Este biscoitos de impressão de pata de urso polar são um deleite adorável, divertido e delicioso que são aprovados por crianças e adultos! Biscoitos de chocolate amargo são cobertos com cobertura de baunilha, coco ralado, rissóis de menta e M&Ms para fazer algumas lindas patas de urso! Esses biscoitos charmosos vão fazer sucesso em qualquer ocasião!
Biscoitos fáceis de impressão de pata de coco
Eu amo cozinhar e fazer férias Biscoitos natalinos é a melhor parte! Esses biscoitos de impressão de pata de urso polar são um dos meus favoritos porque são absolutamente adoráveis e têm um sabor ainda melhor.
Para começar, você faz um biscoito de chocolate macio e mastigável base. Cubra com um pouco de coco ralado para fazer a pele do urso polar com uma almofada de patty de hortelã-pimenta e dedos M&M! Hum!
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Dezembro está ao virar da esquina! Se você gosta de cozinhar nas férias, tente fazer a contagem regressiva para o Natal com meu 25 dias de biscoitos de Natal!
🥘 Ingredientes para biscoitos com estampa de pata de urso polar
geralmente tenho que fazer uma corrida rápida de doces para os enfeites de urso polar. Você já pode ter os ingredientes restantes se assar de vez em quando.
- Manteiga - ¾ xícara de manteiga amolecida em temperatura ambiente.
- Açúcar - ½ xícara de açúcar granulado.
- Açúcar Mascavo Claro - ½ xícara de açúcar mascavo claro embalado. O açúcar mascavo escuro funcionará, mas dará aos biscoitos mais sabor de melaço.
- ovo - 1 ovo grande em temperatura ambiente.
- Extrato de baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Para o melhor sabor, o extrato de baunilha puro é ideal.
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Sal - ¼ colher de chá de sal.
- Farinha para todos os fins - 1¾ xícaras de farinha de trigo (colher e nivelar).
- Cacau em Pó Chocolate Amargo - ½ xícara de chocolate amargo em pó peneirado.
- Bolinhos de Hortelã - 24 Rissóis de Hortelã (1 por biscoito).
- M & Ms - 96 balas M&M marrons (4 por biscoito).
- glacê de baunilha - 1 recipiente de 16 onças de cobertura de baunilha ou 16 onças de glacê caseiro de baunilha.
- Coco ralado - 14 onças de coco ralado.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer biscoitos com estampa de pata de urso polar
Esses cookies podem parecer complexos, mas eles realmente não são! Pegue uma assadeira, uma batedeira ou tigela e seus utensílios de medição para começar.
1 lote fará 2 dúzias de biscoitos. Você pode dar uma dúzia e ficar com uma dúzia para você!
Faça os biscoitos
- Pré-aqueça. Para fazer os biscoitos de chocolate, comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Bata a manteiga e o açúcar. Em uma tigela grande ou na tigela da batedeira, bata ¾ xícara de temperatura ambiente manteiga, ½ xícara de açúcar branco granulado e ½ xícara de açúcar mascavo claro até que a mistura fique lisa e tudo esteja combinado.
- Misturar Em seguida, misture 1 ovo grande em temperatura ambiente, 1 colher de sopa de extrato de baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e sal até ficar homogêneo. Em seguida, incorpore lentamente 1 ¾ xícara de farinha de trigo e ½ xícara de cacau em pó peneirado até obter massa de biscoito macia.
- Enrole em bolinhas. Pegue um pouco de massa de biscoito e enrole entre as mãos, formando uma bola lisa. Coloque a bola na assadeira preparada e use o fundo de um copo para pressioná-los suavemente. Uma vez pressionado, você deseja que seus cookies tenham cerca de 3 polegadas de diâmetro. Repita com a massa de biscoito restante.
- Assar. Coloque os biscoitos na grade central do forno e asse-os a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos, ou até que estejam não é mais brilhante e incharam.
- Legal. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente.
Monte as pegadas do urso polar
- Geada. Assim que seus cookies estiverem completamente legal, use uma faca para espalhar generosamente 16 onças de cobertura de baunilha uniformemente por cima de cada biscoito (não precisa ficar perfeito porque o coco vai cobrir). *Se preferir glacê caseiro experimente o meu receita de glacê de baunilha.
- Adicione 'pele'. Despeje 14 onças de coco ralado em um prato ou prato raso e suavemente pressione cada biscoito no coco com a cobertura voltada para baixo.
- Faça pegadas. Depois que o coco ralado for adicionado, você pode formar a pegada colocando um hambúrguer de hortelã-pimenta no borda central inferior de cada biscoito e usando 4 M&Ms marrons para marcar as pontas dos dedos (para um total de 24 pastéis de menta e 96 M&Ms). Repita com todos os biscoitos.
- Servir. Aproveite seus cookies imediatamente ou guarde-os para mais tarde!
Este biscoitos de urso polar e de um copo quente de sidra de maçã caseira são a maneira perfeita de aproveitar a noite de Natal. Eles também fazem uma bela adição a qualquer Sobremesa de natal espalhar. Apreciar!
💭 Dicas e notas
- Sua cobertura não precisa ser perfeita, já que vai ser prensado no coco ralado de qualquer maneira.
- Se você não quiser usar glacê comprado em loja, você sempre pode experimentar alguns glacê caseiro de baunilha!
- Se você não gosta de hortelã, você pode substituir os rissóis de hortelã por biscoitos Oreo!
🥡 Armazenamento
Coloque os biscoitos restantes em um recipiente hermético e guarde-os em temperatura ambiente por 5-7 dias.
Eles podem ser congelados por até meses 3 se armazenado corretamente. Coloque-os em um saco de freezer ou recipiente hermético com papel manteiga entre os biscoitos. Descongele-os em temperatura ambiente antes de comer.
❓ Perguntas frequentes
Claro! Coloque os biscoitos em um saco Ziploc para congelador ou em um recipiente hermético e coloque uma folha de cera ou papel manteiga entre cada camada de biscoitos. Isso evita que eles fiquem grudados. Aproveite-os dentro de 3 meses e certifique-se de descongelá-los antes de comê-los.
Claro, você pode definitivamente deixar de lado o coco para fazer esses biscoitos. Eles não parecerão 'peludos', mas ainda serão fofos. Você também pode tentar o meu flores de pata de urso de manteiga de amendoim.
Se estiver usando gotas de chocolate em vez de M&Ms, vire-as de cabeça para baixo com a ponta pontiaguda presa no biscoito. Você também pode trocar os Peppermint Patties pelos copos finos de Reese, Oreos ou, se estiver fazendo biscoitos menores, uma bolacha de chocolate derretida.
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📖 Cartão de receitas
Biscoitos com estampa de pata de urso polar
Ingredientes
- ¾ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- ½ xícara açúcar
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá sal
- 1¾ copos farinha de trigo (colher e nivelado)
- ½ xícara chocolate amargo cacau em pó (peneirado)
- 24 Pastéis de Hortelã (1 por biscoito)
- 96 Doces M&Ms (marrom, 4 por biscoito)
- 16 oz cobertura de baunilha
- 14 oz coco ralado
Instruções
Faça os biscoitos
- Para fazer os biscoitos de chocolate, comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar branco granulado e o açúcar mascavo claro até que a mistura fique homogênea e tudo esteja combinado.
- Em seguida, misture o ovo, a baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal até ficar homogêneo. Em seguida, incorpore aos poucos a farinha e o cacau em pó peneirado até obter uma massa de biscoito macia.
- Pegue um pouco de massa de biscoito e enrole entre as mãos, formando uma bola lisa. Coloque a bola na assadeira preparada e use o fundo de um copo para pressioná-los suavemente. Uma vez pressionado, você deseja que seus cookies tenham cerca de 3 polegadas de diâmetro. Repita com a massa de biscoito restante.
- Coloque os biscoitos na grade central do forno e asse-os a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos, ou até que eles não sejam mais brilhantes e inchados.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente.
Monte as pegadas do urso polar
- Quando os biscoitos estiverem completamente frios, use uma faca para espalhar generosamente a cobertura de baunilha por cima de cada biscoito.
- Despeje o coco ralado em um prato ou prato raso e pressione delicadamente cada biscoito no coco com a cobertura voltada para baixo.
- Depois que o coco ralado for adicionado, você pode formar a impressão da pata colocando um hambúrguer de hortelã-pimenta na borda central inferior do biscoito e usando 4 M&Ms marrons para marcar as pontas dos dedos. Repita com todos os biscoitos.
- Aproveite imediatamente ou guarde para mais tarde.
Notas
- Sua cobertura não precisa ser perfeita, pois ela será prensada no coco ralado de qualquer maneira.
- Se você não quiser usar glacê comprado em loja, pode sempre experimentar alguns glacê caseiro de baunilha!
- Se você não gosta de menta, pode substituir os rissóis de menta por biscoitos Oreo!
- Para armazenar: Coloque os biscoitos que sobraram em um recipiente hermético e guarde-os em temperatura ambiente por 5 a 7 dias.
- Para congelar: Eles podem ser congelados por até 3 meses se armazenados adequadamente. Coloque-os em um saco de freezer ou recipiente hermético com papel manteiga entre os biscoitos. Descongele-os em temperatura ambiente antes de comer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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