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    Inicial » Receitas » Prato principal

    Última Atualização: 22 de Março, 2020 by Ângela @ BakeItWithLove.com · Deixe um comentário

    Coxas de frango balsâmico (frito)

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    Esta receita balsâmica de coxas de frango fácil e saborosa com certeza se tornará uma das favoritas depois de experimentada apenas uma vez! A primeira vez que fritei essas coxas de frango saudáveis ​​houve silêncio absoluto - além do som de garfos batendo nos pratos.

    Estas coxas balsâmicas de frango com 4 ingredientes super fáceis são um prato de frango favorito para noites super ocupadas!
    Estas coxas de frango balsâmico fritas com 4 ingredientes e super fáceis são um prato de frango para noites super ocupadas!

    Receita de Coxas de Frango Balsâmico (Frito)

    Mesmo a nossa comedora um pouco exigente, Lauren (o mais novo dos meus filhos), estava limpando seu prato comendo o osso limpo. A minha família ficou muito impressionada com os resultados desta receita de frango e sei que também ficarás!

    Este jantar de frango barato, mas extremamente saboroso, não é apenas delicioso, mas também muito versátil. Pode ser servido com vários acompanhamentos e vegetais para jantares familiares nutritivos e completos!

    Há muitas noites para nós, e tenho certeza que todos as têm, onde a noite é loucamente ocupada. Fritando essas panelas fáceis frango com vinagre balsâmico coxas começaram junto com uma panela rápida de arroz e uma salada é tudo que consigo fazer.

    Freqüentemente, este é um prato principal de última hora para nossos jantares. No entanto, se você planejou com antecedência e quis escabeche essas coxas de frango na noite anterior ou de manhã antes de cozinhá-lo, isso é completamente possível!

    Se optar por marinar o frango, use o azeite e o vinagre balsâmico conforme indicado na receita. Adicione algumas colheres de sopa de açúcar mascavo, sal e pimenta e sele em um saco de armazenamento. Depois de marinados, eles estão prontos para selar (como eu tenho aqui), jogue na grelha ou leve ao forno!

    Sirva seu frango balsâmico frito com arroz, purê de batata, meu fabuloso batatas de fondant ou macarrão. Adicione um acompanhamento de vegetais como vagens, cenouras assadas, ou couve-de-bruxelas torrada!

    Para fazer coxas de frango balsâmicas

    Enxaguar e limpar os pedaços de frango secos, depois sal e pimenta a gosto. Pré-aqueça o azeite em uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto até que o azeite comece a brilhar.

    Começando com o lado da pele para baixo, doure os dois lados do frango por 3-4 minutos de cada lado. Reduza o fogo para médio e cubra. Cozinhe com a pele voltada para cima, coberta, por 20 minutos.

    Adicione as chalotas, cozinhe por 2-3 minutos até ficarem macias, em seguida, adicione o vinagre balsâmico. Cubra o frango com o Balsâmico, virando para cobrir todos os lados uniformemente (cerca de 2 a 3 minutos). Coloque o molho de vinagre balsâmico e as chalotas sobre o frango ao servir.

    Dicas para cozinhar suas coxas de frango balsâmico

    * Todo o frango deve ser cozido em um mínimo temperatura interna de 165 ºF (74 ºC) conforme lido por um termômetro de carne de acordo com segurança alimentar.gov. Verifique a temperatura do frango na parte mais grossa da carne e perto do osso. Eu gosto de cozinhar meu frango, especialmente frango com osso, a uma temperatura interna de 180 ºF (82 ºC), pois ele sempre estará bem cozido.

    ** Se você não tiver chalotas à mão, substitua um pouco de cebola picada finamente ou omita a chalota.

    *** Essas coxas de frango vão respingar MUITO durante o cozimento, mantenha a frigideira coberta com uma tampa ou proteção contra respingos ao cozinhar.

    Notas saudáveis: A carne de frango é uma parte essencial de muitas refeições dietéticas, ou realmente qualquer alimentação limpa. Coxa de frango (carne escura) são uma fonte maravilhosa de proteína magra, e as gorduras da pele das coxas de frango são as gorduras monoinsaturadas "saudáveis" ou "gorduras boas". Este tipo de gordura ajuda a diminuir o seu LDL ruim (lipoproteínas de baixa densidade) e aumenta seu bom HDL (lipoproteínas de alta densidade).

    Nem todos os vinagres balsâmicos são criados igualmente, então se você for contando seus carboidratos ou açúcares certifique-se de comparar marcas!

    Essas coxas de frango balsâmicas são uma das muitas receitas saudáveis ​​de coxas de frango que irei adicionar aqui no bakeitwithlove !!

    📖 Cartão de receitas

    Estas coxas de frango balsâmico fritas com 4 ingredientes e super fáceis são um prato de frango para noites super ocupadas!
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    Coxas de frango balsâmico (frito)

    Esta receita balsâmica de coxas de frango fácil e saborosa com certeza se tornará uma das favoritas depois de experimentada apenas uma vez! A primeira vez que fritei essas coxas de frango saudáveis ​​houve um silêncio absoluto - além do som de garfos batendo nos pratos.
    Autor | Angela
    Dose: 6 porções
    Calorias: 382kcal
    Custo: $5.25
    Preparação 5 minutos minutos
    Culinária 30 minutos minutos
    Tempo total 35 minutos minutos
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    Ingredientes
     

    • ¼ xícara chalotas (picadinho)
    • ¼ xícara Vinagre balsâmico
    • 2 lbs coxa de frango (com osso, aproximadamente 4 - 6 coxas de frango)
    • 2 colher de sopa azeite
    • sal e pimenta (provar)
    Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela

    Instruções

    • Enxágue e seque os pedaços de frango, depois sal e pimenta a gosto. Pré-aqueça o azeite em uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto.
    • Começando com a pele voltada para baixo, doure os dois lados do frango por 3-4 minutos de cada lado. Reduza o fogo para médio e cubra. Cozinhe com a pele voltada para cima, coberta, por 20 minutos.
    • Adicione as chalotas, cozinhe por 2-3 minutos até ficarem macias, em seguida, adicione o vinagre balsâmico. Cubra o frango com o Balsâmico, virando para cobrir todos os lados uniformemente (cerca de 2-3 minutos). Coloque o molho de vinagre balsâmico e as chalotas sobre o frango ao servir.

    Vídeo

    Notas

    * Todo o frango deve ser cozido a uma temperatura interna mínima de 165 graus F (74 graus C), conforme lida por um termômetro de carne de acordo com Diretrizes de segurança alimentar do USDA. Eu gosto de cozinhar meu frango, especialmente frango com osso, a uma temperatura interna de 180 ºF (82 ºC), pois ele sempre estará bem cozido.
    ** Se você não tiver chalotas à mão, substitua um pouco de cebola picada finamente ou omita a chalota.
    *** Estas coxas de frango irão respingar MUITO durante o cozimento, mantenha a frigideira coberta com uma tampa ou proteção contra respingos ao cozinhar.

    Nutrição:

    Calorias: 382kcal (% 19) | Carboidratos: 2g (% 1) | Proteína: 25g (% 50) | Gordura: 30g (% 46) | Gordura saturada: 7g (% 44) | Colesterol: 148mg (% 49) | Sódio: 119mg (% 5) | Potássio: 322mg (% 9) | Açúcar: 2g (% 2) | Vitamina A: 118IU (% 2) | Cálcio: 15mg (% 2) | Ferro: 1mg (% 6)
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    Coxas de frango balsâmico, vinagre balsâmico, receita saudável de coxa de frango, coxas de frango fritas, grelhadas
    Para Receitas de jantar, prato principal
    Cozinha americano

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    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

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    Olá, sou a Ângela! Sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, cozinheiro, padeiro e totalmente fã de comida. Adoro compartilhar receitas novas, divertidas e criativas e ótimas receitas clássicas como minha avó costumava fazer! Cada receita no BIWL é testada para garantir que cozinheiros de qualquer nível de experiência possam ter sucesso.

    Bem-vindo ao Bake It With Love. Aproveitar!

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