Molho de Lagosta Alcachofra

Rico e cremoso Molho de Lagosta Alcachofra é assado e servido quente para um aperitivo incrível! Apresenta uma mistura de carne tenra de lagosta, alcachofra e três queijos derretidos. Este mergulho quente e convidativo é temperado com perfeição e cozido para criar um aperitivo de dar água na boca que certamente impressionará.

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• Receita de molho para festa assada decadente
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Como fazer molho de lagosta e alcachofra
• 🥡 Armazenamento e reaquecimento
• 🦞 Mais receitas de lagosta
• 📖 Cartão de receitas
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Receita de molho para festa assada decadente

Sirva meu molho cremoso de lagosta e alcachofra junto com suas batatas fritas, biscoitos ou pão favoritos para um aperitivo luxuoso perfeito para reuniões de férias!

Para se divertir você pode servir este molho no meu famoso tigelas de pão!

Este mergulho sem esforço pode ser feito com Langostino, um crustáceo de água salgada semelhante ao caranguejo eremita, oferecendo um sabor suculento muitas vezes comparado ao da lagosta tradicional.

Para garantir a você leitor o melhor aproveitamento dos frutos do mar premium, estou empenhado em criar os mais deliciosos receitas de lagosta, incluindo ricos sopa de lagosta, um decadente sanduíche de lagosta para café da manhãe irresistível poppers de lagosta e jalapeño, todos apresentados aqui no meu blog!

🥘 Ingredientes

• Queijo cremoso - 8 onças, amolecido.
• Maionese - 1 copo.
• Corações de Alcachofra - 14 onças (uma lata de 14 onças), cortadas em quartos, fatiadas ou picadas.
• Alho - 1 colher de sopa picada.
• Queijo parmesão - ¾ xícara; reserve cerca de 2 colheres de sopa para cobertura.
• Queijo Romano - ¼ xícara.
• Carne de Lagosta - 1 xícara cozida e picada.
• Páprica defumada - ½ colher de chá.
• Sal e pimenta - provar.

🔪 Como fazer molho de lagosta e alcachofra

1. Forno pré aquecido: Comece pré-aquecendo o forno a 350°F (175°C). Isso garante que esteja pronto para o seu prato.
2. Preparação de Queijo Creme: Em uma tigela média, amoleça 8 onças de cream cheese. Mexa até ficar homogêneo e cremoso, pronto para misturar com outros ingredientes.
3. Combinar Ingredientes: Ao cream cheese, adicione 1 xícara de maionese e misture até ficar bem misturado. Em seguida, incorpore 14 onças de corações de alcachofra, 1 colher de sopa de alho picado, ¾ xícara de queijo parmesão, ¼ xícara de queijo Romano e tempere com sal e pimenta. Mexa até que tudo esteja uniformemente combinado.
4. Dobre na Lagosta: Misture delicadamente 1 xícara de carne de lagosta cozida e picada, garantindo que fique bem distribuída no molho, sem quebrar os pedaços.
5. Assando o molho: Transfira a mistura para uma caçarola pequena. Polvilhe o topo com ½ colher de chá de páprica defumada. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos até as bordas borbulharem levemente e a parte superior dourar levemente.
6. Resfriar e servir: Depois de assado, retire o molho do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir. Isso permite que o molho fique na temperatura perfeita para servir quente.

🥡 Armazenamento e reaquecimento

Se você ficar com sobras deste delicioso molho quente de lagosta, transfira-as para um recipiente hermético. Guarde o molho na geladeira, onde ficará bem por 3 aos dias 4.

Reaquecimento

Quando estiver pronto para saborear o molho novamente, pré-aqueça o forno para 250 ° F (120 ° C). Coloque a quantidade de molho que deseja reaquecer em um prato pequeno que possa ir ao forno.

Aqueça apenas até aquecer completamente, o que deve levar cerca de 5 minutos para uma porção menor. Não há necessidade de esperar que o molho borbulhe ou doure novamente; apenas certifique-se de que esteja aquecido ao seu gosto.

🦞 Mais Receitas de lagosta

• Rolo de lagosta da Nova Inglaterra - Um sanduíche clássico recheado com suculentos pedaços de carne temperados com um molho leve, aninhados em um pão amanteigado torrado.
• Caudas de lagosta escalfadas - Caudas tenras cozidas delicadamente em líquido temperado, oferecendo sabor delicado e amanteigado.
• Caudas de lagosta defumadas - Infundidos com um aroma rico e defumado, essas caudas proporcionam um toque único à tradicional iguaria de frutos do mar.
• Macarrão de Lagosta com Queijo - Uma versão luxuosa do clássico da comida caseira, combinando massa cremosa e com queijo com pedaços de frutos do mar ricos.
• Lagosta Cozida - Simples mas elegante, fervido na perfeição para realçar a doçura natural e a textura tenra.
• Risoto de Lagosta - Arroz risoto cremoso combinado com frutos do mar ricos, criando um prato sofisticado e saboroso de inspiração italiana.

📖 Cartão de receitas