Forno beterraba assada são um acompanhamento de vegetais fácil que pode ser feito simplesmente embrulhando-os em bolsas de papel alumínio e colocando-os no forno! Essas beterrabas assadas do tamanho de uma mordida ficam deliciosamente macias, levemente doces e, o melhor de tudo, você só precisa de 3 ingredientes!
Beterrabas assadas no forno em pacotes de papel alumínio
Se você está procurando a melhor maneira de preparar beterraba, você encontrou! Este método simples de assar beterraba no forno em bolsas de papel alumínio é praticamente prático e funciona sempre!
Esta receita de beterraba requer sem descamação, mas eles ainda saem perfeitamente macios e deliciosos. As beterrabas assadas não apenas combinam bem com quase qualquer prato principal, mas também são delicioso em saladas!
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🥘 Ingredientes
Pegue algumas beterrabas e você deve estar pronto para ir! Embora seja completamente opcional, adoro jogar as beterrabas assadas do pacote de papel alumínio na manteiga antes de servir para maior profundidade de sabor.
- Beterraba - 4 beterrabas médias cortadas em pedaços pequenos.
- Azeite - 2 colheres de sopa de azeite extra virgem.
- Sal Kosher - ½ colher de chá.
- Manteiga (Opcional) - 1 colher de sopa para misturar as beterrabas no final do cozimento.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Instruções passo a passo
Esta receita de beterraba assada no forno é super simples! Pegue uma faca e uma tábua de cortar, uma assadeira e 2 pedaços de papel alumínio (você pode querer uma tigela para misturar as beterrabas se você usar a manteiga opcional).
- Preparação. Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (218 ° C) e esfregue 4 beterrabas médias limpas com uma escova vegetal em água corrente fria. Seque-os e pique-os em tamanho de mordida peças (não há necessidade de descascá-los).
- Crie bolsas. Coloque 2 quadrados de papel alumínio em uma assadeira e divida as beterrabas entre eles. Regue-os com 2 colheres de azeite e tempere com ½ colher de chá de sal Kosher. Em seguida, dobre as bordas do papel alumínio sobre as beterrabas, criando uma bolsa ou pacote.
- Assado. Asse as beterrabas no forno por 45-60 minutos dependendo de quão pequeno ou grande você cortou suas beterrabas.
- Sirva imediatamente. Misture as beterrabas com 1 colher de sopa de manteiga logo antes de servir, se desejado.
A beterraba assada é tão versátil! Eles são um ótimo complemento para qualquer menu de férias ou para uma culinária mais casual, tente servi-los ao lado de outros lados fáceis de vegetais, como o forno couve de bruxelas torrada! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Lavar as beterrabas é essencial! Eles são um vegetal de raiz que mantém a muita sujeira, e como você não vai descascá-los, você certamente não quer comê-lo!
- Suco de beterraba manchará tudo e qualquer coisa com que entrar em contato. Isso inclui suas mãos, roupas e tábua de cortar. Uma fina camada de óleo ou spray de cozinha antiaderente em sua tábua de corte impedirá que a madeira absorva qualquer suco de beterraba, então você pode simplesmente enxaguá-la.
- Armazenamento: As beterrabas cozidas podem ser refrigeradas em um recipiente hermético por até 5 dias e facilmente reaquecidas no microondas.
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📋 Receita
Beterraba Assada
Ingredientes
- 4 média beterraba (lavado e picado)
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ colher de chá Sal kosher
- 1 colher de sopa manteiga (opcional- para jogar as beterrabas no final do cozimento)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (218 ° C) e esfregue suas beterrabas limpas com uma escova vegetal em água corrente fria. Seque-os e pique-os em pedaços pequenos (não há necessidade de descascá-los).4 beterrabas médias
- Coloque 2 quadrados de papel alumínio em uma assadeira e divida as beterrabas entre eles. Regue-os com azeite e tempere com sal. Em seguida, dobre as bordas do papel alumínio para cima e sobre as beterrabas, criando uma bolsa ou pacote.2 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal Kosher
- Asse suas beterrabas no forno por 45-60 minutos, dependendo de quão pequenas ou grandes você cortou suas beterrabas.
- Misture as beterrabas com manteiga logo antes de servir, se desejar, e aproveite.1 colher de manteiga
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Lavar as beterrabas é essencial! Eles são um vegetal de raiz que retém muita sujeira, e como você não vai descascá-los, você certamente não vai querer comê-los!
- O suco de beterraba mancha tudo e qualquer coisa com que entre em contato. Isso inclui suas mãos, roupas e tábua de cortar. Uma fina camada de óleo ou spray de cozinha antiaderente em sua tábua de corte impedirá que a madeira absorva o suco de beterraba para que você possa simplesmente enxaguá-la.
- As beterrabas cozidas podem ser refrigeradas em um recipiente hermético por até 5 dias e facilmente reaquecidas no microondas.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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