My Batata assada com salada inclui todas as suas coberturas de batata assadas favoritas misturadas e é tão fácil de fazer! Esta salada de batata é um maravilhoso acompanhamento de verão para levar para jantares e churrascos. No entanto, você pode servi-lo o ano todo e não ouvirá nenhuma reclamação!
Receita fácil de salada de batata assada carregada
Este toque saboroso na salada de batata clássica fará com que todos voltem correndo por segundos e talvez terços! É um receita rápida e fácil de 20 minutos isso é garantido para colocar um sorriso no rosto até mesmo do comedor mais exigente. É simplesmente delicioso!
Salada de batata assada carregada é o sonho de um amante de batata assada! Esta receita está cheia de batatas cozidas macias as coberturas de batata assada que todos nós amamos: crocante, cebolinha fresca, bacon crocante, creme de leite rico e queijo cheddar saboroso.
Minha salada de batata é extra-cremosa, rica e cheia de sabor incrível de batata assada!
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- Receita fácil de salada de batata assada carregada
- ❤️ Por que adoro esta receita
- 🥘 Ingredientes da Salada de Batata Assada Recheada
- 🔪 Como fazer salada de batata assada recheada
- 🍽️ Com o que Servir
- 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- 🥡 Armazenamento
- ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
- 🥔😋🥔 Mais receitas saborosas de batata
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Os pedaços de bacon e queijo salgados e as saborosas rajadas de cebola verde que aparecem no molho são o que fazem este prato! Esta salada de batata é viciantemente delicioso – você pode ter problemas tentando não comer tudo antes de servir!
Adoro fazer salada de batata para jantares e churrascos, mas também é ótima para qualquer dia da semana! Salada de batata é perfeita para quando você quer um acompanhamento simples e saboroso com pouca limpeza necessária.
❤️ Por que adoro esta receita
- Um favorito instantâneo! Esta salada de batata assada carregada certamente fará parte da sua família nova receita favorita!
- Um lado clássico! Salada de batata é um prato rápido clássico isso é perfeito para qualquer época do ano!
- A salada de batata mais cremosa de todos os tempos! Meu molho usa maionese rica e creme azedo delicioso. Juntos, eles fazem um molho incrivelmente cremoso que reveste as batatas perfeitamente!
🥘 Ingredientes da Salada de Batata Assada Recheada
Minha salada de batata assada carregada é tão gostoso quanto fácil! Eu recomendo usar batatas avermelhadas aqui, mas você pode usar seu tipo favorito de batata.
- Batatas Russet - 6 xícaras de batatas russet. Corte as batatas em cubos 1 polegadas pedaços antes de ferver. O peeling não é necessário, mas se desejar, pode fazê-lo com antecedência!
- Nata - 1 xícara de creme de leite ou use um substituto de creme de leite. A adição de creme azedo torna o molho super cremoso e com o gosto de uma batata assada recheada!
- Maionese - 1 xícara de maionese. Recomendo usar uma maionese de boa qualidade para a salada de batata, assim fica com o melhor sabor!
- Sal e Pimenta - ½ colher de chá de cada sal e pimenta. Ou tempere a seu gosto! Você também precisará de cerca de 1 colher de sopa de sal para temperar a água antes de ferver as batatas.
- Queijo Cheddar Afiado - 1 xícara de queijo cheddar afiado. Rale o queijo cheddar para esta receita! Você pode ralar seu próprio queijo cheddar ou usar pré-rasgado.
- Cebolas verdes - ½ xícara de cebolinha verde. Fatie as cebolas verdes para a salada de batata. ½ xícara de cebolinha fatiada é aproximadamente 4 ou 5 cebolinhas inteiras!
- Bacon - 3 fatias de bacon. O bacon deve ficar crocante e esfarelado. Eu gosto de usar bacon defumado de nogueira ou macieira para obter o melhor sabor! Como alternativa, você pode usar ¼ xícara de pedaços de bacon.
- Pimenta Preta recém-moída - pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Você vai polvilhe isso em cima da salada de batata como guarnição antes de servir!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer salada de batata assada recheada
Minha salada de batata assada é tão Rápido e fácil de fazer receita. O único equipamento especial que você pode precisar é um descascador de batatas (certifique-se de observar seus dedos!).
Esta receita renderá aproximadamente Servindo 6! Sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar o lote se estiver servindo uma multidão maior ou quiser sobras por alguns dias.
- Ferva Batatas. Para iniciar a salada de batata, coloque 6 xícaras (900 gramas) de batatas russet em cubos em uma panela grande com água fria e salgada e deixe ferver. Em seguida, cozinhe as batatas até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra e lave as batatas em água fria até esfriar um pouco, depois reserve.
- Mistura de Molho. Depois que as batatas estiverem prontas, faça o molho combinando 1 xícara (230 gramas) de creme de leite, 1 xícara (224 gramas) de maionese e ½ colher de chá (3 gramas) de sal e pimenta (ou a gosto) em uma tigela grande. Em seguida, misture em 1 xícara (113 gramas) de queijo cheddar afiado, ½ xícara (50 gramas) cebolinha fatiada e 3 fatias de bacon esfarelado. Finalmente, mexa delicadamente as batatas cozidas.
- Refrigere e sirva. Depois de misturar todos os ingredientes, cubra bem a tigela com uma tampa ou filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora para deixar o sabores se fundem. Então, quando estiver pronto para servir, cubra com pimenta preta moída na hora.
🍽️ Com o que Servir
Esta deliciosa salada de batata assada carregada é ótima servida ao lado do meu hambúrguer defumado, peitos de frango grelhados de churrascoou cachorros de salsicha! Eu gosto como está, mas se desejar, você pode enfeite com cheddar extra, bacon, cebolinha – ou os três!
Esta incrível salada de batata assada é o prato perfeito para levar para um churrasco ou potluck - é certeza de ser um favorito da multidão.
Para mais ideias saborosas de batata, confira minha postagem que inclui todos os meus melhores acompanhamentos de batata!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Se desejar, descasque as batatas com antecedência. Descascar não é necessário para esta receita, mas se preferir você pode descascar e cortar as batatas até 24 horas antes do tempo! Certifique-se de armazenar as batatas em água fria e, em seguida, coloque-as na geladeira para evitar que escureçam demais.
- Use maionese de alta qualidade para obter o melhor sabor! Dependendo de onde você estiver, sugiro usar Hellman's/Best Foods ou Duke's, pois eles têm o melhor sabor e textura.
- Quer uma salada de batata mais leve? Você pode usar maionese light e/ou substituir o creme de leite por creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte grego.
- Misture a maionese e o creme de leite com antecedência! Os sabores dos dois vão “casar” melhor se forem misturados com antecedência. Isso fará com que o molho fique mais saboroso.
- Use cheddar afiado ou extra afiado para esta receita! Você quer um cheddar com muitos sabores fortes para poder resistir ao molho e às batatas.
🥡 Armazenamento
A salada de batata dura cerca de 3 a 5 dias na geladeira, quando armazenado corretamente! No entanto, comer dentro de 24 a 48 horas produzirá a melhor qualidade. Certifique-se de transferir a salada de batata para um recipiente hermético e refrigere as sobras depois de servidas.
Salada de batata assada congelada
Eu recomendo fazer salada de batata fresca, mas você pode congelar a salada de batata se quiser prolongar sua vida útil! Coloque em um recipiente hermético e seguro para freezer ou em um saco de armazenamento resistente para freezer e congele por não mais de 3 meses.
Quando estiver pronto para descongelar, deixe descongelar na geladeira durante a noite. Não deixe a salada de batata descongelar em temperatura ambiente pois pode estragar!
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Ninguém quer intoxicação alimentar no potluck! A salada de batata só é segura para 1 a 2 horas no máximo fora da geladeira. Depois desse ponto, as bactérias começam a crescer rapidamente no ar à temperatura ambiente, o que pode facilmente causar doenças transmitidas por alimentos. Certifique-se de guardar as sobras logo depois que todos comerem!
Eu recomendo começar as batatas em água fria para ferver, pois ajuda as batatas a cozinhe mais uniformemente! Ao começar com água quente ou já fervendo, as batatas geralmente são cozidas de forma desigual, resultando em um tempo de cozimento mais longo e batatas moles. A água fria ajuda as batatas a manterem a forma, ao mesmo tempo que ficam completamente macias!
absolutamente! Sinta-se livre para usar maionese vegana e creme azedo para esta receita! Você também pode facilmente deixar de fora o bacon ou usar pedaços de bacon comprados em lojas como McCormick – que, surpreendentemente, são feitos de proteína de soja!
🥔😋🥔 Mais Saboroso Receitas De Batata
- Purê de batata com cream cheese - Esse purê de batata é tão delicioso que você vai querer fazê-lo várias vezes!
- Batata Doce Duas Vezes Assada - Uma receita versátil de acompanhamento que pode ser carregada com suas coberturas doces ou salgadas favoritas!
- Batatas assadas na Air Fryer - Esta receita é uma maneira fácil de obter batatas assadas perfeitamente cozidas para acompanhar qualquer refeição!
- Batata-doce salteada - Um lado rápido e fácil que pode ser facilmente personalizado ao seu gosto pessoal!
- Batatas Baby Fritadeiras - Um acompanhamento delicioso e satisfatório para fazer com praticamente qualquer prato principal!
- Batatas assadas no fogão lento - Estas batatas assadas cozidas lentamente são uma virada de jogo para qualquer amante de batata em sua família!
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📖 Cartão de receitas
Batata assada com salada
Ingredientes
- 6 copos batatas Russet (ao cubo)
- 1 xícara nata
- 1 xícara maionese
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (a gosto, e mais para salgar a água da batata)
- 1 xícara queijo cheddar picante (trincado)
- ½ xícara cebolas verdes (picado, mais mais para enfeitar, se desejar)
- 3 fatias bacon (crocante e desintegrado, ou ¼ xícara de pedaços de bacon)
- pimenta preta moída (a gosto, na hora de servir)
Instruções
- Coloque as batatas em cubos em uma panela com água e sal e leve para ferver. Cozinhe as batatas até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra e lave em água fria até esfriar um pouco e reserve.
- Quando as batatas estiverem prontas, misture o creme de leite, maionese, sal e pimenta em uma tigela grande. Misture o cheddar afiado, as cebolas verdes e o bacon esfarelado e, em seguida, misture delicadamente as batatas.
- Cubra a tigela bem com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Cubra com pimenta preta moída na hora ao servir.
Notas
- Se desejar, descasque as batatas com antecedência. Descascar não é necessário para esta receita, mas se preferir, você pode descascar e cortar as batatas em cubos com até 24 horas de antecedência! Certifique-se de armazenar as batatas em água fria e, em seguida, coloque-as na geladeira para evitar que escureçam demais.
- Use maionese de alta qualidade para obter o melhor sabor! Dependendo de onde você estiver, sugiro usar Hellman's/Best Foods ou Duke's, pois eles têm o melhor sabor e textura.
- Quer uma salada de batata mais leve? Você pode usar maionese light e/ou substituir o creme de leite por creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte grego.
- Misture a maionese e o creme de leite com antecedência! Os sabores dos dois vão “casar” melhor se forem misturados com antecedência. Isso fará com que o molho fique mais saboroso.
- Use cheddar afiado ou extra afiado para esta receita! Você quer um cheddar com muitos sabores fortes para poder resistir ao molho e às batatas.
Anônimo diz
Uau, isso é delicioso, obrigado por uma ótima receita, eu tive que ir embora ou comeria tudo lol lol
Angie Allan diz
Absolutamente delicioso.
usei maionese com baixo teor de gordura e adicionei alguns jalapenos picados para acompanhar os pratos que estava fazendo.
todos adoraram um verdadeiro prazer de coroa.
obrigado
Claudia Heise diz
Olá Ângela 🙂
bin beim Stöbern auf Deiner Seite gelandet und bin begeistert ....
Werde alle Deine Rezepte ausprobieren !!! Freu mich schon drauf
E eu fui descartado depois de Dir vorbeischauen.
Danke für die tollen Rezepte
Ganz liebe Grüße aus Selb (Bayern - bzw. Oberfranken)
Olá Ângela 🙂
Cheguei ao seu site enquanto navegava e estou emocionado ....
Vou experimentar todas as suas receitas!!! Estou ansioso para isso
E vou visitá-lo com mais frequência agora.
Obrigado pelas grandes receitas
Atenciosamente de Selb (Baviera - ou Alta Francônia)
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Willkommen! Ich hoffe, Sie genießen, foi Sie encontrado!
Receber! Espero que goste do que encontrar!