Muitas vezes os melhores acompanhamentos de batata são tão deliciosas quanto o prato principal e quem não gosta de batatas? Então, pensamos que deveríamos fazer uma lista de acompanhamentos de batata fácil adequado para frango, porco, carne bovina, peixe ou qualquer entrada que você possa imaginar!
Os melhores acompanhamentos de batata
As batatas são um acompanhamento universal encontrado no repertório culinário de todas as culturas. Isso porque eles são tão incrivelmente versátil!
Nós o cobrimos com nossos acompanhamentos de batata favoritos que incluem deliciosas batatas assadas, batatas assadas, purê de batatas e tudo mais. Encontrar seu novo uso favorito para batatas abaixo!
Você não pode errar com nenhum desses deliciosos acompanhamentos de batata! Para mais inspiração de menu e acompanhamentos incríveis, confira todas as nossas receitas de acompanhamentos aqui!
1. Batatas assadas no forno
As batatas assadas são uma das maneiras mais fáceis de cozinhar batatas. Eles são muito versáteis, pois você pode adicionar diferentes temperos para criar diferentes perfis de sabor.
Assar as batatas deixa-as bonitas e crocantes por fora e macio por dentro. Com o mínimo esforço, você tem um prato delicioso pronto para qualquer refeição.
2. Batatas Fondant
Leve o seu jogo de batata para o próximo nível com este prato lindo. É um método francês de cozinhar batatas e não é tão difícil quanto você pensa.
Eles são uma adição elegante a qualquer prato e extremamente cremoso, macio e delicioso. Esta receita vai aumentar suas habilidades culinárias e impressionar seus amigos e familiares.
3. Batatas Vermelhas Assadas Crocantes
Batatas vermelhas assadas crocantes são uma receita simples, fácil e rápida que combina com qualquer refeição. Eles estão cheio de sabor e têm uma justaposição de textura maravilhosa.
As batatas são boas e crocantes por fora enquanto fofo e macio por dentro. Uma adição fabulosa para qualquer prato e também faz ótimas sobras.
4. Batatas fritas com gordura de pato
Estas batatas fritas com gordura de pato são ricas, terrosas e oh-tão-delicioso. Não são necessários muitos ingredientes ou etapas para criar essas batatas saborosas e elevadas.
Eles são rico e delicioso no sabor e uma adição maravilhosa a qualquer prato. Depois de experimentá-los, talvez você não queira cozinhá-los de outra maneira novamente!
5. Feijão Verde e Batata Crockpot
Isto é uma receita simples de 3 passos que produz montanhas de sabor. Emparelhar os acompanhamentos por excelência de feijão verde e batatas em seu item de cozinha mais fácil, a panela elétrica, cria um acompanhamento sem complicações.
Com alho picado, cebola, bacon e temperos, você tem um novo favorito para jogar em seu repertório culinário.
6. Salada de Batata Assada Carregada
Uma salada de batata assada carregada leva seu jogo de salada de batata a novas alturas nesta adorável receita. Leva todas as suas coberturas favoritas de batata assada de bacon, queijo cheddar, cebolinha e creme de leite e cria uma salada sonhadora, cremosa e gelada.
Está perfeito para aqueles meses de verão e com certeza será um novo favorito.
7. Batata Assada Defumada
Economize tempo e pratos adicionando suas batatas com suas carnes defumadas para cozinhar. Esta receita é uma maneira simples e louca de criar o melhor batata assada defumada que você já comeu.
A pele crocante dá lugar àquele centro fofo esperando para ser preenchido com todas as suas coberturas favoritas. Uma batata maravilhosamente deliciosa que é digna de qualquer competição culinária.
8. Batatas Rancho com Bacon com Queijo
Não andem, corram para suas cozinhas e façam esta receita hoje à noite porque com certeza será o prato de batata dos seus sonhos. Todos sabemos que queijo, bacon e ranch fazem tudo ficar mais gostoso!
Esta receita adiciona-os todos juntos para um delicioso de outro mundo prato. Você será a joia da coroa do domínio culinário com seus amigos e familiares quando servir a eles este acompanhamento satisfatório.
9. Batatas Dauphinoise (Batatas Com Queijo Gratinado Dauphinoise)
Este clássico acompanhamento francês é uma adição elegante à sua mesa de jantar. Simples de fazer, é cheio de sabor maravilhoso e parece sofisticado.
Batatas fatiadas são em camadas com os sabores saborosos de creme de leite, manteiga, alho e queijo gruyère. Embora semelhantes às batatas gratinadas, estas são mais fácil de fazer e cheio de sabor tremendo.
10. Batatas O'Brien
Batatas O'Brien, enquanto um maravilhoso prato de café da manhã, também tem ótimos sabores que combinam brilhantemente com receitas de jantar do prato principal. Este prato fácil de fazer em casa é cheio de batatas fritas com pimentão, cebola e temperos.
As cebolas tendem a caramelizar levemente dando um sabor doce e os pimentões adicionam um pouco de raspas. Quer seja café da manhã, almoço ou jantar, essas batatas são um ajudante perfeito.
11. Batatas fritas Cajun
Pule o drive-thru e faça esta receita fácil hoje! Estas batatas fritas são cheio de sabor e são deliciosamente crocantes por fora e macios por dentro.
Eles são o complemento perfeito para muitas refeições, incluindo hambúrgueres, carne de porco desfiada ou seus favoritos para churrasco.
12. Batata-doce assada
Batatas-doces assadas são uma ótima alternativa para batatas assadas regulares. Eles são doces, salgados e deliciosos.
Batata-doce tem tanto sabor por conta própria que não precisa necessariamente de todos os ingredientes dos padeiros tradicionais. Eles também são uma opção mais saudável como eles são cheios de vitaminas e minerais, mais do que suas contrapartes avermelhadas.
13. Purê de Batata Sem Leite
O purê de batatas é um dos acompanhamentos mais clássicos para sempre enfeitar nossos pratos de jantar. Tradicionalmente misturada com leite, esta receita oferece uma alternativa para aqueles que desejam eliminar os laticínios de suas dietas.
Eles são tão cremosos e deliciosos quanto seus amigos laticínios completos, mas sem os problemas que os laticínios dão a muitos de nós. Então, se você é um vegano, intolerante a laticínios ou apenas quer comer menos alimentos com laticínios neles, esta receita tem coberto.
14. Batatas assadas duas vezes
O que é melhor do que batatas assadas? Batatas duplamente assadas! Esse receita fácil e divertida é uma ótima alternativa às batatas assadas tradicionais.
Pegue sua batata assada, retire isso centro fofo e gostoso, misture com suas coberturas favoritas, adicione de volta à casca e asse novamente. Um acompanhamento regular em nossa casa, esta receita fará você voltar por segundos.
15. Batatas cozidas
Esta receita rápida e fácil é perfeito quando você está com pouco tempo, mas não quer sacrificar o sabor. Em apenas 15 minutos, você tem um prato saboroso que toda a família vai adorar.
Batatas baby são cozidas com sal, pimenta, alho e uma folha de louro antes de serem misturadas com manteiga e temperos. Um fácil-peasy e acompanhamento versátil.
16. Fatias de Batata Congelada na Air Fryer
Quando você está com pouco tempo, essas fatias de batata salvam o dia. Dentro apenas 12 minutos você tem batatas fritas aprovadas para crianças, saborosas e crocantes. Quando estiver em uma pitada para um lanche ou acompanhamento rápido, a fritadeira as deixa mais crocantes do que as batatas fritas e na metade do tempo!
17. Batata assada no micro-ondas
Outra receita fácil e rápida, esta é a batata assada mais fácil que você já fez. Enquanto o cozimento tradicional leva pelo menos uma hora, essas batatas de microondas fornecem a mesma batata assada maravilhosamente fofa em uma fração do tempo.
Totalmente personalizável, assim como seus amigos assados no forno. Adicione suas coberturas favoritas e divirta-se.
18. Batatas fritas na fritadeira
Essas batatas fritas da fritadeira são uma alternativa mais saudável e divertida aos tradicionais sacos de batatas fritas comprados em lojas. Crocantes, crocantes e fáceis de fazer, depois de experimentá-los, você não vai querer comprar um saco de batatas fritas novamente.
Crie seus próprios sabores divertidos com temperos ou saboreie as tradicionais batatas fritas deliciosas, salgadas. Ótimo para qualquer noite de hambúrguer, lanche ou apenas porque você quer algumas batatas fritas!
19. Batatas e Cebolas Fritas
Batatas fritas e cebolas são um prato básico também conhecido como batatas fritas caseiras, batatas de frigideira ou batatas do campo. São completamente personalizáveis e o prato perfeito para comer a qualquer hora do dia.
Eles combinam maravilhosamente com os favoritos do café da manhã, como bacon e ovos, ao mesmo tempo em que provam ser uma força na mesa de almoço ou jantar. Agradável com praticamente qualquer prato de carne principal como frango assado ou bife Salisbury, esses taters fritos são crocantes por fora e deliciosamente macios por dentro.
20. Purê de batatas com casca vermelha de alho
Deliciosamente cremoso e cheio de sabor delicioso de alho, este purê de batatas é delicioso de outro nível. Carregados com cream cheese e alho assado, são aveludado e cheio de sabor.
Sinta-se à vontade para adicionar ao perfil de sabor com ervas frescas ou adicionar queijo como gruyère ou parmesão para um prato apetitoso over-the-top.
21. Batatas fritas caseiras na Air Fryer
Uma alternativa mais saudável às batatas fritas, essas batatas fritas caseiras são tão boas e um deleite fabuloso. Adoramos batatas fritas, então fazer esta versão de fritadeira em casa é algo que fazemos regularmente e sem culpa.
Com pouco ou nenhum óleo sem sacrificar a crocância ou o sabor, este é um lado viciante que todos adoram.
22. Batata Assada com Parmesão Purê
Consideradas uma adição chique à nossa mesa de jantar e usadas para muitas festas de fim de ano, essas batatas são tão bom e fácil de fazer. Pegue seu purê de batatas favorito e eleve-os com uma bela mistura de sabor de parmesão, migalhas de pão e temperos por cima.
Eles assam com uma boa camada crocante por cima com o purê de batatas cremoso logo abaixo. Um favorito da família e uma maneira fácil de vestir qualquer refeição.
23. Receita de Batata gratinada com presunto em cubos
As batatas gratinadas, também conhecidas como batatas recortadas, são uma delícia de queijo e cremosa. Adicionar presunto à mistura só os torna muito melhores.
Batatas em camadas são cobertas com presunto e um molho cremoso de queijo e assado com perfeição. Um prato de férias perfeito ou uma refeição de um pote para qualquer noite da semana.
24. Hash Browns caseiros
O que é o café da manhã sem batatas fritas? Esses hash browns caseiros fáceis irá convertê-lo de sempre comprar sacolas compradas em lojas novamente.
Eles são tão fáceis de fazer e deliciosamente personalizáveis para sua textura preferida, macio e fofo ou agradável e crocante. Seja qual você preferir, uma coisa é certa, em 20 minutos você tem um delicioso café da manhã pronto para devorar.
25. Pacote de Alumínio de Batata Vermelha Assada com Bacon e Cebola
Este método de cozinhar tem sido um favorito para campistas e amantes de churrasco. Agora, você pode aproveitar esse método sem complicações durante todo o ano, cozinhando seu amado pacote de papel alumínio no forno.
Cheio de sabor, encha seu pacote de papel alumínio com batatas, bacon, cebola e temperos. O pacote permite todos os sucos para misturar criando uma explosão de sabor de bondade deliciosa. A melhor parte é que não há pratos para limpar!
Você não pode errar com nenhum desses deliciosos acompanhamentos de batata! Se você está querendo alimentar uma multidão ou comemorar uma ocasião especial, qualquer uma dessas receitas de batata fará o truque!
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📋 Receita
Melhores acompanhamentos de batata: batatas assadas com curry (+ mais ótimas receitas!)
Ingredientes
- 2 lbs batatas amarelas (ou Yukon Gold Pototoes, ou batata amarela bebê)
- 2 colher de sopa azeite
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ colher de chá alho em pó
- 2 colher de chá pó de curry amarelo
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 450 ° F (232 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
- Lave e seque as batatas amarelas, em seguida, corte-as em pedaços entre 1 ½ - 2 polegadas. Regue as batatas com azeite e temperos (sal, pimenta, alho em pó e curry amarelo) diretamente na assadeira ou em uma tigela, se preferir.2 kg de batatas amarelas, 2 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá cada, sal e pimenta, ¼ colher de chá de alho em pó, 2 colheres de chá de curry amarelo
- Coloque as batatas de modo que elas fiquem em um dos lados cortados e arrume-as em uma única camada para ajudar a formar um exterior crocante. Asse no meio da prateleira central do forno por 25-35 minutos. *Eu gosto de assar por 20 a 25 minutos e depois virar as batatas para dourar o outro lado cortado por 5 a 10 minutos.
- Retire a assadeira do forno quando as batatas estiverem crocantes e prontas e sirva imediatamente.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Ao fazer esta receita, preste atenção às suas batatas - ninguém gosta de uma batata queimada! Para evitar isso, certifique-se de que seus pedaços de batata sejam relativamente do mesmo tamanho e que você os verifique na marca de 25 minutos antes de decidir se deve assar por mais 10 minutos ou não.
- Algumas pessoas preferem assar suas batatas diretamente na assadeira, no entanto, eu prefiro a limpeza fácil e acho que minhas batatas assadas ficam deliciosamente crocantes de qualquer maneira.
- Se você não tem ou prefere não usar pinças de cozinha para mexer as batatas, uma espátula fina, firme e sólida é a alternativa perfeita. Isso vai virar as batatas facilmente sem quebrar a crosta!
- Quer deixar as batatas um pouco picantes? Adicione ¼ colher de chá de pimenta caiena ou flocos de pimenta vermelha para dar a eles um bom tempero!
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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