A batata assada no microondas você pode fazer em questão de minutos, completo com todas as suas coberturas favoritas. Este método é tão fácil, produzindo um batata fofa perfeita toda vez. Além disso, leva apenas 7 minutos para fazer.
Se você quiser fazer uma refeição com isso, sirva sua batata junto com alguns coxas de frango assadas or Carne de Churrasco!
Confira essas ideias para o que servir com batatas assadas para mais receitas. Aproveitar!
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O método tradicional de fazendo batatas assadas envolve assá-los no forno em temperatura baixa por mais de uma hora. Não sei você, mas quando estou com fome, o última coisa Eu quero fazer é esperar.
O método mais rápido é o microondas; alternativamente, você pode usar o fritadeira.
Estas batatas são sempre cozido uniformemente do começo ao fim, e para ser sincero com você, não sei se consigo perceber a diferença daqueles assados no forno. Apenas tente; você nunca os fará de outra maneira!
🥘 Ingredientes
Não há muito para uma batata no microondas. O sobremesa são onde você pode realmente ser criativo.
- Batata russet - 1 batata russet média. Enxágue e esfregue com uma escova de batata ou algo semelhante, se tiver disponível.
- Manteiga (Opcional) - 1 colher de sopa de manteiga. Eu recomendo fortemente um pacotinho de manteiga como cobertura, no mínimo. Salgado é minha preferência.
- Sal e pimenta - Provar. Você ficaria surpreso com o quão boa uma batata pode ser com um tempero leve e simples.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🥔 Batata assada
Batatas assadas são muito versáteis; o opções de coberturas são infinitos. Aqui estão algumas das minhas coberturas e combinações favoritas de batata assada:
- Clássicos - Clássicos são clássicos por uma razão. Coberturas padrão geralmente incluem manteiga, queijo cheddar ralado, creme de leite e, muitas vezes, bacon esfarelado e cebolinha.
- Queijo - Claro, um bom e velho queijo cheddar é sempre bom, mas você também pode experimentar queijos diferentes! Queijo Gouda é um favorito pessoal.
- veggies - Carregue sua batata com alguns legumes salteados. Uma batata vegetariana é sempre recheio e nutritivo! Tentar cogumelos e cebola salteados.
- Mexicano - Adicione alguns Bico de galo, milho e feijão preto. Você pode até jogar um pouco guacamole, salsa, ou creme azedo.
- Brócolis e Queijo - Cubra sua batata com um pouco de concurso Brócolis cozido no vapor e pegajoso molho de queijo.
- Peito de churrasco - Jogue um pouco carne do peito em seu molho de churrasco favorito e adicione um monte bem em cima de sua batata. Eu gosto de jogar em alguns cebolas salteadas para uma boa medida.
- Frango - Restos de frango cortados e picados funcionam muito bem com batatas. Tente meu peito de frango partido or frango assado.
- Pimenta - Fale sobre o enchimento! UMA assado com pimenta batata é um obra-prima indulgente. Não se esqueça de um pouco de queijo e creme de leite.
🔪 Como fazer batatas assadas no microondas
A potência do seu micro-ondas e o tamanho da batata pode afetar o tempo de cozimento. Se usar queijo ou manteiga, adicione enquanto a batata ainda estiver quente, mas tome cuidado para não se queimar.
Tudo que você precisa é de um micro-ondas, uma pinça de silicone e uma faca.
Esta receita é para uma única batata assada.
Passo 1: Prepare sua batata. Começar, enxaguar e limpar 1 batata russet completamente, removendo qualquer sujeira ou detritos. Em seguida, fure todos os lados da batata com os dentes de um garfo. Coloque a batata preparada no centro do micro-ondas. *Se cozinhar mais de uma batata, certifique-se de que elas sejam colocadas com espaço entre elas para um cozimento uniforme.
Passo 2: Cozinhe. Microondas sua batata por 3-4 minutos de um lado antes de virar e micro-ondas por mais 3-4 minutos no lado oposto. *Observe que você precisa adicionar um minuto adicional para cada lado do cozimento por batata adicional.
- Verifique sua batata. Use uma faca para cortar a batata e verificar se está pronta. Deve ser leve e fofo, mas não mole ou duro. Se estiver pronto, deixe a batata esfriar no micro-ondas por 1 minuto antes de servir com manteiga, sal, pimenta ou seu coberturas favoritas.
Você pode usar o que for sobremesa você gosta, então é fácil trocá-lo semana após semana. Veja meu barra de batata assada poste para mais ideias.
💭 Dicas e notas
- Use a configuração de batata. Se o seu micro-ondas tiver uma configuração de 'batata', prepare a batata conforme as instruções, coloque-a no micro-ondas e selecione a opção de batata. Geralmente vai cozinhar uma batata para qualquer lugar entre 5-7 minutos. Vire e repita do outro lado, depois verifique o nível de cozimento.
- Não se queime! Use pinças ou uma luva de forno para evitar queimar as mãos ao virar ou manusear a batata quente.
- Batatas grandes precisam de mais tempo. Eu sempre começo qualquer grande padeiro em 5 minutos de cada lado e partir daí.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Depois de resfriadas, as batatas assadas podem ser embrulhadas em papel alumínio e colocadas em um recipiente ou saco Ziploc na geladeira por até 5 dias.
Congelar batatas assadas inteiras com frequência estraga sua textura e não é recomendado.
Reaquecimento
A melhor maneira de reaquecer uma batata é colocá-la em uma assadeira no forno a 350°F (175°C/Gás Mark 4) por 15-20 minutos ou até aquecer completamente.
Alternativamente, você pode colocar no microondas por 2-3 minutos mas pode deixar a batata um pouco seca.
Saiba mais sobre como reaquecer batatas assadas aqui!
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❓ Perguntas frequentes
Se você gosta de aproveitar cada pedacinho de sua batata e a pele está ficando muito desidratada no micro-ondas, tente embrulhá-la em uma toalha de papel molhada! Uma toalha de papel molhada manterá a pele agradável e úmida enquanto o interior da batata cozinha.
Perfurar a batata é necessário para que o vapor possa sair sem a batata explodindo. Sempre perfure uma batata em vários lugares antes de colocá-la no micro-ondas!
O tempo exato necessário para cozinhar a batata dependerá de alguns fatores, como a potência do micro-ondas e o tamanho da batata. Obviamente, uma batata grande demorará mais para cozinhar do que uma menor. Em geral, 7 a 8 minutos devem ser tempo suficiente para cozinhar a maioria das batatas de tamanho padrão.
😋 Mais Acompanhamentos fáceis
- Salada de frango assado - Salada simples de frango feita com frango assado.
- Arroz de jasmim - Arroz de Jasmim perfeitamente fofo feito na panela de pressão.
- succotash - Uma deliciosa combinação de vegetais, bacon e feijão manteiga.
- Salada de vinagre de pepino - Pepino, endro, tomate e cebola tornam esta salada saborosa e refrescante.
- Couves instantâneas - Fazer couve é muito fácil ao usar seu Instant Pot.
- Pasta de queijo creme - Um jantar rápido de massa que pode ser saboreado como está ou junto com suas proteínas favoritas.
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📖 Cartão de receitas
Batata assada no micro-ondas
Ingredientes
- 1 média batata russet (batata assada média a grande)
- 1 colher de sopa manteiga (Opcional)
- cada, sal e pimenta (provar)
Instruções
- Prepare o seu 1 batata rústica média limpando-o bem para remover detritos e, em seguida, fure-o por todos os lados com um garfo. Coloque a batata preparada no meio do micro-ondas. *Se cozinhar mais de uma batata, certifique-se de que elas sejam colocadas com espaço entre elas para um cozimento uniforme.
- Cozinhe a batata por 3-4 minutos em potência alta, depois vire e continue cozinhando por mais 3-4 minutos. *Observe que você precisa adicionar um minuto adicional para cada lado do cozimento por batata adicional.
- Verifique sua batata usando uma faca para furar a batata. Uma batata bem cozida deve ficar macia, não muito firme e nem mole. Se terminar, deixe a batata assada no micro-ondas por 1 minuto antes de servir com 1 colher de manteiga, e para saborear cada, sal e pimenta.
Notas
- Alguns micro-ondas têm uma configuração de 'batata'. Prepare a batata conforme as instruções, coloque-a no micro-ondas e selecione a opção de batata. Aquecerá a batata em qualquer lugar entre 5-7 minutos. Vire e repita, depois verifique o nível de cozimento da sua batata assada.
- Use pinças ou uma luva de forno para evitar queimar as mãos ao manusear a batata quente.
- Eu costumo iniciar qualquer grande padeiro em 5 minutos em alta.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anônimo diz
Esta receita funcionou perfeitamente! O tempo do micro-ondas foi perfeito para minha batata, que depois cobri com manteiga e creme de leite... delícia!!!