Nachos Supremo é um lanche fácil. Adicione todas as suas coberturas favoritas para esses nachos supremos que são melhores do que qualquer um da Taco Bell! Ninguém reclama quando estou servindo suas porções desta receita de nachos de carne assada!
Receita Suprema de Nachos Carregados
Quando um prato de nachos com todas as coberturas tentadoras sai da cozinha, todos ficam instantaneamente animados. Meus nachos supremos levam os nachos a outro nível, empilhado alto com todas as coisas boas que tornam os nachos tão irresistíveis.
In apenas 30 minutos, você pode preparar um prato de nachos supremo, o suficiente para alimentar 8 pessoas famintas. Faça mais se tiver uma multidão maior ... ou um grupo especialmente faminto.
Os nachos carregados de que você precisa para jantares, lanches e desejos fáceis!
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Nachos supremo são incrivelmente aperitivo compartilhável ou um prato principal indulgente!
Se você teve Nachos carregados em um restaurante mexicano, você sabe como eles podem ser viciantes. Você pode fazer algo tão delicioso em casa, economizando tempo, dinheiro e um passeio de carro.
Ficar em casa e saboreie cada mordida! Você verá que sua versão caseira é ainda melhor do que a que você costuma pedir ou pode conseguir na Taco Bell!
🥘 Ingredientes Para Nachos Supremo
Muitos ingredientes deliciosos entram nesta receita. Afinal, não seria "supremo" se os nachos não foram feitos ao máximo.
Quanto mais, melhor, no meu livro quando se trata de consertar nachos. Você não pode ter muitas coberturas!
- Azeite Extra Virgem - Use um azeite decente para realçar o melhor dos sabores dos ingredientes.
- Cebola Branca - Aromático e saboroso.
- Alho - Muito sabor, cheio de fragrância.
- Carne moída - sobras carne de taco, frango desfiado e sobras de bife também são ótimas opções de carne em qualquer nachos! Use uma “carne” vegana sem carne moída se a carne não for sua praia.
- Pimentas verdes em cubos - Aumenta o volume! Esses chiles saborosos são ainda mais incríveis se você tiver alguns chiles assados no fogo ou chiles Hatch à mão!
- Mix de temperos para taco - Uma boa mistura de especiarias para animar as coisas.
- Feijão refrescado (Opcional) - Suave e suave, adicionando outra camada de sensualidade. Eles são totalmente opcionais, mas uma parte necessária de seus nachos se você quiser no estilo Taco Bell! E, claro, você sempre pode trocar a variedade refried por alguns saborosos feijões pretos. 🙂
- Chips de Tortilla - Pegue um saco grande para lidar com todas essas coberturas!
- Molho de Queijo Nacho - Melty e dar água na boca. Normalmente você encontrará molho de queijo nacho na seção étnica de sua mercearia, perto do queijo Velveeta, ou no corredor de batatas fritas.
- Mistura De Queijo Mexicano - Variedade é o tempero da vida! O queijo ralado pré-embalado combina 4 tipos de queijo para um ótimo sabor!
Adicional opções de cobertura nacho para tornar seus nachos verdadeiramente "supremos" são tomates em cubos, jalapenos em conserva, abacate em cubos, coentro picado, cebola verde picada, creme de leite ou creme e azeitonas fatiadas.
Além disso, você tem todas as maravilhas salsa variedades e guacamole Isso funciona totalmente com uma grande porção desses nachos!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Nachos Supremo
É muito divertido tornar os nachos supremos, e o perfume inebriante que vai encher sua cozinha vai fazer sua barriga roncar. Minha família inteira adora quando eu torno os nachos supremos, e nós compartilhe um prato grande junto com bebidas frescas e frutadas.
- Pré-aqueça o forno para 425 graus F (218 graus C) e forre uma assadeira grande com papel alumínio para facilitar a limpeza, se desejar. Eu recomendo fortemente que você faça isso, pois o queijo derretido pode ficar preso.
- Em uma frigideira grande ou frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva extra virgem em temperatura médio-alta. Quando estiver cintilante e apenas começando a soltar fumaça, adicione a cebola branca em cubos e refogue por 2-3 minutos. A cebola deve ficar perfumada, macia e transparente.
- Comece adicionando 1 colher de alho picado e refogue com a cebola cozida por 30 segundos a 1 minuto.
- Em seguida, adicione 1 libra de carne moída, quebre-o com uma colher de pau grande ou espátula na frigideira enquanto cozinha e doure a carne até dourar quase completamente (cerca de 5 a 6 minutos).
- Em seguida, adicione o Taco temperado e acrescente a carne moída. Adicione água conforme as instruções em seu pacote de temperos (ou use ¼ xícara de água com meu mistura caseira de temperos para taco).
- Combinar os feijões fritos (Opcional) com a carne moída e tempero de taco. Cozinhe até que o feijão esteja aquecido.
- Espalhe os chips de tortilha como base na assadeira e cubra com 1 xícara de molho de queijo nacho (aqueça conforme indicado no microondas antes de derramar sobre as batatas fritas), mistura de carne e feijão e 2 xícaras de mistura de queijo mexicano desfiado.
- Asse em 425 graus F (218 graus C) por 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
- Remova a bandeja do forno e adicione muitas das suas coberturas favoritas em seguida, sirva imediatamente. Apreciar!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Armazenar as sobras pode ser um pouco bagunçado, e seus nachos supremos ficarão meio encharcados. Ainda é delicioso, mas é melhor você terminar de novo. Salve o apetite no dia supremo dos nachos e não terá que se preocupar em deixar nenhum para trás!
No entanto, se não for por culpa sua, todos ficarem cheios, aqui está a melhor maneira de armazenar seus nachos:
Coloque os nachos cozidos (coberturas e tudo) em um saco plástico de armazenamento. Sele bem enquanto espreme o excesso de ar e, em seguida, leve à geladeira. * Você pode remover coberturas que deseja manter resfriadas (como creme de leite) neste momento, se desejar.
É melhor armazenar os nachos que sobraram depois de totalmente resfriados, mas não mais que uma hora após retirá-los do forno para servir. Leve à geladeira por até dois dias no máximo.
Reaquecimento de nachos cozidos supremo
Ao reaquecer seus nachos, é melhor remover qualquer uma das coberturas que você deseja manter resfriadas. Reserve o creme de leite, tomates e quaisquer outras coberturas que você preferir não cozinhar.
Pré-aqueça o forno a 250 graus F (121 graus C) e espalhe os nachos que sobraram em uma assadeira grande. Coloque seus nachos no forno pré-aquecido e cozinhe por 5 minutos, até 10 minutos, observando-os de perto para evitar que eles queimem.
Seus nachos estão prontos e prontos para servir assim que tudo estiver bom e derretido, e os nachos e coberturas centrais são aquecidos.
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📋 Receita
Nachos Supremo
Ingredientes
Nachos Supremo
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 1 média cebola branca (picado)
- 1 colher de sopa alho (picado)
- 1 lb carne moída (carne moída magra é recomendada)
- 4 oz pimenta verde picada (1 lata de 4 onças, drenada)
- 1 mistura de temperos para taco (ou use 1 pacote de mistura de temperos)
- 15 oz feijão refried (opcional - 1 lata de 15 onças)
- 17-18 oz chips de tortilha (um saco maior de chips de tortilha)
- 1 xícara molho de queijo nacho
- 2 copos Mistura de queijo mexicano
Coberturas Nacho
- tomate picados
- jalapeño em conserva
- abacate em cubos
- coentro picado
- crema ou creme azedo
- cebola verde picada
- azeitonas fatiadas
- Pico de Gallo
- guacamole
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F (218 graus C) e forre uma assadeira grande com borda de papel alumínio para facilitar a limpeza, se desejar.
- Em uma frigideira grande ou frigideira antiaderente, aqueça o azeite em temperatura média-alta. Depois de cintilante e apenas começando a fumar, adicione a cebola branca em cubos e refogue por 2-3 minutos. A cebola deve ficar perfumada, macia e transparente. Adicione 1 colher de sopa de alho picado e refogue com a cebola por 30 segundos a 1 minuto.
- Adicione 1 quilo de carne moída, separe e doure até dourar quase completamente ou cerca de 5-6 minutos. Adicione o tempero para taco e mexa na carne moída. Adicione a água conforme as instruções em seu pacote (ou use ¼ xícara de água com minha mistura caseira de temperos para tacos). Combine o feijão frito com a carne moída e o tempero para taco. Cozinhe até que o feijão esteja aquecido.
- Espalhe as batatas fritas de tortilha como base e cubra com 1 xícara de molho de queijo nacho (aqueça no microondas antes de derramar sobre as batatas fritas), mistura de carne e feijão e 2 xícaras de queijo mexicano ralado.
- Asse a 425 graus F (218 graus C) por 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e adicione suas coberturas favoritas e sirva imediatamente.
Notas
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anônimo diz
O único problema que tive foi com o forno .... apenas ajustado em 400 e em 8 minutos, as batatas fritas nas bordas externas estavam começando a dourar e o queijo estava borbulhando ..... mas estava absolutamente delicioso ... .
Anônimo diz
O que é o molho branco regado por cima?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
É crema mexicano, como uma versão fina de creme azedo que é absolutamente maravilhoso como está ou com coisas como coentro e jalapeno em purê.
trudy diz
Onde os pimentões verdes entram na receita? Eles estão na lista de ingredientes, mas não diz quando adicioná-los, mas novamente, eu poderia estar analisando essa etapa ... lol
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Adicione os pimentões verdes ao dourar a carne moída. Eles já estão amolecidos, então tecnicamente também podem ser adicionados depois que a carne estiver dourada. Obrigado por pegar isso!!