Mac & Cheese Sem Farinha

Esta macarrão com queijo sem farinha A receita é tão fácil de fazer e cremosa que ninguém vai notar a falta de farinha. Adicione o macarrão de cotovelo cozido com creme de leite, manteiga, temperos e queijo cheddar. apenas um pote. Então pule o roux e prepare este prato de massa simples.

Sirva com alguns frango frito, Rolo de carneou costeletas de porco agitadas e assadas. Além disso, confira minha postagem em o que servir com macarrão com queijo.

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• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Como fazer macarrão com queijo (sem farinha ou roux)
• 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
• 🥡 Armazenamento e reaquecimento
• ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
• 😋 Mais receitas saborosas de macarrão
• 📖 Cartão de receitas
• 💬 Comentários

Macarrão com queijo sem farinha é uma maneira fácil e sem complicações para fazer um acompanhamento reconfortante para qualquer refeição durante a semana.

Esteja você evitando farinha ou simplesmente acabando, esta receita produzirá uma textura cremosa com a ajuda de creme, manteiga e queijo cheddar.

Confie em mim, você não vai faltar nem a farinha depois de experimentar! Sirva com seus pratos principais favoritos ou adicione alguns saborosos refogados.

🥘 Ingredientes

Tem ingredientes mínimos necessário para fazer este acompanhamento fácil e saboroso. Certifique-se de ralar o queijo em vez de comprar um pacote de queijo ralado para obter melhores resultados de textura.

• Macarrão - 1 quilo de macarrão cotovelo (cozido, escorrido, enxaguado).
• Creme de leite - 2 xícaras de creme de leite (ou um substituto de creme de leite).
• Manteiga - ½ xícara de manteiga (1 bastão ou 8 colheres de sopa, ou usar uma substituto da manteiga).
• Pó de alho - 1 colher de chá de alho em pó.
• Sal e pimenta - ½ colher de chá de cada, sal e pimenta (dois gostos).
• Pó de cebola - ½ colher de chá de (ou use um substituto de cebola em pó)
• Queijo cheddar - 3 xícaras de queijo cheddar (ralado).

🔪 Como fazer macarrão com queijo (sem farinha ou roux)

Macarrão com queijo sem farinha é extra fácil e amigável para iniciantes porque você não precisa fazer um roux! Você precisará de um ralador, copos medidores e uma panela.

Esta receita renderá cerca de Servindo 8! Há muito para todos aproveitarem, mas você sempre pode ampliar, se necessário!

1. Cozinhe o macarrão. Siga as instruções da embalagem para cozinhar 1 quilo de macarrão até ao dente (firme na mordida) em textura. Em seguida, escorra o macarrão e lave-o em água fria. Deixou de lado.
2. Aqueça o creme e a manteiga. Aqueça 2 xícaras de creme de leite com ½ xícara de manteiga em fogo médio em uma panela média.
3. Adicione o tempero. Assim que a manteiga derreter, adicione o tempero - 1 colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta e ½ colher de chá de cebola em pó.
4. Adicione o queijo. Em seguida, adicione o ralado queijo cheddar e mexa até o queijo derreter, retire o molho do fogo.
5. Servir. Cubra o macarrão cozido com o molho de queijo e mexa até o a massa é totalmente revestida. Adicione mais queijo ralado como guarnição, se desejar, e sirva imediatamente.

Esta delicioso e versátil acompanhamento combina bem com muitos pratos principais!

💭 Dicas e notas de receitas da Angela

• Preparação de Molho: Aqueça primeiro as natas e deixe a manteiga derreter para obter um molho homogêneo. Essa abordagem ajuda a evitar que o molho quebre, principalmente quando a farinha não é usada como base.
• Seleção de Queijos: Experimente uma combinação de seus queijos favoritos. Referir-se meu guia sobre os melhores queijos para macarrão com queijo.
• Queijo fresco ralado: Opte por queijo fresco ralado em vez de variedades pré-raladas, que podem resultar em um molho granulado.
• Intensificadores de cremosidade: Adicione um pouco de queijo americano para obter mais cremosidade ou alguns gramas de cream cheese para obter cremosidade e um sabor picante.
• Spice It Up: Realce o sabor com uma pitada de mostarda moída ou páprica.
• Agitações personalizáveis: Personalize o prato com infinitas opções como presunto, ervilha, bacon, peito, lagosta, camarão, atum ou jalapenos. Esta receita é perfeita para personalização!

🥡 Armazenamento e reaquecimento

Coloque as sobras resfriadas em um recipiente de armazenamento hermético e refrigere-as por até 3-4 dias.

Quando esfriar completamente, transfira-o para um recipiente hermético para freezer ou para um saco de armazenamento resistente. Congelar por até de 2 meses. Descongele na geladeira durante a noite.

Reaquecimento

A massa absorve o molho, então você precisará adicionar mais leite ou creme para reaquecer melhor o macarrão com queijo. Reaqueça em uma panela sobre calor médio-baixo até aquecido para sua satisfação.

Alternativamente, o mac pode ser assado a 350°F (175 ° C) ou aquecido no microondas em incrementos de 30 segundos em fogo alto.

Veja meu guia em reaquecimento.

❓ Perguntas frequentes sobre receitas

😋 Mais receitas saborosas de macarrão

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