Bolo do pregador é uma sobremesa tão incrível que originalmente começou como um deleite do sul com o objetivo de ser rápido! Este bolo é carregado com uma enorme variedade de misturas diferentes. O sabor do abacaxi, coco e nozes é uma parte sutil do bolo, que é então combinado com uma saborosa cobertura de cream cheese e coberto com mais nozes e coco!
Melhor receita de bolo pregador
Este bolo de pregador é carregado com tantos sabores e texturas diferentes! Você tem abacaxi doce, nozes crocantes, coco em borracha e bolo úmido! Sem falar na deliciosa cobertura de cream cheese!
A melhor coisa sobre este bolo delicioso? Não importa quão bom 'padeiro' você possa pensar que é. Isso é Muito fácil e acaba com ótimos resultados! Você ficará absolutamente brilhante!
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- Melhor receita de bolo pregador
- 🌎 Origem
- 🥘Ingredientes do Bolo Pregador
- 🔪 Como Fazer Bolo Pregador
- 💭 Dicas e notas
- ❓Existe Diferença entre Bolo Pregador e Bolo de Beija-flor?
- ❓ Posso Fazer Bolo Pregador Usando Mistura para Bolo em Caixa?
- ❓ Como posso deixar meu bolo úmido e fofo?
- 🍰 Mais Receitas de Bolos!
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
🌎 Origem
O nome 'bolo do pregador' refere-se a quando os pregadores costumavam parar em sua casa para visitar. Isso, é claro, normalmente envolvia servir o jantar.
A ideia aqui é que este bolo seja feito de ingredientes que você já tem em casa, para que você não precise planejar com antecedência ou fazer uma mercearia funcionar. Portanto, você pode fazer este bolo em uma pitada quando estiver tendo uma reunião de última hora.
🥘Ingredientes do Bolo Pregador
Não se deixe enganar pela longa lista de ingredientes, estes são quase todos itens comuns que você já tem em casa! Qualquer outra coisa pode ser facilmente comprada em qualquer supermercado.
Bolo Pregador
- Farinha - 3 xícaras de farinha de trigo.
- Bicarbonato de sódio - 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.
- Sal - 1 colher de chá de sal.
- Canela - ½ colher de chá de canela em pó.
- Noz-moscada (opcional) - ¼ colher de chá de noz-moscada.
- Açúcar - 2 xícaras de açúcar.
- Ovos - 3 ovos grandes.
- Óleo vegetal - 1 xícara de óleo vegetal.
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá de extrato de baunilha.
- Abacaxi triturado - 1 lata de 20 onças de abacaxi esmagado (não escorrido, ou 2 ½ xícaras de abacaxi fresco em purê).
- Nozes - 1 ½ xícaras de nozes trituradas (ou nozes, divididas em porções de 1 xícara e ½ xícara).
- Coco - 1 xícara de flocos de coco adoçado.
- Coco torrado (Opcional) - ¼ xícara de flocos de coco torrado.
Cobertura de creme de queijo
- Creme de queijo - 8 onças de queijo creme à temperatura ambiente.
- Manteiga - ½ xícara de manteiga amolecida em temperatura ambiente.
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- Creme de leite - 2 colheres de creme de leite.
- açúcar de confeiteiro - 2 xícaras de açúcar de confeiteiro.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Como Fazer Bolo Pregador
Não se esqueça de deixar seu cream cheese e manteiga chegar à temperatura ambiente! Você vai precisar de tigelas, uma batedeira ou batedeira e uma assadeira 9x13.
Esta receita lhe dará 12 porções de bolo de tamanho decente, então você terá bastante sobra!
Faça o bolo do pregador
- Pré-aqueça. Começar, pré-aqueça seu forno a 350°F (175 ° C) e unte ou unte uma assadeira 9x13 com spray antiaderente ou manteiga (*Veja a nota).
- Combine os ingredientes secos. Em uma tigela média, misture 3 xícaras de farinha, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de canela e ¼ colher de chá de noz-moscada. Deixou de lado.
- Junte os ingredientes molhados. Em uma tigela grande separada, misture 2 xícaras de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de óleo vegetal e 2 colheres de chá de baunilha. Misture até liso e cremoso.
- Junte os ingredientes secos e molhados. Em seguida, adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à sua tigela grande que contém os ingredientes molhados até que todos os ingredientes secos tenham sido adicionados, misturando suavemente entre cada adição. Misture apenas até que a farinha esteja toda molhada e não misture demais.
- Adicione misturas. Adicione uma lata de 20 onças de abacaxi esmagado, 1 xícara de nozes trituradas e 1 xícara de coco em flocos. Misture apenas o suficiente para combinar totalmente os ingredientes e fazer mais uma massa normal.
- Asse e deixe esfriar. Despeje a massa na assadeira 9x13 preparada e asse por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo. Retire do forno e deixe legal completamente, na panela, em uma grade de resfriamento.
Faça a cobertura de cream cheese
- Bata a manteiga. Primeiro, usando uma batedeira ou batedeira, bata 8 onças de cream cheese, ½ xícara de manteiga e 1 colher de chá de baunilha juntos até claro e macio.
- Adicione o creme de leite e o açúcar. Em seguida, alterne adicionando 2 colheres de sopa de creme de leite e 2 xícaras de açúcar de confeiteiro, mexendo ou batendo entre cada um, até que fique fofo e espalhável (*Veja a nota).
- Congele o bolo. Por fim, espalhe a cobertura de cream cheese sobre o bolo e cubra com ½ xícara de nozes ou nozes trituradas e ¼ xícara de coco torrado.
Este bolo de pregador é carregado com um variedade de combinações diferentes e coberto com cobertura de cream cheese - como poderia precisar de mais alguma coisa? Se você está se sentindo mais ousado, você sempre pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha! Apreciar!
💭 Dicas e notas
- Depois de pulverizar sua panela com o spray antiaderente, você pode cobri-lo com açúcar, o que dá uma crosta crocante fantástica no bolo!
- Ao adicionar o creme e açúcar de confeiteiro, certifique-se de alternar adicionando 1 colher de sopa de creme de leite, depois 1 xícara de açúcar de confeiteiro e repita.
- Se o glacê estiver muito espesso, regue com outra colher de sopa de creme de leite, bata / bata mais um pouco. Se ainda estiver muito grosso, adicione outra colher de sopa de creme de leite e repita até que a textura fique fofa e fácil de espalhar (mas não escorre).
- Fiz meu bolo em uma forma 9x13. No entanto, você pode colocá-lo em camadas usando duas formas de bolo redondas, mas elas levarão um pouco menos de tempo para assar, então observe-as de perto.
- Armazenar suas sobras de bolo pregador, coloque-as na geladeira cobertas ou em um recipiente hermético
❓Existe Diferença entre Bolo Pregador e Bolo de Beija-flor?
Os sabores entre bolo de beija-flor e bolo de pregador são extremamente semelhante. A maior variação entre os dois é que o bolo de beija-flor usa bananas maduras!
❓ Posso Fazer Bolo Pregador Usando Mistura para Bolo em Caixa?
Se você quiser tornar esta receita ainda mais fácil do que já é, você pode usar a mistura de bolo em caixa. Especificamente, eu recomendo usar mistura para bolo de especiarias.
Você pode omitir a farinha, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada e açúcar da receita. Além disso, vá em frente e substitua o óleo vegetal por ½ xícara de manteiga derretida. Não siga as instruções na parte de trás da caixa, em vez disso, apenas siga a receita como está escrito, alterando apenas os ingredientes mencionados.
❓ Como posso deixar meu bolo úmido e fofo?
Eu tenho duas grandes dicas quando se trata de fazer um bolo extra úmido e fofo! Primeiro, verifique se você está usando manteiga à temperatura ambiente (e outros ingredientes, como leite, que são escritos como temperatura ambiente na receita). Ingredientes que estão em temperatura ambiente se misturam mais facilmente e, como resultado, evitam a necessidade de misturar demais.
Isso me leva à dica número 2- não misture demais a massa do bolo! O processo em que você creme sua manteiga e açúcar permite que a manteiga retenha o ar que se expande durante o cozimento, dando-lhe um bolo bonito e fofo! Se você misturar demais, a manteiga retém muito ar, fazendo com que o bolo fique muito fofo e depois esvazie, perdendo sua consistência fofa.
🍰 Mais Receitas de Bolos!
- Bolo Vigilantes do Peso 7Up
- Bolo Tres Leches
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- Bolo De Pêssego
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📖 Cartão de receitas
Bolo Pregador (Preachers Delight) com Cobertura de Cream Cheese
Ingredientes
- 3 copos farinha de trigo
- 2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- ½ colher de chá canela em pó
- ¼ colher de chá noz-moscada (Opcional)
- 2 copos açúcar
- 3 grande ovos
- 1 xícara óleo vegetal
- 2 colher de chá extrato de baunilha (ou colar)
- 1 Lata de 20 onças abacaxi esmagado (com todo o suco - ou 2 ½ xícaras frescas, purê)
- 1 ½ copos nozes ou nozes (finamente triturado - dividido porções de 1 xícara e ½ xícara)
- 1 xícara coco (em flocos, adoçado)
- ¼ xícara coco torrado (opcional, para cobertura)
Ingredientes para cobertura de cream cheese
- 1 Pacote de 8 onças creme de queijo (amolecido, à temperatura ambiente)
- ½ xícara manteiga (1 stick - amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 colher de chá extrato de baunilha (ou colar)
- 2 colher de sopa creme de leite (adicione mais conforme necessário, 1 colher de sopa por vez)
- 2 copos açúcar de confeiteiro
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e pulverize ou cubra uma assadeira de 9 x 13 com spray de cozinha antiaderente ou manteiga. Eu passei manteiga no meu e depois cobri com açúcar, o que cria uma crosta crocante fantástica no bolo.
- Em uma tigela média, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal, canela e noz-moscada (opcional).
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos, o óleo vegetal e a baunilha. Misture até ficar homogêneo e cremoso. Aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos até que todos os ingredientes secos tenham sido adicionados e misture apenas até que a farinha esteja molhada. Não misture demais.
- Adicione o abacaxi triturado ou em purê, a primeira porção de 1 xícara de nozes ou nozes trituradas e o coco em flocos. Misture apenas o suficiente para combinar totalmente os ingredientes e fazer uma massa mais normal.
- Despeje a massa em sua assadeira 9 x 13 e asse por 45-50 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. O palito deve sair com o mínimo de migalhas. Retire do forno e deixe esfriar completamente, na assadeira, sobre uma gradinha.
Instruções para cobertura de cream cheese
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido, a manteiga e a baunilha usando uma batedeira (ou sua batedeira) até obter um creme claro e fofo.
- Alterne a adição de creme de leite e açúcar de confeiteiro, batendo ou batendo entre cada um - 1 colher de sopa de creme de leite, 1 xícara de açúcar de confeiteiro e repita.
- Se a cobertura for muito grossa, regue com outra colher de sopa de creme de leite, bata / bata mais um pouco. Se ainda estiver muito grosso, adicione outra colher de sopa de creme de leite e repita até que a textura seja fofa e de espalhar facilmente (mas não escorrendo).
- Espalhe a cobertura sobre o bolo e cubra com a 2ª porção de nozes ou pecãs trituradas e o coco torrado (opcional).
- * Guarde o bolo restante na geladeira, coberto.
Vídeo
Notas
- Depois de pulverizar sua panela com o spray antiaderente, você pode cobri-lo com açúcar, o que dá uma crosta crocante fantástica no bolo!
- Ao adicionar o creme e açúcar de confeiteiro, certifique-se de alternar adicionando 1 colher de sopa de creme de leite, depois 1 xícara de açúcar de confeiteiro e repita.
- Se o glacê estiver muito espesso, regue com outra colher de sopa de creme de leite, bata / bata mais um pouco. Se ainda estiver muito grosso, adicione outra colher de sopa de creme de leite e repita até que a textura fique fofa e fácil de espalhar (mas não escorre).
- Fiz meu bolo em uma forma 9x13. No entanto, você pode colocá-lo em camadas usando duas formas de bolo redondas, mas elas levarão um pouco menos de tempo para assar, então observe-as de perto.
- Armazenar suas sobras de bolo pregador, coloque-as na geladeira cobertas ou em um recipiente hermético
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Glenda Alston diz
Fiz este bolo pela primeira vez quando nosso pregador vinha nos visitar e tomar café. Que bolo melhor do que um Bolo de Pregador para um Pregador, certo? 🤣🤣 De qualquer forma ele adorou e minha família também. Vou fazer amanhã de novo para um almoço. Muito obrigado por esta receita incrível.
Harnois Sylvie diz
Nous étions invités à souper, menu burger de Porc effiloché avec salad de chou, cornichons, frites, cuscuz.
J'ai vérifié sur le site et le gâteau du Predicateur était suggéré, les convives ont bien aimés, j'ai distribué les reste a des membres de ma famille et ils ont tous aimés, il est tendre, rafraîchissant et le crémage miam 😋
Merci pour cette délicieuse recette❤️ veuillez note que je n'ai pas broyé les pacanes (Petit oubli) ça fonctionne quand même et j'avais fait un mélange d'ananas frais et en conserve en morceaux que j'ai mis en puré pour les integrado à receita.
“Fomos convidados para jantar, menu de hambúrguer de carne de porco com salada de repolho, picles, batata frita, cuscuz.
Consultei no site e foi sugerido o bolo do Pregador, os convidados gostaram, distribuí o resto para os meus familiares e todos gostaram, é fofinho, refrescante e o creme uma delícia 😋
Obrigado por esta receita deliciosa❤️ observe que não esmaguei as nozes (pequeno descuido) ainda funciona e fiz uma mistura de abacaxi fresco e enlatado em pedaços que fiz um purê para incorporar à receita."
Connie diz
Receita incrível!! Quem prova adora!
Obrigado
Bárbara Taylor diz
Quando tentei imprimir esta receita, ela trouxe 27 páginas para serem impressas, além de anúncios até o fim. Eu cliquei no ícone de impressão para não saber qual é o problema dele
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Esta é a página de impressão e é exibida corretamente para mim: https://bakeitwithlove.com/wprm_print/8335/
Deixe-me saber como isso fica para você, obrigado!
Kathy diz
Não posso usar farinha com fermento? Omita o sal, assando
pó e bicarbonato de sódio? Kathy, do Kansas. Não obteve resposta. Fiz o bolo mesmo assim, usando farinha com fermento. Parecia ótimo quando tirei do forno. Em seguida, caiu no meio?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá Kathy, desculpe pelo atraso na resposta, mas os fins de semana geralmente são para a família e este último fim de semana incluiu o aniversário de 13 anos da nossa filha 🙂 e a família veio de fora do estado esta semana toda. A farinha com fermento pode ser substituída em receitas que usam apenas fermento em pó, aproximadamente 1/2 a 1 colher de chá de fermento em pó por 1 xícara de farinha. Esta receita de bolo usa apenas bicarbonato de sódio, sem fermento em pó, e eu não faria uma substituição. Espero que, apesar do meio achatado, o bolo ainda esteja com um gosto ótimo!
Kathy diz
Não posso usar farinha com fermento? Omita o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio? Kathy
cântico diz
O bolo ficou ótimo na fôrma. Fiz como você sugeriu e coloquei papel alumínio na metade do tempo de cozimento para que o bolo não ficasse muito escuro na parte superior (inferior). O pregador pegou uma grande fatia assim que cheguei, então esqueci de tirar uma foto. Ele disse que era um goleiro!
Obrigado.?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Aw Carol, estou tão feliz em ouvir isso !! Obrigado por reservar um tempo para nos informar que a versão bundt pan foi um sucesso!
cântico diz
Oi.
Esta massa funcionaria bem em uma assadeira? Gosto de tirar meus bolos da assadeira para servir. Obrigado.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá Carol, sim, essa massa vai funcionar em uma forma compacta! Possivelmente exigirá um tempo de cozimento mais longo e talvez seja necessário cobrir levemente com papel alumínio para evitar que o fundo fique muito escuro. Fora isso, deve funcionar fabulosamente, divirta-se!
cântico diz
Obrigado por voltar para mim tão rapidamente. Eu farei o que você sugeriu. Isto é para uma Festa de Suéter Feio na casa do nosso pastor neste fim de semana, então a receita parece perfeita. Espero que seja legal o suficiente! Estou em miami.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
É um bolo excelente para qualquer ocasião! Adoraria ouvir sobre o tempo de cozimento em uma assadeira e torcer para que seu tempo receba uma ajuda de nossa 'montanha-russa' aqui em Minnesota 🙂