Pipoca micro-ondas é um clássico atemporal e acredite ou não, você pode fazer o seu próprio com apenas um pouco de pipoca e um saco de papel marrom! O melhor de tudo, esta pipoca é incrivelmente Rápido e fácil, e você pode sal e manteiga exatamente como você gosta!
Torne suas noites de cinema ainda melhores com pipoca de micro-ondas rápida, fácil e deliciosa!
Se você nunca fez sua própria pipoca antes, você está em um deleite. É quase tão fácil quanto colocar um saco no microondas, mas com as vantagens de ajustar seus próprios temperos para o nível perfeito de salinidade!
Quando as noites de cinema são uma parte regular da sua semana, fazer sua própria pipoca pode não apenas ser econômico, mas pode ser mais saudável. Sem conservantes ou ingredientes extras neste rótulo nutricional!
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As únicas coisas nesta receita são óleo vegetal, pipoca e um pouco de sal. Não se preocupe, porém, se você é um amante de manteiga, você pode adicionar isso também!
Se você está tendo uma noite de encontro, uma maratona de filmes em família ou um desejo repentino, esta receita rápida fará o truque! Além disso, sua casa vai cheiro incrível quando você terminar.
❤️ Por que esta receita funciona!
Escalável! É tão fácil cozinhe para 1 como é para 5 se você tiver um microondas grande o suficiente!
Personalize! Há cargas de diferentes maneiras de dar sabor a pipoca, então ajuste-o ao seu gosto!
É simples! Tem apenas 3 ingredientes e um número igual de passos fáceis!
🥘 Ingredientes
Depois de fazer isso, você sempre manterá essas coisas mão. faz pipoca um ótimo lanche durante todo o ano!
- ½ xícara de pipoca não estourada - Para aqueles que nunca compraram pipoca simples e não estourada antes, você a encontrará ao lado das sacolas de micro-ondas no supermercado.
- 1 colher de chá de óleo vegetal - Isso adiciona um sabor sutil e ajuda o sal a grudar nos grãos.
- ½ colher de chá de sal - Você pode adicionar isso a gosto, se preferir pipoca mais salgada, adicione mais!
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
📖 Variações
Pimenta caiena e alho em pó - Alho picante é incrível, e o calor impede que você coma muito rápido!
Pimenta Preta, Parmesão e Azeite - Essa é uma das minhas combinações favoritas. O azeite ajuda o queijo e a pimenta a grudar e faz uma mistura viciante. Observe que você pode usar qualquer azeite com infusão com sabor para cozinhar a pipoca ou adicionar como cobertura. Basta usar um chuvisco, ou a pipoca ficará molhada e viscosa!
Alecrim e Limão Pimenta - Alecrim e limão combinam muito bem. Aliás, acho que dá até para comprar esse sabor de pipoca do Trader Joes. Agora você pode fazer o seu! Para um sabor extra de alecrim, infundir o azeite antes de estourar.
Manteiga ou Manteiga de Alho - Adicione isso depois de ter estourado para uma tigela de estilo cinema. Lembre-se, você pode seja criativo com sua manteiga, infundindo-o com ervas, especiarias – e sim, alho – antes de derramar sobre o milho.
Tempero Tajín Clássico - Esta deliciosa combinação de pimenta, limão e sal marinho faz um fantástico aroma de pipoca! Somente adiar o sal até depois de adicionar isso e provar. Esta especiaria tem um pouco de sal já misturado.
Tempero de pipoca - Esta é uma das minhas coisas favoritas para cobrir minha pipoca! Agite em algum rancho, alho parmesão, manteiga, nacho cheddar, jalapeno com queijo, milho, bacon ... e as idéias são infinitas! Na verdade, costumo construir uma 'barra de pipoca' inteira e deixe que cada um de nós personalize nossas tigelas de pipoca. Hum!
🔪 Instruções
Somente Ingredientes 3 para um mundo inteiro de sabor. Tudo que você precisa é de um saco de papel pardo ou um saco de sanduíche de silicone e uma tigela de vidro.
- Prepare a pipoca. Para começar, misture ½ xícara de pipoca não estourada com 1 colher de chá de óleo vegetal. Todos os grãos devem ser revestidos.
- Coloque-o no saco. Transfira a pipoca preparada para um saco de papel marrom e polvilhe ½ colher de chá de sal. Em seguida, dobre a parte superior da bolsa e sacode, distribuindo o sal.
- Cook. Leve o saco ao micro-ondas por 2 ½ a 3 minutos na potência máxima. Ouça quando houver um 2 segundos de silêncio entre estalos antes de parar. Em seguida, abra o saquinho com cuidado, evitando o vapor. Despeje a pipoca estourada em uma tigela grande e divirta-se!
Misture um pouco de manteiga ou outros aromas favoritos e aproveite o filme! Se você tiver sobras, você pode comê-los como um lanche ou misturá-los com M&Ms e nozes para mistura de trilha.
💭 Dicas e notas
- Não sabe onde conseguir um saco de papel hoje em dia? Normalmente, você pode encontrar alguns lancheiras de papel pardo encaixotados disponíveis para compra no corredor de armazenamento de alimentos no supermercado. Olhe perto dos sacos de armazenamento de plástico, papel alumínio e papel manteiga.
- Use um saco de sanduíche de silicone. Sacos de papel pardo não são tão fáceis de encontrar hoje em dia como antigamente. Se você não encontrar nenhum, você também pode usar um saco de sanduíche de silicone reutilizável para estourar a pipoca. As instruções continuam as mesmas.
- Sem bolsa? Sem problemas. Basta trocar a bolsa por uma tigela de vidro para microondas e cubra-o com uma tampa ou prato. Se você não tem micro-ondas ou prefere não usá-lo para isso, você também pode fazer pipoca no fogão ou na fritadeira de ar.
- Óleo opcional. Se desejar, você pode fazer esta receita sem óleo, mas recomendo usar o óleo para obter melhores resultados. O óleo melhora o sabor e ajuda o sal a grudar.
- Escala para cima ou para baixo. Esta receita é facilmente escalável, mas você pode ter que colocar em lotes. Para uma pessoa, basta usar ¼ de xícara. É um pouco mais de 1 porção, mas você vai me agradecer depois. Além disso, será mais fácil de medir. Para grupos maiores, basta dobrar ou triplicar a quantidade da receita. Como está escrito faz 3 porções. Algumas pessoas vão comer mais e outras menos do que isso.
- Não cozinhe demais. Sempre haverá alguns grãos não estourados após o cozimento. Não tente cozinhá-lo por mais tempo, ou a pipoca já estourada vai queimar.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
A pipoca pode ser deixada em temperatura ambiente. Armazene em um recipiente hermético ou saco plástico selado. Ele ficará obsoleto em algumas semanas se você não comer antes disso.
🍿 Mais Lanches Fácil!
- 2 Ingredientes Churrasco Lil Smokies
- Presunto Deviled
- Chips de tortilha para fritadeira de ar
- Batatas fritas de abobrinha assadas crocantes
- Picles Fritos na Air Fryer
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📖 Cartão de receitas
Pipoca de micro-ondas
Ingredientes
- ½ xícara pipoca não estourada
- 1 colher de chá óleo vegetal
- ½ colher de chá sal (ou mais a gosto)
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture a pipoca e o óleo vegetal. Misture para que todos os grãos fiquem cobertos. Em seguida, despeje a pipoca revestida em um saco de papel marrom, polvilhe o sal e dobre a parte superior do saco para selar. Agite o saco para distribuir o sal.
- Cozinhe a pipoca preparada na potência máxima por 2 ½ a 3 minutos, ou até que haja um intervalo de 2 segundos entre os estouros. Abra o saco com cuidado porque o vapor estará muito quente e despeje a pipoca em uma tigela grande.
Notas
- Se você não tiver um saco de papel pardo, pode usar um grande saco de sanduíche de silicone no lugar ou uma tigela grande de vidro com um prato de cerâmica em cima (como se o prato fosse uma tampa). Siga as mesmas instruções.
- É normal ter alguns kernels não estourados restantes. Não tente colocar mais a pipoca no micro-ondas ou ela queimará os grãos que já estouraram.
- O óleo pode ser deixado de fora, mas a pipoca estoura e fica mais saborosa com uma pequena camada de óleo (e o sal gruda melhor nos grãos)!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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