Procurando o máximo receita de biscoito de chocolate com menta? Não procure mais! Nossos biscoitos de menta com gotas de chocolate York Mini Mint Patty são uma deliciosa fusão de menta refrescante e chocolate rico. Esses cookies são mais do que apenas uma guloseima; eles são uma experiência que vai deixar você desejando mais.
Mint Chocolate Chip York Mini Mint Patty Cookies: uma delícia refrescante de menta
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🤔 Por que escolher nossos biscoitos de chocolate com menta?
- Sabores perfeitamente equilibrados: experimente uma mistura harmoniosa de chocolate e menta que certamente agradará seu paladar.
- Fácil de fazer: com ingredientes simples e instruções claras, assar esses biscoitos é muito fácil.
- Ideal para todas as ocasiões: De festas festivas a sobremesas casuais em família, esses biscoitos sempre fazem sucesso.
🥘 Ingredientes que você vai precisar
- Manteiga amolecida
- Açucar
- Ovos grandes
- Bicarbonato de sódio
- Sal
- Extrato de hortelã
- Corante alimentar verde (para adicionar cor)
- Farinha
- Gotas de chocolate (ao leite ou meio amargo)
- York Mini Rissóis De Menta
🔪 Como Assar Mint Chocolate Chip York Mint Patty Cookies
- PRE-aqueça o forno: Ajuste para 375°F (190°C) e prepare as assadeiras.
- Creme de Manteiga e Açúcar: Misture até ficar homogêneo.
- Adicionar Ingredientes Molhados: Misture os ovos, bicarbonato de sódio, sal, extrato de menta e corante alimentar.
- Incorporar Ingredientes Secos: Aos poucos, misture a farinha.
- Adicionar Pepitas de Chocolate: Misture as lascas de chocolate de sua preferência.
- Modele e Asse: Coloque em assadeiras e leve ao forno por 10-12 minutos.
- Adicionar York Minis: Misture ou coloque em cima de biscoitos assados.
- Legal e Divirta-se: Deixe esfriar e saboreie seus biscoitos caseiros com gotas de chocolate com menta!
💭 Dicas e notas
- Ingredientes de qualidade: Escolha chocolate de alta qualidade e extrato de menta fresca para obter o melhor sabor.
- Monitore o tempo de cozimento: observe o fundo dourado e o centro macio.
- Esfriar a massa: Se a massa estiver muito mole, refrigere para facilitar o manuseio.
- Personalize seus cookies: Adicione nozes ou outros mix-ins para adicionar textura.
- Use uma colher de biscoito: Para biscoitos de tamanho uniforme.
- Faça um presente: Embale em uma lata decorativa para um presente caseiro atencioso.
🥡 Armazenamento
Desfrutar de seus biscoitos de chocolate com menta recém-assados York Mini Mint Patty Cookies imediatamente é uma experiência deliciosa, mas você também pode guardar alguns para mais tarde. Veja como armazenar e congelar corretamente esses cookies:
Armazenamento
- Temperatura do quarto: armazene os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Mantenha-os longe da luz solar direta e de fontes de calor para manter seu frescor.
- Geladeira: Se você preferir seus biscoitos levemente gelados, pode armazená-los na geladeira em um recipiente hermético por até duas semanas.
congelamento
- Massa De Biscoito Congelado: Se quiser preparar a massa com antecedência, pode congelá-la em porções em uma assadeira. Depois de congeladas, transfira as colheres para um saco de freezer e guarde por até 3 meses. Asse congelado, adicionando alguns minutos extras ao tempo de cozimento.
- Congelando Biscoitos Assados: Deixe os biscoitos assados esfriarem completamente e coloque-os em uma única camada em uma assadeira para congelar. Depois de congelados, transfira-os para um saco de congelação ou recipiente hermético, separando as camadas com papel vegetal. Etiquete com a data e eles podem ser armazenados no freezer por até 3 meses.
- Descongelar e reaquecer: Para desfrutar de biscoitos congelados, descongele-os em temperatura ambiente ou na geladeira. Para um sabor fresco, você pode reaquecê-los em um forno pré-aquecido a 300°F (150°C) por 5-7 minutos.
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📖 Cartão de receitas
Menta Chocolate Chip York Mini Menta Bolinhos
Ingredientes
- 1 xícara manteiga (amolecido, temperatura ambiente)
- 1 ½ copos açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá sal
- 1 colher de chá extrato de hortelã
- corante alimentar verde
- 2 ½ copos farinha de trigo
- 1 ½ copos Batatas fritas de chocolate (chocolate ao leite ou chocolate amargo)
- 8 oz York Minis (desembrulhado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C) e forre uma assadeira (ou duas) com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, ou na tigela da batedeira, bata a manteiga amolecida e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos grandes, bicarbonato de sódio, sal, extrato de menta e corante alimentar verde e misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione a farinha e misture até ficar bem combinado. Adicione as lascas de chocolate (chocolate ao leite ou lascas de chocolate amargo funcionam igualmente bem) e mexa. Você pode misturar os York Minis, mas colocá-los no topo dos biscoitos assados funciona melhor.
- Coloque colheres de chá cheias nas assadeiras forradas com papel manteiga, deixando cerca de 2 cm entre os biscoitos. Asse a 375 °C (190 °F) por 10 a 12 minutos ou até começar a dourar no fundo do biscoito e o topo não parecer mais cru.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 2-3 minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
Notas
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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