Este receitas de salada incluem uma grande variedade de sabores, desde salada de frutas doces a salada de vinagre de pepino e muito mais! Eles são fáceis de fazer e cheios de ingredientes saborosos. Além disso, a maioria dessas receitas de salada pode ser feita com antecedência (e eles fazem sobras saborosas também)!
Melhores Receitas de Saladas
Você nunca sabe quando um bom receita de salada será útil. Sempre que você precisar de um acompanhamento de última hora, um almoço rápido ou um pouco de comida para festas, as saladas são o caminho a percorrer.
Com a combinações infinitas de ingredientes e sabores, você sempre encontra a salada perfeita para qualquer ocasião. Basta dar uma olhada e ver por si mesmo!
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- Melhores Receitas de Saladas
- ❓ Por que é chamada de salada quando não tem alface
- 1. Salada de batata
- 2. Salada de ovo
- 3. Salada de Batata Alemã
- 4. Salada de gelatina de tangerina
- 5. Salada Coquetel de Frutas
- 6. Salada de Presunto
- 7. Salada César
- 8. Salada de Frutas Frescas
- 9. Salada de Macarrão Grego
- 10. Salada de cunha
- 11. Salada Caprese
- 12. Salada de Pepino Asiático
- 13. Salada Grega
- 14. Salada de Macarrão Havaiano
- 15. Salada de Atum com Massa
- 16. Salada de Batata Assada Carregada
- 17. Salada de frango assado
- 18. Salada de Vinagre de Pepino
- 19. Salada de Doritos Taco
- 20. Salada de brócolis
- 21. Salada do Chef de Peru
- 🥗 Receitas de molhos para salada
- 📋 Receita
❓ Por que é chamada de salada quando não tem alface
Muitas pessoas pensam em alface quando ouvem a palavra salada, mas a verdade é que o termo 'salada' refere-se a uma grande variedade de pratos. Na verdade, não precisa ter alface!
As saladas podem ser feitas com fresco cru ou cozido vegetais, frutas e/ou proteínas. O fator definidor que torna qualquer receita uma salada é, na verdade, o molho!
1. Salada de batata
A salada de batata é um item básico em churrascos de verão e churrascos no quintal, mas isso não significa que você não deva considerá-la em outras ocasiões! É superfácil de ajuste os temperos de acordo com suas próprias preferências e, honestamente, quem não gosta de salada de batata?
Esta versão inclui maionese, mostarda e condimento de picles para um grande equilíbrio de sabores.
2. Salada de ovo
Acredito firmemente que todos devem ter um receita de salada de ovo. Faz um saboroso acompanhamento e deliciosos sanduíches, e é facilmente personalizável!
Faço minha salada de ovo com maionese, mostarda e um ingrediente secreto, crocantes bacon!
3. Salada de Batata Alemã
Salada de batata alemã é sempre uma adição bem-vinda em qualquer ocasião. As batatas são acompanhadas por cebola pérola, bacone um saboroso molho de vinagre.
Experimente com alguns crocantes frango Schnitzel, hambúrgueresou cachorro quente. Salada de batata alemã combina bem com quase tudo!
4. Salada de gelatina de tangerina
A doce e refrescante salada de gelatina de tangerina é uma das minhas receitas de verão favoritas. é incrivelmente Rápido e fácil para combinar e sempre faz sucesso com a criançada!
Esta sobremesa ou acompanhamento frutado é feito combinando tangerina, abacaxi, gelatina, chantilly e muito mini marshmallows. Quase tem gosto de um Dreamsicle!
5. Salada Coquetel de Frutas
Salada de coquetel de frutas doce e cremosa é perfeita para qualquer festa, churrasco ou apenas porque sim! Uma combinação de bananas, Mandarinas, abacaxi, morangos e uvas servidos em um molho feito com suco de abacaxi e mistura de pudim de baunilha.
6. Salada de Presunto
A salada de presunto é uma excelente mergulho de chip ou espalhar para biscoitos e sanduíches! Também é uma ótima receita para consumir presunto extra após as férias.
Coloque-o entre duas fatias de pão com um lado de batatas fritas e você tem um almoço rápido e fácil.
7. Salada César
Você nunca pode errar com uma clássica salada Ceasar e molho caseiro. Você pode servi-lo como um aperitivo leve, ou adicione alguma proteína como camarão manteiga de alho or frango grelhado e aproveite como prato principal!
8. Salada de Frutas Frescas
A salada de frutas frescas é um prato leve e refrescante que funciona bem como aperitivo, acompanhamento ou lanche rápido e refrescante. É feito com nectarinas, kiwi, uvas, morangos, manga, banana e laranja, tudo misturado em um molho cítrico de mel fácil!
9. Salada de Macarrão Grego
A massa grega é uma acompanhamento rápido e fácil você pode agitar a qualquer momento! É feito com macarrão farfalle, azeitonas Kalamata, queijo feta salgado, tomate cereja, alcachofras e molho grego para salada.
É uma ótima adição de última hora para qualquer festa porque leva apenas 15 minutos para jogar juntos!
10. Salada de cunha
Carregado com bacon, tomates e Molho de queijo azul, esta salada de cunha é mais impressionante do que qualquer salada caseira à moda antiga. É uma receita super simples que sempre rende muitos elogios.
11. Salada Caprese
Fatias grossas de tomate e mussarela com manjericão fresco e um fiozinho de balsâmico e azeite. É simples, delicioso e fácil de fazer a qualquer momento.
As saladas Caprese são perfeitas aperitivo leve para servir antes de uma refeição rica em carboidratos, como macarrão!
12. Salada de Pepino Asiático
Uma salada gelada feita com pepino fatiado, alho, cebola, gengibre e um vinagrete picante de gergelim. Isso é legal e refrescante, o que é perfeito para reuniões de verão.
Sem falar que é um ótimo complemento para qualquer refeição de inspiração asiática! O frio Pepinos são particularmente agradáveis se você estiver se entregando a algo picante.
13. Salada Grega
Um picante e perfeitamente temperado mistura de vegetais mediterrânicos! Pepinos, tomates, azeitonas Kalamata, cebola e queijo feta em um molho grego feito do zero.
14. Salada de Macarrão Havaiano
Salada de macarrão havaiana é a combinação perfeita de salgado, doce e picante. Cenouras e aipo em fatias finas adicionam a quantidade perfeita de crise!
Experimente com o meu frango huli huli para uma refeição completa de inspiração havaiana!
15. Salada de Atum com Massa
adoro ter um tigela grande de salada de atum com macarrão para o almoço, mas também é um ótimo acompanhamento para potlucks, churrascos ou qualquer outro tipo de festa! Tudo o que você precisa é de atum enlatado, macarrão tipo gravata borboleta, aipo, ervilha, maionese, cebola roxa, iogurte grego e temperos.
16. Salada de Batata Assada Carregada
todos os clássicos coberturas de batata assada carregada em uma salada cremosa. Esta versão é recheada com queijo ralado, bacon crocante e creme azedo para fazer uma salada de batata que todos vão adorar!
17. Salada de frango assado
utilização frango assado torna a preparação para esta salada de frango muito mais fácil e saborosa também! É um óptimo almoço ou jantar leve, pode até barrar nas bolachas ou usar para fazer sandes.
18. Salada de Vinagre de Pepino
Tão simples, salada com baixo teor de carboidratos é perfeito para quando você deseja algo leve. É fresco, ligeiramente picante e um pouco doce, além do endro fresco adicionar bastante sabor.
19. Salada de Doritos Taco
Esta salada fácil de Doritos é um ótimo almoço ou jantar rápido. Você pode até fazer as crianças experimentarem uma salada quando ela estiver cheia de queijo nacho Doritos!
A carne moída temperada com taco faz deste um ótimo prato principal, ou você pode servi-lo como acompanhamento em noite de taco!
20. Salada de brócolis
Brócolis, cogumelos e cenouras em fatias finas misturadas em um saboroso, doce e levemente picante. É preciso apenas 10 minutos para fazer e é repleto de sabor.
21. Salada do Chef de Peru
Se procura uma salada que o sacie e que tenha um pouco de tudo, uma salada do chefe é o caminho a percorrer. O peru é uma ótima opção para aproveitar as sobras das férias, mas pode ser facilmente trocado por frango ou presunto!
Esta salada é carregada com tomates, queijo, ovos cozidos, croutons e bacon! Tudo que você precisa é o seu favorito molho de salada.
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🥗 Receitas de molhos para salada
- Molho de salada russa - Um molho cremoso para salada que combina bem com praticamente tudo!
- Molho Catalina - Você só precisa de alguns ingredientes para fazer este molho doce e picante!
- molho caipira caseiro - Depois de experimentar o molho ranch caseiro, você nunca mais voltará a comprar na loja!
- Molho De Queijo Azul Caseiro - Molho cremoso de queijo azul para saladas, vegetais ou asas de frango!
- Molho de Salada Benihana Ginger - Um molho de salada cremoso como a churrascaria japonesa favorita de todos.
- Molho de salada Caesar - Este molho caseiro para salada Caesar é feito sem anchovas, mas tem todo o sabor que você procura.
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📋 Receita
Receitas de Saladas: Salada de Macarrão com Atum (+ Mais Ótimas Receitas!)
Ingredientes
- 8 oz macarrão gravata borboleta (cru ou sua massa favorita)
- 12 oz atum (atum enlatado, light ou albacora embalado em água, escorrido)
- 1 xícara aipo (picado, 2-3 costelas)
- 1 xícara ervilhas (congelado, descongelado)
- ½ xícara maionese
- ½ xícara Iogurte grego (avião)
- ¼ xícara cebola vermelha (picado, cerca de ½ cebola roxa grande)
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta
- erva daninha (frescos ou secos, a gosto)
Instruções
- Ferva a gravata (farfalle) macarrão de acordo com as instruções da caixa até ficar al dente (firme ao morder). Quando terminar, escorra o macarrão cozido e lave-o em água fria até que esteja frio ao toque.8 onças de macarrão gravata borboleta
- Em uma tigela grande, misture o macarrão resfriado com todos os ingredientes (atum, aipo, cebola, ervilhas, maionese, iogurte grego, endro, sal e pimenta).12 onças de atum, 1 xícara de aipo, 1 xícara de ervilhas, ½ xícara de maionese, ½ xícara de iogurte grego, ¼ xícara de cebola roxa, ¼ colher de chá cada, sal e pimenta, erva daninha
- Misture até combinar e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores “casem” antes de servir.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Se for fazer com antecedência, mantenha o molho e a massa separados! A massa vai absorver facilmente o molho e ficar mole, então eu recomendo não combinar até o dia em que você está servindo.
- Use atum enlatado embalado em água ou óleo! Se o seu supermercado o tiver, recomendo comprar atum italiano embalado em óleo. Tem sabor extra e menos aquele aroma de peixe. Certifique-se de ainda drená-lo antes de usar!
- O iogurte grego gordo faz um molho mais cremoso! Eu recomendo usar iogurte grego com 5% de gordura para obter a textura mais cremosa e o melhor sabor. Você também pode usar 2% ou iogurte grego sem gordura, se preferir!
- Mantenha as sobras refrigeradas em um recipiente hermético por até 3 dias, mas sua salada de macarrão de atum é melhor consumida nos primeiros 1-2 dias.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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