Bolo de pudim de abóbora é um bolo de sobremesa deliciosamente rico e decadente 9x13 que é ótimo para compartilhar com grandes multidões! Meu bolo de abóbora é feito combinando ingredientes para assar o bolo de abóbora, então buracos são feitos por toda parte para criar espaço para o molho de chocolate quente se infiltrar. Faça este bolo de pudim de abóbora ultra-úmido para sua próxima festa de outono e todos vão querer a receita!
Bolo fácil de pudim de abóbora
O bolo de pudim de abóbora é feito assando um bolo de especiarias de abóbora, resfriando-o e depois fazendo buracos com uma colher de pau. O molho de chocolate quente é usado para preencher os buracos, depois a cobertura de baunilha é espalhada por cima com molho de caramelo e pepitas tostadas (ou qualquer uma das suas coberturas de bolo favoritas).
O purê de abóbora e o tempero de torta de abóbora usados na receita criam um sabor verdadeiramente queda perfeita sobremesa. Experimente este delicioso bolo de abóbora quando precisar de uma sobremesa fácil para servir grandes multidões!
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🥘 Ingredientes do Bolo Poke de Fudge de Abóbora
O bolo de pudim de abóbora requer um poucos ingredientes que você pode precisar pegar em sua mercearia local. Certifique-se de pegar purê de abóbora e não recheio de torta de abóbora ou o bolo não assará corretamente.
Bolo de abóbora
- Mistura de bolo amarelo - 15.25 onças de mistura de bolo amarelo.
- Purê de abóbora - 1 xícara de purê de abóbora.
- água - ½ xícara de água.
- AZEITE E AZEITE EVO - ⅓ xícara de óleo vegetal.
- Ovos - 4 ovos grandes (à temperatura ambiente).
- Tempero de torta de abóbora - 2 colheres de sopa de tempero de torta de abóbora.
Cobertura
- calda quente - 12 onças de cobertura de chocolate quente (1 pote de 12 onças).
- Baunilha - 16 onças de geada de baunilha (1 recipiente de 16 onças de geada de baunilha).
- Molho de Caramelo - ⅔ xícara de calda de caramelo (ou use meu molho de caramelo).
- Nuggets - ¼ xícara de pepitas (torrado, salgado).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer bolo de pudim de abóbora
As etapas para fazer o bolo de puxão de abóbora são simples e direto. Pegue uma batedeira, um conjunto de espátula de silicone e uma panela 9X13 para começar.
Este bolo poke vai fazer cerca de Servindo 20. Faça um bolo de pudim de abóbora para sua próxima festa de outono e seus convidados não ficarão desapontados!
Faça o bolo e puxe
- Preparação. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Misture os ingredientes. Combine a mistura de bolo amarelo de 15.25 onças, ½ xícara de água, 1 xícara de purê de abóbora, ⅓ xícara de óleo, 2 colheres de sopa de tempero de torta de abóbora e 4 ovos grandes em uma tigela (ou a tigela da sua batedeira) e bata em velocidade baixa até a mistura ficar úmida. Então vire para velocidade média e bata por 2 minutos, raspe as laterais e o fundo da tigela de vez em quando enquanto mistura.
- Assar. Despeje a massa do bolo de abóbora na forma preparada e leve ao forno a 350 ° F (175 ° C) por 26 a 33 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
- Faça furos no bolo. Faça furos em cada centímetro do bolo, parando na metade. Deixe o bolo esfriar por 5 minutos. Coloque os 12 onças de cobertura de chocolate quente em um saco plástico ou saco de confeitar e corte um pequeno canto para esprema o caldo quente nos buracos do bolo. Use toda a cobertura de fudge.
Congele o bolo
- Bolo gelado. Afrouxe as laterais do bolo passando uma faca ao longo da forma e, em seguida, cobrir e esfriar na geladeira por 2 horas. Quando o bolo estiver frio, pegue colheradas de 16 onças de glacê de baunilha e monte-o em cima do bolo. Espalhe para os lados até que todo o glacê esteja uniforme.
- Servir. Siga as instruções na jarra de calda de caramelo para aquecer e, em seguida, regue ⅔ xícara sobre as fatias de bolo com uma colher ao servir. Polvilhe ¼ xícara de pepitas picadas sobre o bolo e sirva.
O bolo de pudim de abóbora é um deliciosa sobremesa para servir em suas festas de fim de ano. Sirva uma fatia deste bolo com uma colher de sorvete de baunilha. Divirta-se!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- 15.25 onças é o equivalente de 1 caixa de tamanho padrão de mistura para bolo. Você também pode usar o meu receita de mistura de bolo amarelo.
- Certifique-se de usar 1 xícara de purê de abóbora, não recheio de torta de abóbora.
- Nozes ou nozes torradas pode ser usado no lugar das pepitas tostadas.
🥡 Armazenamento
Mantenha as sobras cobertas na geladeira por até 5 dias .
Para congelar, enrole as fatias individuais e coloque-as em uma seguro para congelador saco plástico ou recipiente hermético por até 3 meses. Descongele por 2-3 horas na geladeira antes de comer.
❓ Perguntas frequentes
Sim, você pode usar branco ou condimentado mistura de bolo em caixa. Experimente o meu caseiro mistura de bolo branco se você tiver algum tempo extra!
Sim claro! Você pode cobrir este bolo com um Polvilhe of Açucar e canela, molho de caramelo ou pedaços de caramelo, ou nozes diferentes. Você pode até mesmo esmagar barras de chocolate para colocar em cima também!
Se você preferir usar Cool Whip como cobertura, você pode substituto a cobertura de baunilha para ele. Use 1 Cool Whip Container de 8 onças e espalhe uniformemente antes de colocar as pepitas.
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📋 Receita
Bolo de pudim de abóbora
Ingredientes
Bolo de abóbora
- 15.25 oz mistura de bolo amarelo
- 1 xícara purê de abóbora
- ½ xícara água
- ⅓ xícara óleo vegetal
- 4 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 2 colher de sopa Tempero torta de abóbora
Cobertura
- 12 oz cobertura de calda quente (1 jarra de 12 onças)
- 16 oz cobertura de baunilha (1 recipiente de 16 onças de geada de baunilha)
- ⅔ xícara molho de caramelo (ou use meu molho de caramelo)
- ¼ xícara Pepitas (torrado, salgado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Combine a mistura de bolo amarelo, água, purê de abóbora, óleo, tempero de torta de abóbora e ovos em uma tigela (ou a tigela da sua batedeira) e bata em velocidade baixa até a mistura ficar úmida. Em seguida, aumente para velocidade média e bata por 2 minutos, raspe as laterais e o fundo da tigela de vez em quando enquanto mistura.15.25 oz mistura de bolo amarelo, 1 xícara de purê de abóbora, ½ xícara de água, ⅓ xícara de óleo vegetal, 4 ovos grandes, 2 colher de sopa de tempero para torta de abóbora
- Despeje a massa do bolo de abóbora na forma preparada e leve ao forno a 350 ° F (175 ° C) por 26 a 33 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
- Faça furos em cada centímetro do bolo, parando na metade. Deixe o bolo esfriar por 5 minutos. Coloque a cobertura de chocolate quente em um saco plástico ou saco de confeitar e corte um pequeno canto para espremer o chocolate quente nos buracos do bolo. Use toda a cobertura de fudge.12 onças de cobertura de chocolate quente
- Afrouxe as laterais do bolo passando uma faca ao longo da forma, depois cubra e leve à geladeira por 2 horas. Quando o bolo estiver frio, pegue colheradas da cobertura de baunilha e coloque-a em cima do bolo. Espalhe para os lados até que todo o glacê esteja uniforme.16 onças de cobertura de baunilha
- Siga as instruções do pote de calda de caramelo para aquecer e, em seguida, regue as fatias de bolo com uma colher ao servir. Polvilhe as pepitas picadas sobre o bolo e sirva.⅔ xícara de calda de caramelo, ¼ xícara de pepitas
Equipamento que você pode precisar
Notas
- 15.25 onças é o equivalente a 1 caixa de tamanho padrão de mistura para bolo. Você também pode usar o meu receita de mistura de bolo amarelo.
- Certifique-se de usar 1 xícara de purê de abóbora, não recheio de torta de abóbora.
- Nozes ou nozes torradas podem ser usadas no lugar das pepitas torradas.
- Para armazenar: Mantenha as sobras cobertas na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: enrole as fatias individuais e coloque-as em um saco plástico ou recipiente hermético por até 3 meses. Descongele por 2-3 horas na geladeira antes de comer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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