Frango cogumelo Panda Express é uma das opções mais leves disponíveis no restaurante popular, e esta receita imitadora tem um sabor perfeito! Possui tamanho pequeno pedaços de frango frito no wok com abobrinha e cogumelos em molho de soja com gengibre e alho! É um jantar maravilhosamente saboroso e uma refeição rápida para colocar na mesa nas noites em que sua família está ocupada!
Melhor receita de imitador de frango com cogumelo Panda Express
Sempre fui fã de receitas de refogados rápidos, e esta receita imitadora de frango com cogumelos está no topo da minha lista para jantares rápidos e fáceis! Além disso, a abobrinha é um dos meus vegetais favoritos, e não me sinto culpado por alimentar este maravilhoso jantar de frango para a família!
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- Melhor receita de imitador de frango com cogumelo Panda Express
- 🌎 Origem
- 🥘 Ingredientes, notas e substitutos de frango com cogumelo Panda Express
- 🔪 Como fazer frango com cogumelo Panda Express
- 🍽️ O que servir com frango com cogumelos Panda Express
- 🙂😀 Depoimentos
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ O Frango com Cogumelo Panda Express é Picante?
- ❓ O Panda Express Cogumelo Frango é sem glúten?
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Procurando por receitas imitadoras mais fabulosas do Panda Express? Eu adicionei um dedicado Receitas do Panda Express página de índice para que você possa encontrar rapidamente todas as suas entradas, acompanhamentos e aperitivos favoritos!
🌎 Origem
O Panda Express é um popular Restaurante sino-americano que serve seus pratos exclusivos há décadas. O frango com cogumelo conquistou muitos fãs por ser uma opção mais leve na rede de fast-food e ainda ter muito sabor!
Sua inspiração vem de pratos tradicionais chineses refogados que foram adaptados para atender o paladar americano."
🥘 Ingredientes, notas e substitutos de frango com cogumelo Panda Express
- Peitos de Frango - 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços finos e pequenos.
- Amido de Milho - 3 colheres de sopa de amido de milho ou um substituto de amido de milho
- Óleo de amendoim - 1 colher de sopa de óleo de amendoim ou seu óleo de cozinha preferido com alto ponto de fumaça.
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa de óleo de gergelim ou um substituto de óleo de semente de gergelim
- Abobrinha - 2 abobrinhas médias (corte ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias pequenas).
- Cogumelos - 8 onças de cogumelos brancos lavados e fatiados ou cogumelos crimini. (Ver mais substitutos de cogumelos aqui).
- Alho - ½ colher de sopa de alho picado (ou use 1 colher de chá de alho em pó).
- Gengibre - ½ colher de sopa de gengibre ralado na hora ou 1 colher de chá de gengibre em pó. Você também pode tentar um substituto de gengibre.
- Molho de soja - ¼ xícara de molho de soja ou um substituto do molho de soja, ou você pode tentar o meu molho de soja doce.
- Vinagre de Vinho de Arroz - 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz.
- Açúcar mascavo - ½ colher de sopa de açúcar mascavo ou um substituto do açúcar mascavo.
- Cebola verde (Opcional) - Fatiado para enfeitar.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer frango com cogumelo Panda Express
Com apenas alguns minutos de preparação, este jantar está pronto para ser feito. Ele cozinha com a mesma rapidez e está pronto para servir apenas 25 minutos! Você vai precisar de uma faca e uma tábua de cortar, seus utensílios de medição, uma wok ou frigideira grande e uma colher de pau ou espátula.
Esta receita faz Servindo 4 de frango com cogumelos Panda Express, sobre o que você ganharia com 4 tigelas ou 2 pratos no Panda.
Cubra e sele o frango
Passo 1: Jogue o frango. Coloque 1 libra (453.59 gramas) de frango fatiado em uma tigela média com 3 colheres de sopa (44.36 gramas) de amido de milho e misture o frango até completamente revestido.
Passo 2: Aqueça a panela. Aqueça sua wok (frigideira grande ou frigideira) com ambos 1 colher de sopa (14.79 mililitros) de óleo de amendoim e 1 colher de sopa (14.79 mililitros) de óleo de gergelim em fogo médio-alto.
Etapa 3: sele o frango. Adicione o frango coberto com amido de milho à wok aquecida e cozinhe por 4 minutos, virando para cozinhe todos os lados dos pedaços de frango.
Passo 4: Reserve o frango. Você deve ter frango levemente colorido quando terminar, sem áreas rosadas de frango cru aparecendo. Retire o frango cozido da wok e transfira para um papel toalha forrado placa. Deixou de lado.
Wok-Fry Os Vegetais
Etapa 5: adicione vegetais. Limpe todos os resíduos do óleo de cozinha e aumente a temperatura para temperatura elevada. Adicione 2 abobrinhas fatiadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2 minutos antes de adicionar 8 onças (226.8 gramas) de cogumelos.
Etapa 6: fritar no wok. Continue a fritar a abobrinha, com o cogumelos adicionados, por cerca de 2 a 3 minutos a mais. Os vegetais devem começar a dourar e a abobrinha deve ficar macia. Cozinhe mais se você gosta de abobrinha clientes concurso.
Faça o molho e sirva
Passo 7: Adicione o alho e o gengibre. Assim que a abobrinha atingir o nível de maciez desejado, adicione ½ colher de sopa (7.39 gramas) de alho picado e ½ colher de sopa (7.39 gramas) de gengibre picado. Frite por um 30 segundos adicionais ou até perfumado.
- Retorne o frango cozido à wok e adicione ¼ xícara (58 mililitros) de molho de soja, ½ colher de sopa (7.39 gramas) de açúcar mascavo claro e 1 colher de sopa (14.79 mililitros) de vinagre de vinho de arroz. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe até que o frango esteja aquecido por. Retire do fogo e sirva imediatamente.
🍽️ O que servir com frango com cogumelos Panda Express
Enfeite seu imitador de frango com cogumelo Panda Express com fatias cebolas verdes, se desejado. Sirva com alguns Arroz frito Panda Express or Panda Express chow-mein para obter a experiência completa do 'Panda'!
Se você quiser manter as coisas leves, Vegetais mistos Panda Express seria a escolha perfeita! Eu tenho toneladas de outras coisas saborosas receitas chinesas para viagem você também pode recriar em casa!
🙂😀 Depoimentos
Fiquei impressionado com esta receita imitadora de Panda Express Mushroom Chicken! Tem o mesmo sabor do verdadeiro e adoro poder saboreá-lo em casa sempre que quiser!
James de Oklahoma
💭 Dicas e notas
- Cozinhar em fogo alto e mexer constantemente garante um cozimento uniforme e mantém a crocância dos vegetais, por isso fique de olho na sua frigideira!
- A versão do menu no Panda Express pode conter apenas abobrinha e cogumelos, mas as possibilidades de adição de vegetais são infinitas! Adicione os vegetais favoritos da sua família para fazer um jantar salteado espetacular!
- Você também pode usar coxas de frango desossadas e sem pele para um resultado ainda mais macio e saboroso!
- Se desejar, você pode marinar o frango por pelo menos 30 minutos até 24 horas antes. Meu marinada de frango teriyaki seria delicioso!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Deixe as sobras esfriarem completamente antes de transferi-las para um recipiente hermético na geladeira. Aproveite em 3 dias.
congelamento
Depois de resfriado, transfira o frango com cogumelos para um recipiente hermético ou saco para freezer resistente. Rotule e congele por até 3 meses.
Reaquecimento
Porções individuais de frango com cogumelos podem ser reaquecidas no micro-ondas ou no fogão. Adicione um pouco de óleo e reaqueça, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por cerca de 8 a 10 minutos ou até que esteja bem aquecido.
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❓ O Frango com Cogumelo Panda Express é Picante?
Não, o Panda Express Mushroom Chicken não é tipicamente picante. É conhecido por seu sabor suave e saboroso com um toque de umami. Você pode torná-lo mais picante adicionando uma colher de chá de Sambal Oelek (molho de pimenta vermelha) ou uma pitada de flocos de pimenta vermelha!
❓ O Panda Express Cogumelo Frango é sem glúten?
Conforme está escrito, esta receita de frango com cogumelos Panda Express não é isenta de glúten porque contém molho de soja. No entanto, você pode fazer uma versão sem glúten usando molho de soja sem glúten!
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📖 Cartão de receitas
Frango com Cogumelo Panda Express {Receita do Copycat}
Ingredientes
- 1 lb peitos de frango (sem ossos, sem pele - pedaços finos do tamanho da mordida)
- 3 colher de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa óleo de amendoim
- 1 colher de sopa óleo de semente de gergelim
- 2 abobrinha (tamanho médio - corte ao meio no sentido do comprimento e depois em pequenas fatias)
- 8 oz cogumelos brancos (ou cogumelos crimini - lavados e fatiados)
- ½ colher de sopa alho (picado ou use 1 colher de chá de alho em pó)
- ½ colher de sopa Gengibre (ralado na hora ou use 1 colher de chá de gengibre em pó)
- ¼ xícara molho de soja
- 1 Colheres de sopa vinagre de vinho de arroz
- ½ colher de sopa açúcar mascavo
- cebola verde (fatiado - guarnição opcional)
Instruções
- Em uma tigela média, adicione o frango fatiado e o amido de milho. Cubra bem os pedaços de frango com o amido de milho.
- Aqueça a wok (ou frigideira grande ou frigideira) com o óleo de amendoim e o óleo de gergelim em fogo médio-alto. Adicione o frango coberto com amido de milho e cozinhe por 4 minutos, virando para cozinhar todos os lados. Você deve ter pedaços de frango de cor clara, sem aparecer rosa quando terminar.
- Retire o frango cozido da wok e coloque em um prato forrado com papel toalha.
- Retire qualquer resíduo do óleo de cozinha e aumente a temperatura para fogo alto. Adicione a abobrinha e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente ou conforme necessário.
- Adicione o alho e o gengibre assim que os vegetais estiverem cozidos e a abobrinha estiver macia. Continue a fritar por cerca de 30 segundos ou até cheirar bem.
- Retorne o frango à wok e adicione o molho de soja, o açúcar mascavo e o vinagre de vinho de arroz. Misture bem para cobrir. Cozinhe até que o frango esteja aquecido novamente e sirva imediatamente. Enfeite com cebolinhas opcionais.
Notas
- Cozinhar em fogo alto e mexer constantemente garante um cozimento uniforme e mantém a crocância dos vegetais, por isso fique de olho na sua frigideira!
- A versão do menu no Panda Express pode conter apenas abobrinha e cogumelos, mas as possibilidades de adição de vegetais são infinitas! Adicione os vegetais favoritos da sua família para fazer um jantar salteado espetacular!
- Você também pode usar coxas de frango desossadas e sem pele para um resultado ainda mais macio e saboroso!
- Se desejar, você pode marinar o frango por pelo menos 30 minutos até 24 horas antes. Meu marinada de frango teriyaki seria delicioso!
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