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    Início » Receitas » Pratos Laterais

    Ângela @ BakeItWithLove.com · 4 Comentários

    Couve-flor Miso Vermelha Assada

    Ir para a receita

    Esta couve-flor torta de missô de inspiração asiática é embalada com o sabor rico e saudável que você esperaria de aumentar seu nível com pasta de miso vermelho!

    Melhor ainda, este é um acompanhamento rápido para qualquer refeição ... misture o molho e jogue um pouco de couve-flor para cobri-lo, depois asse até dourar perfeitamente (e ficar um pouco crocante!).

    Como se você precisasse de uma desculpa para fazer este acompanhamento perfeito, é uma ótima maneira de usar qualquer pasta de missô que você possa ter em mãos.

    Receita de couve-flor assada com missô asiática, www.bakeitwithlove.com

    Farto e saboroso miso vermelho couve-flor assada no forno ... yum !!

    Por acaso, tivemos alguns dos nossos restos de missô favoritos depois de fazer um revestimento incrível à base de missô para um bife miso porterhouse vermelho esta semana!

    Além disso, estou ansioso por algumas das minhas sopas de caldo de miso favoritas para terminar este tubo de pasta de miso vermelho com 🙂

    Para Fazer Seu Molho Miso Vermelho ...

    Combine todos os ingredientes do molho (pasta de missô vermelha, vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim e molho de soja) em uma tigela média a grande até ficar homogêneo.

    Molho Miso Vermelho para couve-flor miso assada no forno em Delectable, www.delectablecookingandbaking.com

    Asse Sua Couve-Flor Miso Vermelha ...

    Pique a cabeça da couve-flor em pedaços relativamente pequenos, se estiver usando couve-flor fresca (congelado também funciona perfeitamente, como você pode ver nas fotos desta página).

    Misture os pedaços de couve-flor picada no molho de missô vermelho até revestir completamente.

    Couve-flor com molho de missô vermelho em Delectable, www.delectablecookingandbaking.com

    Depois de revestido, espalhe os pedaços de couve-flor em uma única camada em seu pergaminho forrado (ou lubrificado) assadeira e asse em 450 graus F (232 graus C) por 30 minutos.

    Couve-flor revestida com Molho Miso Vermelho disposta em uma única camada em uma assadeira forrada de papel manteiga em Delectable, www.delectablecookingandbaking.com

    Remova a assadeira por volta dos 15 minutos de cozimento e vire os pedaços de couve-flor para garantir que cozinhem por igual.

    Eles devem estar bem dourados e ligeiramente crocantes nas bordas.

    Enfeite com cebolinha picada e sementes de gergelim e sirva imediatamente.

    Divirta-se!

     

    Couve-flor Miso Vermelha Assada no Bake It With Love, www.bakeitwithlove.com

    Receita de couve-flor assada com missô asiática, BakeItWithLove.com
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    5 desde 8 rever

    Couve-flor Miso Vermelha Assada

    Este acompanhamento fantástico faz quatro porções (se você puder dividir) !!
    Autor | Angela
    Dose: 4 porções
    Calorias: 100kcal
    Preparação 5 minutos
    Culinária 25 minutos
    Tempo total 30 minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 cabeça couve-flor (ou um pacote de couve-flor congelada)
    • 2 colher de sopa pasta de missô vermelho
    • 2 colher de sopa vinagre de vinho de arroz
    • 1 colher de sopa óleo de semente de gergelim
    • 1 colher de sopa molho de soja
    • 2 colher de sopa cebola verde (picado)
    • 1 colher de sopa sementes de gergelim

    Instruções

    • Pré-aqueça o forno a 450 graus F (232 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga ou borrife com spray de cozinha antiaderente.
    • Em uma tigela média a grande, misture os ingredientes do molho: pasta de missô, vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim e molho de soja até ficar homogêneo. Corte a cabeça da couve-flor (se estiver usando couve-flor fresca) em pedaços relativamente pequenos. Adicione a couve-flor picada na tigela que contém o molho de missô vermelho e mexa até revestir completamente.
    • Espalhe a couve-flor picada e revestida em uma única camada em sua assadeira forrada de papel manteiga (ou untada). Coloque na grelha do meio do forno para assar por 30 minutos, virando a couve-flor na assadeira na metade do caminho para que cozinhe por igual.
    • Cozinhe por 30 minutos ou até ficar bem torrado - deve ter algumas bordas douradas e ligeiramente crocantes. Polvilhe com sementes de gergelim e cebolas verdes picadas para decorar e sirva imediatamente.

    Nutrição

    Calorias: 100kcal (% 5) | Carboidratos: 10g (% 3) | Proteína: 5g (% 10) | Gordura: 5g (% 8) | Gordura saturada: 1g (% 6) | Sódio: 612mg (% 27) | Potássio: 467mg (% 13) | Fibra: 4g (% 17) | Açúcar: 3g (% 3) | Vitamina A: 30IU (% 1) | Vitamina C: 70mg (% 85) | Cálcio: 56mg (% 6) | Ferro: 1mg (% 6)
    Você experimentou esta receita? Avalie abaixo!Mal posso esperar para ver seus resultados! Menção @bake_it_with_love ou etiqueta #assar_isso_com_amor!
    couve-flor, missô vermelho, couve-flor assada
    Para Molho
    Cozinha americano

     

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    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Feijão Preto Refried »

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    Interações leitor

    Comentários

    1. Brittany diz

      Dezembro 04, 2020 em 1: 29 pm

      Parece gostoso! Você teria alguma recomendação de um prato para servir com estes?

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Dezembro 05, 2020 em 10: 25 am

        Olá, Bretanha, costumamos comer a nossa couve-flor miso assada como aperitivo. Correndo o risco de comer muito missô vermelho (existe tal coisa ?!), você poderia servir com arroz e meu bife de missô vermelho. Apreciar!

        Resposta
    2. Marta diz

      Abril 19, 2020 em 2: 25 pm

      Adorei como essa receita era simples, mas saborosa! Eu tinha missô marrom e aminoácidos de coco à mão, então eles foram usados ​​no lugar do missô vermelho e molho de soja. Minha cabeça de couve-flor era bem grande, então eu assei em dois lotes, apenas para ter certeza de que havia espaço suficiente para assar adequadamente na assadeira. Meu marido comentou positivamente imediatamente ao tentar alguns - o que não é comum para ele quando come vegetais!

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Abril 21, 2020 em 9: 48 am

        Que maravilha ouvir Marta! Ainda bem que o seu marido deu o sinal de positivo também !!

        Resposta

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    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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