Frango Panda Express Kung Pao

Meu super fácil Panda Express Kung Pao Chicken é um jantar saboroso de frango frito, marinado e vegetais salteados. A abobrinha tenra e o pimentão vermelho são misturados com amendoim, pimentão e um delicioso molho de gengibre e alho para esta entrada favorita dos fãs! Você vai adorar esta refeição super fresca com todos os sabores que você conhece e espera do Panda Express!

Tente meu Frango Hunan para outro jantar de frango frito, fantástico e picante!

🥢 Frango Panda Express Kung Pao {Receita do Copycat}

Eu não sei sobre sua família, mas minha família é decididamente opinativa sobre o que melhores pratos estão no Panda Express! Acredite ou não, é minha filha que se inclina para as opções picantes.

Isso é verdade há anos! Como é que o seu comedor exigente de três filhos vai ser o mais aventureiro ?! Crianças à parte, isso e o Peito de Frango Sweetfire são dois pessoais Favoritos do panda!

🥘 Ingredientes

Frango Panda Express Kung Pao

• Peito de frango (picado)
• Óleo de amendoim (ou óleo vegetal)
• Pimentão vermelho (corte em pedaços em cubos, tamanho da mordida, aproximadamente ½ a ¾ polegada)
• Abobrinha (corte em pedaços em cubos, tamanho da mordida, aproximadamente ½ a ¾ polegada)
• Pimentas Secas (inteiro, se tiver menos de 3 centímetros de comprimento, caso contrário, corte os pimentões pela metade para pedaços menores)
• Cebolas verdes (Pedaços de ½ polegada cortados na diagonal, use a parte branca da cebola verde)
• Amendoim torrado a seco (⅓ xícara para apenas tímido de ½ xícara)
• Alho (finamente picado ou triturado)
• Gengibre (finamente picado ou triturado)
• Flocos de pimenta vermelha esmagados
• Óleo de semente de gergelim
• Amido de milho (misturado com ½ colher de sopa igual de água)

Marinada de frango

• água
• ovo (espancado)
• Sal
• Amido de milho
• Óleo de amendoim (ou óleo vegetal)

Molho Panda Express Kung Pao

• Cozinhando vinho (vinho branco ou xerez de cozinha também funcionam)
• Molho de soja
• água

🔪 Instruções passo a passo

Faça a Marinada de Frango

Começar com fazendo sua marinada depois de preparar o frango. Combine os pedaços de peito de frango em cubos em uma tigela média, com ingredientes da marinada incluindo água, ovo batido, sal, amido de milho e óleo vegetal.

Mexa até que a marinada esteja lisa e o frango esteja completamente revestido. Cubra sua tigela com filme plástico ou filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, mas de preferência perto de uma hora.

Faça o molho Kung Pao

A próxima coisa a preparar com antecedência é a base do molho kung pao. Combine a segunda porção de água com o molho de soja e o vinho de cozinha em uma tigela pequena ou média.

O molho de soja com baixo teor de sódio funciona muito bem nesta receita! Se vocês não tem vinho de cozinha, um vinho branco ou xerez de cozinha também funcionam. * Gosto de vinho branco seco nesta receita, no entanto, um vinho tinto seco, vinho Marsala, vinho do Porto ou vinho Madeira são boas opções.

Wok Frite o Frango

Para cozinhar seu frango kung pao, aqueça uma wok, frigideira grande ou frigideira com 2 colheres de sopa de óleo de amendoim (ou óleo vegetal) para temperatura elevada. O óleo deve estar cintilante e começando a soltar fumaça antes de adicionar os pedaços de carne de frango marinados e coados.

Frite os pedaços de frango em cubos em lotes, conforme necessário, até que todo o frango esteja castanho dourado claro. Um pouco de rosa ainda pode estar aparecendo, mas o frango continuará a cozinhar quando voltar para a wok mais tarde.

Retire os pedaços cozidos de frango empanado e transferência -los para um prato. Deixou de lado. Se houver pedaços de pão em seu óleo de cozinha, use uma peneira para remover qualquer resíduo antes de começar a cozinhar os vegetais.

Frite os vegetais

Adicione a porção restante da meia colher de sopa de óleo de amendoim à wok e, em seguida, adicione os pimentões vermelhos em cubos e as abobrinhas. Fritada seus vegetais por cerca de 1 a 2 minutos ou até que atinjam o nível de maciez de sua preferência. * Os pimentões e as abobrinhas vão cozinhar com o frango assim que o molho for adicionado, por isso tome cuidado para não cozinhar demais.

Transfira os vegetais cozidos para um prato e deixou de lado.

Depois que os vegetais estiverem fora da sua wok, adicione as doze pimentas secas inteiras ao óleo. Vire-os ocasionalmente e fique de olho nas pimentas enquanto vai dourar rapidamente.

Cozinhe o molho Kung Pao

Assim que os pimentões dourarem, adicione a cebola verde cortada, o amendoim torrado, o gengibre e o alho finamente picados ou triturados, bem como os flocos de pimenta vermelha triturada e o óleo de gergelim. Jogue-os rapidamente para combinar, então adicionar imediatamente a porção líquida do molho kung pao que incluía o molho de soja, água e vinho de cozinha.

O molho vai ferver rapidamente. Enquanto você espera, combine o amido de milho com água fria e misture para fazer sua pasta.

Adicione a pasta de amido de milho à wok e o molho e mexa até o molho engrossa ligeiramente.

Termine o frango Kung Pao

Retorne o frango e os legumes para a wok e misture o molho para cobrir todos os ingredientes. Continue a fritar o frango Panda Express Kung Pao até que esteja totalmente aquecido e cozido.

Sirva o frango Panda Express Kung Pao imediatamente com acompanhamentos à sua escolha, como o meu Arroz De Jasmim Instantâneo ou o meu Arroz Frito Hibachi! Talvez tente alguns dos meus rolos de ovo or Won-Ton! Se você está continuando com o tema do Panda Express, o bem-amado Panda Express Chow Mein e Arroz frito fácil.

Confira todas as minhas fabulosas receitas de imitação do Panda Express no meu Receitas do Panda Express página de índice! Todos os seus pratos favoritos de frango, carne, camarão, bem como chow mein, arroz frito e vegetais acompanhados !!

🐼 Pratos de frango Panda Express

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