Batata doce assada e cebola são misturados com óleo e especiarias e depois assados no forno para um acompanhamento doce e salgado perfeito! Na verdade, é tão versátil que combina bem com praticamente qualquer entrada! Enquanto eles podem ser facilmente apreciados sozinhos, você também pode adicioná-los a saladas, tacos ou tigelas para uma atualização fácil para suas receitas favoritas!
Melhor batata doce assada com cebola
Adoro cozinhar batata doce em qualquer época do ano, mas especialmente no outono! São naturalmente doces, nutritivo, e pode ser cozinhado de várias maneiras diferentes!
Esta receita é extra simples e permite que o sabores naturais do brilho da batata-doce! Além disso, combina com tudo e toda a minha família adora!
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🥘 Batata Doce Assada e Ingredientes da Cebola
Esta lista de ingredientes curta é supersimples! Você já deve ter esses itens também!
- Batata doce - 6 xícaras de batata doce descascada e cortada em cubos. Isso é cerca de 2-3 batatas grandes.
- Cebola - 1 xícara de cebola amarela em cubos. Você também pode usar cebola branca.
- AZEITE E AZEITE EVO - 1 colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO). Use até 2 colheres de sopa, se necessário.
- Alho - 1 colher de sopa de alho picado.
- Pó de alho - 1 colher de chá de alho em pó.
- Sal e pimenta - 1 colher de chá de sal e pimenta a gosto.
- Tomilho - 1 colher de chá de tomilho.
- Salsa (Opcional) - 1 colher de sopa de salsa fresca picada para decorar.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como assar batata doce e cebola
Assar estes deliciosos vegetais é um verdadeiro processo simples isso é ótimo mesmo para iniciantes! Basta pegar uma assadeira e você está pronto para ir!
Esta receita usa 1 xícara de batata-doce por porção, então você pode adicionar mais ou menos batatas para ajustá-la às suas necessidades!
- Preparar. Para começar, pré-aqueça o forno a 450°F (230 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Adicione os legumes. Adicione suas 6 xícaras de batatas-doces descascadas e cortadas em cubos, 1 xícara de cebola picada e 1 colher de sopa de alho picado.
- Estação. Polvilhe 1 colher de chá de alho em pó, tomilho, sal e pimenta em cima dos legumes e, em seguida, garoa com 1-2 colheres de sopa de azeite extra virgem (EVOO). Misture delicadamente até que todos os legumes estejam bem revestidos.
- Assar. Asse no forno a 450 ° F (230 ° C) por 30-35 minutos, mexendo os legumes a cada 10-15 minutos ou mais para evitar a queima.
- Enfeite e sirva. Assim que as batatas-doces estiverem forquilha, retire a assadeira do forno e sirva imediatamente guarnecido com 1 colher de sopa de salsa fresca picada, se desejar.
Este prato é super versátil! Você pode servir como acompanhamento para alguns perna de cordeiro defumada ou até mesmo adicioná-lo ao seu salada favorita! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Adoro usar essa combinação de temperos para uma refeição deliciosa e saborosa. No entanto, você pode brincar com diferentes especiarias, como cominho, garam masala, pimenta em pó ou páprica!
- Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Para reaquecer: Reaqueça em pequenas rajadas no microondas ou no forno.
❓ Perguntas frequentes
Não! Não há necessidade de ferver ou cozinhar as batatas antes. Estas batatas-doces ficarão perfeitamente cozidas no forno!
Sim! As cascas de batata-doce são saboroso e nutritivo. Você sempre pode optar por deixar a pele, se quiser.
Esta é uma preferência pessoal sobre se você deseja ou não mergulhá-los. A imersão ajuda a liberar alguns dos amidos da superfície, fazendo com que se tornem extra crocante.
Se você quiser deixá-los de molho, coloque-os em uma tigela com água gelada por uma ou duas horas e depois lave-os e seque-os antes de continuar com a receita.
🍠 Deliciosas Receitas de Batata Doce
- Batata doce assada no micro-ondas - Fazer batatas assadas no microondas faz batatas-doces perfeitamente cozidas em apenas uma fração do tempo!
- Purê de batata doce - Experimente este purê de batata-doce para um toque delicioso!
- Batata-doce frita congelada na Air Fryer - Usar sua fritadeira vai fazer algumas batatas fritas deliciosas em um piscar de olhos!
- Tarte de batata doce - Complete esta torta clássica com uma montanha de merengue para um deleite doce!
- batatas doces assadas - Você pode escolher suas coberturas para fazer essas batatas doces ou salgadas!
- Sushi de batata doce - Este aperitivo divertido e saboroso é a maneira perfeita de misturar as coisas!
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📖 Cartão de receitas
Batata-doce e cebola assadas
Ingredientes
- 6 copos batatas doces (descascadas e cortadas em cubos, cerca de 2-3 batatas grandes)
- 1 xícara cebola amarela (cortar em cubos ou usar cebola branca)
- 1 colher de sopa azeite (extra virgem, até 2 colheres de sopa)
- 1 colher de sopa alho (picado)
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 1 colher de chá Tomilho
- 1 colher de sopa salsinha (picado para decorar, opcional)
Instruções
- Para começar, pré-aqueça o forno a 450°F (230 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Adicione as batatas-doces descascadas e cortadas em cubos, a cebola picada e o alho picado.
- Polvilhe o alho em pó, tomilho, sal e pimenta sobre os legumes e, em seguida, regue com o azeite extra virgem (EVOO). Misture delicadamente até que todos os legumes estejam bem revestidos.
- Asse no forno a 450 ° F (230 ° C) por 30-35 minutos, mexendo os legumes a cada 10-15 minutos para evitar que queimem.
- Quando as batatas-doces estiverem macias, retire a assadeira do forno e sirva imediatamente guarnecida com salsa fresca, se desejar.
Notas
- Adoro usar esta combinação de temperos para uma refeição deliciosa e saborosa. No entanto, você pode brincar com diferentes especiarias, como cominho, garam masala, pimenta em pó ou páprica!
- Para armazenar: Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Para reaquecer: Reaqueça em pequenas rajadas no microondas ou no forno.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anônimo diz
Eu absolutamente amo esta receita. Eu morava sozinho e adicionei isso à minha lista de “Frequentes”. Compro uma batata-doce grande e preparo só para mim. Pegue dois acompanhamentos e fica delicioso e saudável! Obrigado.
Robin Monique diz
Très bon cependant je n'aimais pas les patates douces au départ. Vous m'avez réconcilié avec elles. Merci à vous. (Muito bom, porém não gostei de batata-doce no começo. Você me reconciliou com eles. Obrigado.)
Amy Klein diz
Esta é a maneira número 1 da minha família de fazer batata-doce agora, muito obrigado por uma receita fantástica.