Sobras de receitas de costela são minha especialidade! Use aquelas sobras incríveis de costela com minha enorme lista de receitas exclusivas. Se você é como eu, não faz nada pela metade, principalmente quando se trata de porções de costela farta e deliciosa. (ou costela assada em pé). Eu sempre cozinho uma porção muito maior do que o necessário, só para poder fazer tudo isso maravilhosas ideias de receitas que sobraram!!
Veja o meu sobras de ação de graças, Peru, cordeiro e sobras de carne enlatada para as melhores ideias de refeições pós-feriado!
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- Melhores receitas de sobras de costela
- 1. Strogonoff (Prime Strogonoff)
- 🙂😀 Depoimentos
- 2. Tacos (Carne Asada)
- 3. Sopa (Prime Rib Beef e Sopa de Cevada)
- 4. Hash do café da manhã
- 5. Chile
- 6. Quesadilhas
- 7. Sanduíche de Molho Francês
- 8. Sanduíche Philly Melt
- 9. Macarrão de costela
- 10. Burritos
- 11. Torradas
- 12. Ragu
- 13. Pimentas Recheadas
- 14. Burritos no café da manhã
- 15. Taquitos
- 16. Cogumelos Recheados
- 17. Arroz frito
- 18. Carne Mongol
- 19. Carne crocante de laranja
- 20. Sanduíche
- 21. Sopa de costela
- 22. Ovos de Costela Benedict
- 23. Restos de torta de costela
- 24. Carne e brócolis
- 25. Quesaritos
- 26. Queijo Grelhado
- 27. Macarrão e queijo
- 28. Costela frita country
- 📖 Cartão de receitas
- 28 melhores receitas de sobras de costela: arroz frito com costela (+ mais ótimas ideias!)
- 💬 Comentários
Melhores receitas de sobras de costela
De receitas saborosas para café da manhã e almoço em Dia de Natal a fabulosas receitas de assado de costela de sobra para refeições mais especiais em família no final da semana de Natal ou após jantares de costela de ocasião especial.
Claro, essas receitas funcionam tão maravilhosamente quanto para sobras de rosbife, carne assada, costela de boi ou sobras de porções de bife. Então, se você está se perguntando o que fazer com suas sobras de costela, aqui está sua resposta!
Ideias simples para transformar sobras incríveis em jantares, acompanhamentos e aperitivos!
1. Strogonoff (Prime Strogonoff)
Estrogonofe de carne deliciosamente cremoso feito com sobras de costela para obter pedaços tenros de carne perfeitamente assada cravejado ao longo desta receita de massa incrível. A receita original de sobras de estrogonofe ainda é a melhor e vale totalmente a pena cada momento que você tem que esperar durante o cozimento rápido!
🙂😀 Depoimentos
Volto todos os anos depois do Natal para pegar essa receita, e todo mundo sempre adora o estrogonofe. Este ano, tenho feito uma versão de carne moída como complemento regular aos nossos jantares. Obrigado Ângela!
- Cathy M.
2. Tacos (Carne Asada)
Esta receita super fácil de estilo taco de rua é uma maneira maravilhosa de usar as sobras de costela e realmente deixar os sabores brilharem. Eles são super simples de fazer e você pode adicionar todos as coberturas de taco favoritas da sua família para esses tacos rápidos e nobres.
Adicionando meu Pico de Gallo or guacamole faz esses tacos do outro mundo!
3. Sopa (Prime Rib Beef e Sopa de Cevada)
Rico e saudável são realmente um eufemismo ao falar dos sabores incríveis desta sopa de costela. É uma ótima refeição para começar a cozinhar enquanto está ocupado com os visitantes restantes do feriado.
4. Hash do café da manhã
Você está pronto para o melhor café da manhã depois do natal de todos?! Reserve alguns minutos para picar as sobras de costela e algumas batatas para iniciar este café da manhã com qualidade melhor do que um restaurante.
Sua família vai adorar tanto esse haxixe saudável que pode tornar-se uma nova tradição de férias.
5. Chile
Esta A carne suculenta de chili é um jantar super fácil de fazer que aproveita muito bem as sobras das férias. Pedaços tenros de costela mal passada transformam seu clássico chili reconfortante em uma refeição luxuosa absolutamente saborosa!
6. Quesadilhas
Fale sobre uma maneira que agrade ao público de realmente aproveitar o delícias de sua costela perfeitamente torrada. Estas quesadillas rápidas e fáceis são a refeição ou lanche simples perfeito após a movimentada temporada culinária de fim de ano.
7. Sanduíche de Molho Francês
Um uso clássico de costela é sobrepor pedaços tenros de seu costela nobre assada em um sanduíche tostado com ou sem produtos de queijo derretido para completar o sanduíche. Sirva-os com meu fantástico vinho tinto costela au jus para usar qualquer sobra de suco também.
8. Sanduíche Philly Melt
Sabores incríveis são carregados em um sanduíche de pão torrado com costela tenra, pimentão, cebola e depois coberto com queijo derretido! Sanduíches são uma ótima maneira de usar sobras de rosbife, e esta versão de costela é o mais saborosa possível.
9. Macarrão de costela
Esta frigideira de jantar super fácil de 20 minutos é uma maneira incrivelmente saborosa de usar suas sobras de costela, sobra carne au juse aparas de gordura. É um jantar tão fácil de preparar e que realmente deixa a costela brilhar como estrela da refeição!
10. Burritos
O que posso dizer?! Eu amo comida mexicana, yum !! Com certeza você vai adorar esses burritos de costela totalmente carregados tanto quanto eu faço. Quer você opte por grelhar seus burritos ou não, eles são fantásticos e viciantes.
>>>Veja Todas as minhas receitas Aqui!<<<
11. Torradas
Era final do verão de 2020 e eu estava totalmente focado na semana mexicana com minhas sobras de costela. Quem pode me culpar?! Esses tostadas fáceis de fazer são divertidas e super delicioso!
Minha versão pequena aqui é um aperitivo fantástico de petiscos, ou faça suas cascas de tostada caseiras com tortilhas maiores. De qualquer forma, todos concordarão que esta é a sua melhor ideia!
12. Ragu
Outra fabulosa entrada de macarrão com costela que vale cada minuto de espera. Esse versão costela elevada elevada do clássico ragu alla bolognese italiano é saboroso, farto e uma refeição familiar que agrada a todos.
Ferver isso molho delicioso com perfeição, adicione os pedaços tenros de sobras de costela e sirva sobre macarrão largo. Não se esqueça do queijo parmesão ralado na hora para finalizar esta refeição na perfeição.
13. Pimentas Recheadas
Pimentões doces recheados com sobras, como não amar?! Muito queijo ralado supera perfeitamente essas deliciosas pimentas.
14. Burritos no café da manhã
Depois de um grande dia de cozinha, desfrute de um café da manhã farto que utiliza sua saborosa costela em uma saborosa refeição artesanal. Adicione seus recheios favoritos e costela tenra e mal passada para um café da manhã que todos vão adorar.
15. Taquitos
Taquitos de costela fritos e crocantes são um aperitivo que certamente impressionará. O carne desfiada pode ser do seu assado ou bife, de qualquer forma, é um delicioso lanche, aperitivo ou jantar!
16. Cogumelos Recheados
Uma ótima entrada ou aperitivo para o jantar! Cogumelos e carne bovina andam juntos de mãos dadas. Sirva com qualquer costela nobre au jus do seu jantar assado para uma refeição recheada.
17. Arroz frito
Aproveite este clássico asiático fácil com um torção de costela saudável! Sirva com uma das minhas entradas incríveis abaixo para um jantar completo de costela nobre para viagem.
18. Carne Mongol
Atualize sua carne mongol padrão com pedaços de costela incrivelmente tenros. O adorado molho chinês para viagem combina deliciosamente com qualquer sobra carne assada ou bife também!
19. Carne crocante de laranja
Este clássico incrivelmente saboroso da comida chinesa vai te surpreender! As sobras de costela são aproveitadas com perfeição aqui.
20. Sanduíche
Este deve ser um dos propósitos mais usados para qualquer sobra de costela! Sanduíches de costela podem aproveitar um pouco das sobras e render várias porções para agradar toda a família!
Salve qualquer molho cremoso de raiz forte desde a ceia de Natal até os seus saborosos sanduíches no dia seguinte. Hum!
21. Sopa de costela
Uma sopa de costela deliciosamente saborosa e fácil de fazer! Faça seu caldo de carne usando esses ossos assados de costela em pé para um sabor verdadeiramente carnudo.
22. Ovos de Costela Benedict
Outro ótimo atualizar para uma receita clássica incorpora sua tenra costela de primeira qualidade em um café da manhã com ovos Benedict!
A combinação de carne saborosa, ovo mole e molho holandês saboroso em um muffin inglês é realmente um deleite que você não quer perder!
23. Restos de torta de costela
Reforce um prato clássico com as sobras de costela de fim de ano! Misture as tiras, pedaços ou cubos em um molho de carne saudável com alguns vegetais de torta padrão e cubra com restos de purê de batatas para um novo favorito da família!
>>>Veja Todas as minhas receitas Aqui!<<<
24. Carne e brócolis
Faça este clássico Comida para viagem em restaurante chinês refeição em pouco tempo com as sobras de porções de costela de vaca. Este prato saboroso com certeza será o novo favorito da família!
25. Quesaritos
Taco Bell é um dos meus prazeres culpados (e o mais próximo fica a uma hora de distância) então adoro fazer receitas imitadoras em casa quando o desejo bate. Meu quesarito de costela está fora deste mundo!
A delícia extravagante e picante combina com este burrito grelhado. A costela leva tudo por cima - não deixe de tentar isso!
26. Queijo Grelhado
O queijo foi o tema por trás de muitas das minhas adições de receitas de 2023 à minha coleção de sobras de costelas. Claro, um sanduíche de queijo grelhado usar costela fatiada era obrigatório!
Torre seu pão, empilhe-o com sobras mal passadas, queijo cheddar americano e picante e depois frite até derreter para fazer esta delícia carnuda.
27. Macarrão e queijo
Outro prato de queijo que é um favorito básico na minha família é macarrão com queijo. Meu macarrão rico e cremoso é coberto com pedaços de costela com molho para completar esta refeição de macarrão.
28. Costela frita country
Estou planejando este prato há algum tempo e estou feliz em finalmente compartilhá-lo! É um uso fantástico de sobras maiores para cortar facilmente um belo 'bife' para empanar e fritar.
Sirva isso bife frito satisfatório no café da manhã, almoço ou jantar.
Não deixe de conferir as melhores receitas para aproveitar as sobras de costela! Já estou planejando novas sobras de refeições para o Natal de 2024. Elas são tão deliciosas que você pode chamá-las de ‘refeições planejadas’!
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📖 Cartão de receitas
28 melhores receitas de sobras de costela: arroz frito com costela (+ mais ótimas ideias!)
Ingredientes
- 1 colher de sopa óleo de amendoim (ou óleo vegetal preferido)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente, batido)
- 2 copos arroz branco cozido (um arroz branco de grão longo é melhor, resfriado)
- 2 colher de sopa molho de soja
- ⅓ xícara Ervilhas e cenouras (mistura congelada, descongelada)
- 1 xícara Batata Prime (picado ou em cubos)
- ½ colher de chá óleo de semente de gergelim
- ½ colher de sopa cebola verde (guarnição opcional, fatiada)
Instruções
- Leve o wok com o óleo de amendoim ao fogo alto. Assim que o óleo começar a soltar fumaça, adicione o ovo batido diretamente no centro do óleo. Mexa vigorosamente enquanto quebra o ovo enquanto ele cozinha no óleo quente (cerca de 1 minuto).
- Divida o arroz antes de colocá-lo na wok ou frigideira. Em seguida, adicione o arroz branco de grão longo cozido, totalmente resfriado, à wok.
- Junte o molho de soja ao arroz frito e os ovos. Em seguida, adicione a mistura de ervilhas e cenouras descongeladas (Eu prefiro aquecer minhas ervilhas e cenouras congeladas antes de adicioná-las) junto com as sobras de costela picada ou em cubos. Mexa para misturá-los ao arroz frito.
- Termine o arroz frito jogando com um fiozinho de óleo de gergelim e polvilhe a cebola verde cortada no arroz frito (ou apenas por cima como enfeite ao servir, se desejar). Mexa e sirva imediatamente.
Notas
- Enxaguar o arroz antes de cozinhar ajudará a garantir que você não tenha arroz frito grosso.
- O arroz branco resfriado que sobra funciona melhor.
- Para usar o arroz recém cozido com pressa, cozinhe o arroz e espalhe-o em uma assadeira para esfriar rapidamente.
- Use arroz de grão médio a longo. Não use arroz de grão curto ou Arroz Minuto. O arroz de jasmim é o meu favorito.
- Um wok com óleo muito quente é o melhor! Se você não tiver uma wok, uma frigideira grande, uma frigideira ou um forno holandês também funcionam.
Nutrição
Publicado originalmente em 11 de janeiro de 2020
Atualizado em 25 de abril de 2024, com receitas adicionais na coleção
Carl Hawley diz
Que tesouro absoluto de receitas para fazer. Volto ao seu blog sempre que faço costela, obrigado!
INÍCIO Caudill diz
Nunca vi maneiras de ARMAZENAR sobras de PrimeRib ?????!!!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Estas são apenas as receitas reais que você faria com as sobras. 😊 Veja quanto tempo vai durar a sobra de costela para armazenar informações. Boas férias!
Anônimo diz
Muito obrigado por compartilhar todas essas receitas incrivelmente deliciosas, só queria parar e finalmente dizer isso depois de visitar esta página novamente por 5 anos! Também gostaria de salientar que parece haver muitos outros sites de receitas usando suas imagens para este tópico restante. PARA SUA INFORMAÇÃO.
Franny diz
Que lista incrível para minhas sobras de costela deste ano, acho que posso usar tudo isso para sobras de rosbife também?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, você pode usar qualquer um desses com rosbife ou até sobras de bife!
Moça diz
A receita do Strogonoff é excelente! Segui a receita com exceção de: substituí cebola por chalotas e reduzi Worcestershire para 1 colher de sopa de sabores incríveis e um sucesso com minha família. TY