta moída na hora ou cebolinha picada como guarnição.
Sirva como está ou com crocante hash browns caseiros para uma refeição que vai mantê-lo durante todo o dia!
💭 Dicas e notas
- Adicionar leite ou água aos ovos não é necessário, mas recomendado. O vapor que se forma do líquido quando a mistura de ovos atinge a panela deixa a omelete muito mais fofa.
- Retire a omelete do fogo assim que os ovos não estiverem moles! A omelete continuará a cozinhar uma vez removida do fogo. O cozimento de transição pode cozinhar demais os ovos se não for retirado do fogo cedo o suficiente!
- Bater ovos de temperatura ambiente faz uma omelete mais fofa! Deixe os ovos na bancada por 30 minutos ou coloque-os em uma tigela com água morna. (mas não quente) água por cerca de 10-15 minutos.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Se você fez omeletes extras e precisa refrigerá-los, pode transferir as sobras para um recipiente hermético ou saco de armazenamento de alimentos para até dias 4. Você também pode guardar a kielbasa salteada para quando quiser fazer esta omelete deliciosa!
Omeletes podem congelar bem por até 3 meses! Se você quiser fazer algumas omeletes com antecedência e depois congelá-las, enrole as omeletes resfriadas em duas camadas de filme plástico.
Em seguida, coloque as omeletes embrulhadas em um saco de freezer resistente. Tenha certeza de pressione o excesso de ar antes de selar!
Reaquecimento Kielbasa Swiss Omelete
Minha maneira favorita de reaquecer uma omelete é direto no microondas! Transfira as sobras da omelete para um prato, coloque uma toalha de papel úmida por cima e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, virando entre eles, até aquecer completamente (você pode até reaquecer uma omelete congelada).
Quanto tempo você leva a omelete ao microondas depende se é guardado na geladeira ou no freezer!
🥞 Outros Favoritos do Café da Manhã!
- Waffles congelados na Air Fryer
- Panquecas de assadeira
- Omelete Suíço de Cogumelos
- Batatas O'Brien
- Omelete de Denver Assado
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📖 Cartão de receitas
Omelete Suíço Kielbasa
Ingredientes
- 3 oz salsicha kielbasa (¼ de um pacote de 12 onças)
- 3 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 2 colher de chá leite (ou use água - ambos são opcionais)
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa manteiga
- 2 colher de sopa queijo suíço (ralado, Gruyère também é excelente)
Instruções
- Primeiro, aqueça uma frigideira de 9 polegadas em fogo médio-alto e sele o kielbasa fatiado (não há necessidade de óleo). Depois de selar a gosto, transfira o kielbasa para um prato. Use uma toalha de papel para limpar sua frigideira.
- Em uma tigela média, misture 3 ovos grandes, uma pitada de sal e o leite ou água, se estiver usando.
- Aqueça a frigideira em fogo médio e derreta a manteiga (ou uma combinação de óleo e manteiga). Incline a panela para espalhar a manteiga derretida uniformemente por todo o fundo.
- Quando a manteiga estiver totalmente derretida, despeje a mistura de ovos diretamente no centro da frigideira quente. Vire e levante a panela para que a mistura de ovos se espalhe uniformemente nas laterais. Enquanto os ovos cozinham, use uma espátula de borracha para levantar as bordas externas do ovo, permitindo que o ovo cru preencha a área levantada. *Se as bolhas se formarem no ovo, use sua espátula para quebrá-las e incline a panela para preenchê-la com ovo cru.
- Quando as bordas da omelete estiverem arredondadas e todas as lacunas estiverem preenchidas, cozinhe a omelete por mais 10 a 15 segundos. Em seguida, polvilhe o suíço ralado sobre o ovo e cubra com a salsicha kielbasa grelhada (guardando um pouco de queijo e salsicha para cobrir a omelete, se desejar). Use sua espátula para dobrar um lado da omelete sobre os recheios para o outro lado e feche a omelete.
- Você deve conseguir deslizar a omelete da frigideira para um prato. Adicione qualquer queijo ou kielbasa adicional por cima e sirva imediatamente.
Notas
- Adicionar leite ou água à mistura de ovos não é essencial, mas o vapor do líquido quando a mistura de ovos atinge a panela torna a omelete mais fofa.
- Retire a omelete do fogo assim que os ovos não estiverem moles! A omelete continuará a cozinhar uma vez removida do fogo. O cozimento de transição pode cozinhar demais os ovos se não for retirado do fogo cedo o suficiente!
- Bater ovos em temperatura ambiente faz uma omelete mais fofa! Deixe os ovos na bancada por 30 minutos ou coloque-os em uma tigela com água morna. (mas não quente) água por cerca de 10-15 minutos.
- Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 4 dias na geladeira ou até 3 meses no freezer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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