Esta rápido e fácil queijo nacho caçarola Doritos é um jantar favorito da família que combina carne moída com Doritos crocantes e muito mais! É incrivelmente fácil de fazer, repleto de delícias pegajosas e nunca deixa de agradar!
Simples caçarola de carne moída pode ser facilmente modificado de acordo com as preferências de sua família! Como eu excluí o feijão preto desta versão, porque minha filha simplesmente não quer comê-lo (se ela os vir ... eu costumo purificar meus feijões pretos e adicioná-los à carne do taco).
Esta caçarola em camadas é uma refeição fast-food que é um jantar saboroso e crocante durante a semana. Adicione o seu capa de iPhone coberturas de taco, sirva em uma bela cama de alface ou sirva com Arroz mexicano e feijão preto refrito.
Você não ama quando você faz uma refeição todos gosta ?! Eu faço!
Felizmente, meu filho mais novo já passou do pior momento das fases de comedor exigente. Em sua juventude, porém, aprovado por criança receitas de caçarola como esta caçarola Doritos com sabor de queijo nacho foram um salva-vidas!
Agora que meus filhos estão mais velhos, eles gostam de uma variedade muito maior de sabores. Então, incluí alguns dos favoritos da minha família variações e agitações para meus Doritos assar abaixo e nas notas do cartão de receita!
🥘 Ingredientes
- 1 ½ libra de carne moída - Opte por carne moída magra 85% idealmente, mas Mandril de aterramento 80/20 também funciona bem.
- Colheres 3 Mix de temperos para taco - Use minha receita saborosa ou sua marca comprada em loja favorita.
- Saco de 15.5 onças de Doritos de Queijo Nacho - A base tradicional desta caçarola fácil, no entanto, você pode trocar chips de tortilla simples ou outros sabores da marca Doritos se desejado.
- 2 latas de 14.5 onças de milho doce com creme - Ou use milho normal.
- 14.5 onças pode queimar tomates assados - Ou tomates em cubos.
- 15 onças lata de feijão preto
- 1 xícara de queijo cheddar ralado - Ou uma mistura de queijos mexicanos.
- Tomates, Azeitonas e / ou Cebolinhas - (Opcional)
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Instruções
Esta é uma grande caçarola para deixar seus jovens cozinheiros fazerem sozinhos ou com a supervisão de alguns pais! Pegue uma caçarola e deixe as crianças construírem sua caçarola Doritos ideal!
- Preparação. Pré-aqueça o forno a 375ºF (190 ° C). Em seguida, cubra uma caçarola de 1.5-2 quartos ou uma assadeira 9x13 com antiaderente spray para cozinhar.
- Cozinhe a carne moída temperada. Doure a carne moída magra de 1 quilo e escorra o excesso de gordura. Em seguida, adicione as 3 colheres de sopa mistura de temperos para taco e ¼ xícara de água. Deixe a carne moída cozinhar em um ferver baixo por 5-10 minutos, até engrossar.
- Comece a estratificar os ingredientes. Adicione o saco de 15.5 onças esmagado de Doritos como a camada de base na caçarola (Eu geralmente os amasso um pouco no saco). Em seguida, cubra o chips esmagados com a mistura de carne moída magra temperada e cozida.
- Adicione seus ingredientes de recheio favoritos. Adicione as duas latas de 14.5 onças do doce milho estilo creme e lata opcional de 15 onças de feijão preto e / ou 14.5 onças de tomate assado e, em seguida, finalize com 1 xícara de queijo cheddar ralado ou mistura de queijo mexicano. Adicione pedaços de tomate em cubos opcionais, azeitonas fatiadas ou cebolas verdes fatiadas em cima do queijo (se desejado).
- Asse até ficar espumante. Cubra com a tampa da caçarola ou papel alumínio e asse a 375ºF (190 ° C) por cerca de 30-35 minutos, ou até borbulhar. Você pode remover a tampa ou o papel-alumínio nos últimos 10-15 minutos do tempo de cozimento para deixar a cobertura de queijo mais crocante, se desejar.
- Servir. Retire do forno e servir imediatamente.
Guarnição, enfeite, adorno sua caçarola de taco com meu salsa, Pico de Gallo, nata, guacamole... mais chips de tortilha e todas as suas coberturas de taco favoritas! Aproveitar!
📖 Variações
- Troque a mistura de carne moída temperada por frango desfiado (temperado com a mistura de tempero para taco) para fazer desta caçarola Doritos em camadas uma caçarola Doritos de frango !!
- Use ½ colher de sopa de óleo de cozinha e refogue um pouco de cebola fresca, alho, tomate, pimenta picada e / ou galinha-jalapeno antes de dourar a carne moída. Ou dourar a carne moída com o tempero para taco e adicionar alguns dos meus favoritos molho verde!
- Misture ½ xícara de creme de leite para fazer da mistura de carne moída (ou frango) uma base cremosa para sua caçarola Doritos!
- Já vi outras versões em que a carne moída dourada e temperada é misturada não só com creme de leite, mas também com uma lata de sopa condensada de cogumelos.
Esta receita, como eu compartilhei aqui, é a minha preferência pessoal. Era assim que minha família fazia isso quando eu era criança.
No entanto, como com todas as receitas, faça as modificações que achar mais adequadas e faça a receita sua!
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📖 Cartão de receitas
Caçarola Doritos
Ingredientes
- 1 ½ lbs carne moída magra
- 3 colher de sopa mistura de temperos para taco (ver receita)
- ¼ xícara água
- 15.5 oz Doritos de Queijo Nacho
- 29 oz doce creme de milho (2 latas de 14.5 onças)
- 14.5 oz tomates assados no fogo (Opcional)
- 15 oz feijões pretos (drenado e enxaguado, opcional)
- 1 xícara queijo cheddar (ralado ou picado)
- tomates, azeitonas e / ou cebolinha (Opcional)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 375 ° F (190 ° C) e cubra uma caçarola de 1.5 a 2 qt ou uma assadeira 9 x 13 com spray de cozinha antiaderente.
- Doure a carne moída magra e escorra o excesso de gordura, em seguida, adicione o mistura de temperos para taco e ¼ xícara de água. Deixe a carne moída cozinhar em fogo baixo por 5-10 minutos, até engrossar.
- Adicione os Doritos de Queijo Nacho como camada de base na caçarola (costumo esmagá-los um pouco no saco). Em seguida, cubra as batatas fritas esmagadas com a mistura de carne moída magra temperada e cozida.
- Adicione as duas latas de milho doce com creme e feijão preto opcional e / ou tomate assado no fogo, e cubra com queijo cheddar ralado. Adicione pedaços opcionais de tomate em cubos, azeitonas fatiadas ou cebolas verdes fatiadas em cima do queijo (se desejar).
- Cubra com a tampa da caçarola ou papel alumínio e leve ao forno a 375 ° F (190 ° C) por 30-35 minutos ou até borbulhar. Você pode remover a tampa ou o papel alumínio nos últimos 10-15 minutos para deixar a cobertura de queijo mais crocante, se desejar.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
- Troque a mistura de carne moída temperada por frango desfiado (temperado com a mistura de tempero para taco) para fazer uma caçarola de doritos de frango !!
- Use ½ colher de sopa de óleo de cozinha e refogue um pouco de cebola fresca, alho, tomate, pimenta picada e / ou galinha-jalapeno antes de dourar a carne moída. Ou dourar a carne moída com o tempero para taco e adicionar alguns dos meus favoritos molho verde!
- Junte ½ xícara de creme de leite para fazer da mistura de carne moída (ou frango) uma base cremosa para sua caçarola de dorito!
- Para uma mistura de carne cremosa extra, adicione ½ xícara de creme de leite mais 1 lata de creme de sopa condensada de cogumelos.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Brandon diz
A quantos isso serve?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
De acordo com o cartão de receita "Porções: 8 porções", mas eu diria 6 porções se você estiver alimentando um grupo faminto!
Erica diz
Devo escorrer as latas de milho ou queimar os tomates assados primeiro?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim ao fogo tomates assados ou picados, mas não precisa com o creme de milho. Obrigado por perguntar!!
Maria diz
Como essa receita congela? Você já tentou alguma vez?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu não optaria por congelar esta caçarola por causa da base de tortilha. Os chips resultantes ficariam muito encharcados. No entanto, se você quiser congelar a maior parte da caçarola, adicione os chips como uma cobertura que seria uma opção. Obrigado por perguntar!