My sobras de receitas de presunto são uma maneira perfeita de usar sobras de presunto para fazer cafés da manhã, almoços e jantares satisfatórios. Não desperdice um ótimo presunto assado no forno das suas refeições de férias. Guarde cada pedacinho daquela deliciosa carne de presunto para estes fantásticos sobras de receitas!
Aprenda sobre os diferentes tipos de presunto e como marcar presunto para a imagem mais perfeita presunto de feriado.
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- 1. Massa Cremosa de Presunto e Ervilha
- 2. Caçarola de Presunto com Brócolis e Queijo
- 3. Presunto com queijo e macarrão com gravata borboleta
- 4. Sopa de Presunto de Couve-Flor
- 5. sopa de presunto
- 6. Presunto e queijo grelhados
- 7. Copos de café da manhã com presunto e ovo
- 8. Omelete
- 9. Sopa de Chicharos
- 10. Pão de Presunto
- 11. Salada de Presunto
- 12. Omelete de Denver Assado
- 13. Macarrão Ramen com Presunto
- 14. Estrogonofe de presunto cremoso e macarrão
- 15. Caçarola de presunto festivo
- 16. Quiche de Presunto e Queijo
- 17. Omelete de Presunto e Queijo
- 18. Sopa cremosa de batata com presunto Crockpot
- 19. Caçarola de Presunto e Batata
- 20. Presunto Deviled
- 21. Batatas gratinadas com presunto em cubos
- 💭 Dicas para aproveitar sobras de presunto assado
- 📖 Cartão de receitas
- Mais de 18 receitas de sobras de presunto: batatas gratinadas com presunto em cubos (+ mais!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Deliciosos jantares de presunto doces e salgados são um dos meus favoritos, seja um Natal presunto de mel glaceado ou uma refeição durante a semana. Como sou o maior fã de presunto da família, sempre sobram muitas sobras.
Para que todos me ajudem a comer todo o presunto, fui bastante criativo com alguns itens fantásticos sobras de receitas de presunto. Faça um farto café da manhã, um almoço com queijo e presunto ou sirva um jantar agradável com todas essas refeições saborosas!
1. Massa Cremosa de Presunto e Ervilha
Pedaços tenros de sobras de presunto com as ervilhas clássicas servido sobre macarrão em um molho rico e delicioso. Esta refeição familiar recheada é a favorita da família, mesmo entre aqueles que não são grandes fãs de presunto.
Jantares saborosos e fáceis de preparar como este são perfeito para refeições durante a semana e alimentando uma multidão faminta!
2. Caçarola de Presunto com Brócolis e Queijo
Outro ótimo uso para sobras de presunto que é ridiculamente saboroso! O cobertura crocante é o complemento perfeito a esta caçarola de massa deliciosamente cremosa!
Esta refeição farta combina meus favoritos - presunto, brócolis, queijo cheddar e macarrão - para um jantar fácil que todo mundo adora!
3. Presunto com queijo e macarrão com gravata borboleta
Este jantar de massa leve é uma refeição rápida que tem um sabor incrível com seu molho leve e pedaços tenros de presunto em cubos! O macarrão gravata borboleta é perfeito para revestir com molho para certificar-se de que cada mordida está repleta de sabor!
Você pode fazer este prato super rápido com ervilhas e cenouras descongeladas, ou misturar e combinar para usar todos os vegetais que tiver na geladeira!
4. Sopa de Presunto de Couve-Flor
A sopa de couve-flor é incrivelmente suave, rica e saborosa, e fica ainda melhor com pedaços fritos de couve-flor. sobras de presunto mexido. Para deixar a refeição mais recheada, cubra a sopa com um punhado de queijo, cebolinha ou até mesmo um toque de creme de leite.
5. sopa de presunto
A sopa de presunto é outra sopa incrível para adicionar à sua receita Rolodex para usar presunto. Tem uma rica combinação de batatas, queijo e presunto que toda a família vai adorar.
Se desejar, você pode usar um liquidificador de imersão para deixar sua sopa bem cremosa, ou você pode saborear esta sopa robusto e rústico.
6. Presunto e queijo grelhados
Meu sanduíche favorito do dia a dia, ou seja Eu poderia comer todos os dias. Presunto e queijo grelhados é minha praia, querido!
Monte este sanduíche básico para o almoço e cozinhe-o com perfeição crocante em sua fritadeira. Torre os dois lados do pão para obter o melhor presunto e queijo grelhados.
7. Copos de café da manhã com presunto e ovo
Faça essas saborosas xícaras de café da manhã com sobras de presunto fatiado ou fatias de presunto. Eles são quase fáceis de fazer e seus filhos vão adorar!
8. Omelete
Quer impressionar sua família? Faça isso Rolo de omelete de presunto e queijo excepcionalmente saboroso este fim de semana. É mais fácil do que você pensa e parece tão impressionante quanto tem gosto.
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9. Sopa de Chicharos
Esta deliciosa sopa cubana de ervilhas leva a receita clássica do dia a dia a novos patamares maravilhosamente saborosos. Eu sempre amei sopa de ervilha, mas esta versão cubana ocupa o lugar como meu melhor favorito de todos os tempos!
10. Pão de Presunto
A prato de inspiração vintage que oferece um toque delicioso ao bolo de carne tradicional, utilizando sobras de presunto como ingrediente principal. Este pão de presunto é misturado com carne de porco moída, presunto, pão ralado, leite e temperos e depois assado até ficar suculento.
A cobertura de Dijon com açúcar mascavo diferencia este pão, que adiciona uma crosta doce e picante e realça seu perfil de sabor. É uma refeição simples, mas satisfatória, que combina bem com acompanhamentos clássicos como purê de batata e vegetais assados.
11. Salada de Presunto
A receita envolve uma mistura simples de presunto cozido em cubos, aipo crocante, maionese cremosa, picles picantes de endro e um toque de mostarda Dijon, tudo misturado para criar uma mistura suave e saborosa de salada de presunto.
Esta receita é rápida de preparar, leva sobre 10 minutos, e é ideal para um almoço fácil ou como um delicioso aperitivo.
12. Omelete de Denver Assado
Esta versão simples, mas deliciosa do clássico omelete Denver é perfeito para um farto café da manhã ou brunch. Envolve refogar cebolas, pimentões e presunto, que são então misturados com ovos batidos, leite e queijo cheddar e assados até ficarem fofos.
Com tempo total de preparo e cozimento de 35 minutos, esta omelete assada é uma economia de tempo e uma refeição versátil que pode ser personalizada com vários complementos para todos os gostos.
13. Macarrão Ramen com Presunto
Este prato apresenta macarrão ramen servido em um caldo caseiro rico em sabores de presunto salteado, gengibre e alho, enriquecido com molho de soja, molho hoisin e vinagre de arroz. É uma tigela reconfortante que traz um experiência com qualidade de restaurante para sua mesa de jantar.
Você pode personalizar sua sopa com sobremesa como ovos cozidos, pasta de pimenta, sriracha, cogumelos shiitake, cenoura, cebolinha, sementes de gergelim e muito mais.
14. Estrogonofe de presunto cremoso e macarrão
Esta receita de Strogonoff de Presunto transforma sobras de presunto em uma refeição aconchegante e satisfatória. Acompanha massa tenra al dente com fartos pedaços de presunto cozido, tudo envolto em um molho cremoso de cogumelos.
É uma comida de conforto clássico com um toque especial. Seu perfil saboroso e rico o torna perfeito para um jantar em família.
15. Caçarola de presunto festivo
A caçarola de presunto natalino combina os sabores saborosos do presunto em cubos com a textura reconfortante das batatas em fatias finas. Esta caçarola é assado com perfeição dourada, unidos por um rico e cremoso molho bechamel e cobertos com queijo cheddar picante.
16. Quiche de Presunto e Queijo
Quiche de presunto e queijo combina saborosos pedaços de presunto cozido com queijo cremoso e creme de ovo em flocos crosta de torta de manteiga. É refrigerado e congela lindamente para um café da manhã, brunch, almoço ou jantar fácil de reaquecer e comer.
Siga meu guia para fazer quiche para obter instruções passo a passo completas, dicas e truques.
17. Omelete de Presunto e Queijo
A Rápido e fácil Omelete de 3 ovos com presunto e queijo nunca decepciona na hora do café da manhã. É um café da manhã, brunch, almoço ou café da manhã repleto de proteínas que você pode preparar em cerca de 10 minutos.
18. Sopa cremosa de batata com presunto Crockpot
A sopa de batata com presunto Crockpot tem uma textura rica e cremosa e um sabor saboroso que a tornam a escolha perfeita para as noites frias e aconchegantes. Com cenoura, cebola, aipo, batata e pedaços de presunto, é um refeição completa sua família vai adorar.
19. Caçarola de Presunto e Batata
Esta saborosa caçarola pode ser servida como entrada ou acompanhamento no café da manhã, almoço ou jantar. É carregado com batatas tenras, presunto em cubos e um molho rico e de queijo feito com uma combinação de mussarela e queijo cheddar.
20. Presunto Deviled
Meu presunto apimentado tem uma mistura perfeitamente equilibrada de maionese, mostarda, molho de pimenta, presunto e temperos para uma pasta que é picante, cremosa e saborosa da melhor maneira. Espalhe em sanduíches ou wraps, ou sirva como uma opção rápida e fácil aperitivo de chip dip para festas!
21. Batatas gratinadas com presunto em cubos
Batata gratinada com presunto em cubos é um prato reconfortante que combina batatas cremosas em rodelas com saboroso presunto, assado até dourado e borbulhante. É uma acompanhamento de batata com queijo que funciona para tudo, desde ocasiões especiais até jantares familiares durante a semana.
💭 Dicas para aproveitar sobras de presunto assado
Cozinhar com sobras de presunto é incrivelmente versátil e acrescenta um elemento saboroso e salgado a qualquer prato ao qual seja adicionado. Aqui estão algumas dicas para aproveitar ao máximo as sobras de presunto:
- Macarrão e Queijo: Corte o presunto cozido em cubos e misture ao macarrão com queijo para adicionar proteína e sabor salgado e defumado de presunto. É um dos meus favoritos de todos os tempos suplementos para macarrão e queijo.
- Sopa: Adicione o presunto picado a uma panela com vegetais como cenoura, aipo e cebola. Adicione caldo, ervas e outros temperos desejados para criar uma sopa saborosa.
- Quiche ou Fritada: Incorpore presunto picado em uma quiche ou fritada para um saboroso café da manhã ou brunch. Combine com ovos, queijo e vegetais como espinafre ou pimentão para uma refeição satisfatória.
- Sanduíches e Wraps: Coloque fatias de presunto em camadas com queijo, alface, tomate e seus condimentos favoritos para uma refeição rápida e fácil.
- Batatas fritas: Adicione presunto em cubos aos refogados para aumentar a proteína e o sabor. Combine com vegetais e molho de sua escolha e sirva com arroz ou macarrão para uma refeição completa.
- Rolinhos de Presunto e Queijo: Enrole fatias de presunto com queijo e qualquer um dos seus vegetais e condimentos favoritos e desfrute de um lanche fácil!
Por quanto tempo posso guardar sobras de presunto na geladeira?
As sobras de presunto podem ser guardadas na geladeira por até 4 dias antes de serem descartadas. Guarde-o em um recipiente hermético ou bem embrulhado em filme plástico.
Posso congelar sobras de presunto?
Sim, o presunto congela muito bem! Embrulhe-o firmemente em filme plástico ou papel alumínio ou coloque-o em um recipiente hermético antes de congelar. Para obter o melhor sabor, use-o dentro de 1-2 meses.
Posso fazer caldo ou estocar com sobras de presunto?
Sim! Guarde os ossos e as guarnições do presunto para fazer um saboroso caldo de porco. Cozinhe os ossos, guarnições ou carne com vegetais e ervas em água por várias horas. Depois, o caldo pode servir de base para sopas, ensopados ou molhos.
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📖 Cartão de receitas
Mais de 18 receitas de sobras de presunto: batatas gratinadas com presunto em cubos (+ mais!)
Ingredientes
- 3 colher de sopa manteiga
- ½ xícara cebola aproximadamente ½ cebola pequena (picada)
- ½ colher de chá cúrcuma
- 1 colher de chá alho em pó
- sal e pimenta (provar)
- 2 copos creme de leite
- 1 ½ copos queijo cheddar (trincado)
- 4 grande batatas Russet (lavado e cortado em fatias finas, espessura de ⅛ polegada no máximo para melhores resultados)
- ½ lb presunto cozido (picado)
Instruções
- Preaqueça o forno a 400 ° F (200 ° C). Unte com manteiga uma caçarola de 1 a 1 ½ litro.
- Derreter 3 colher de manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o picado ½ xícara de cebola e cozinhe até ficar translúcido e macio. Adicione tempero (½ colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de alho em pó, sal e pimenta) e mexa.
- Adicionar o 2 copos de creme de leite - ou use a mesma quantidade (2 xícaras) de leite com 3 colheres de sopa de farinha de trigo batida no leite ainda frio.
- Bata frequentemente até que o creme de leite esteja bem aquecido, geralmente cerca de 3-4 minutos. Em seguida, adicione ralado 1 ½ xícara de queijo cheddar e mexa até derreter. Assim que o queijo derreter, retire a panela do fogo e reserve.
- Sele os cubos ½ kg de presunto cozido até dourar nas laterais em uma frigideira pequena ou frigideira. Retire do fogo e reserve para montar as batatas gratinadas.
- Coloque suas fatias em camadas 4 batatas grandes russet em camadas uniformes, cobrindo o fundo da caçarola. Cubra com o presunto grelhado em cubos e, em seguida, despeje o molho de queijo cheddar sobre as camadas de batatas e o presunto em cubos.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 400°C (200°F) por 1 hora e meia. Suas batatas gratinadas estarão prontas quando estiverem macias quando bifurcadas. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos antes de servir.
Notas
- Se você usar uma assadeira de tamanho diferente, se as batatas forem em fatias grossas, ou se as batatas forem empilhadas mais grossas ou mais finas do que estariam no prato de tamanho sugerido, suas batatas gratinadas com presunto em cubos terão um tempo de cozimento diferente.
- A folha de alumínio pode ser removida durante os últimos 15-30 minutos do tempo de cozimento para dourar suas batatas gratinadas, se desejar.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Danielle Gendron diz
Recette au jambon était délicieuse. Merci
"A receita de presunto estava deliciosa. OBRIGADO"