Se você ama a carne da Mongólia tanto quanto nós, você vai adorar esta carne da Mongólia de fogão lento!
Tão delicioso e tão fácil! Este Slow Cooker Mongol Beef é uma excelente refeição descomplicada para os dias atarefados!
Esta receita é super fácil e tem um sabor incrível! Em qualquer noite da semana, basta adicionar os ingredientes à sua panela elétrica e definir o fogo para um jantar fácil pronto em duas horas.
Há uma preparação mínima, apenas fatiando algumas cebolas verdes e sua carne. Adicione tudo à sua panela de barro e deixe-o fazer o que é preciso! Voila! Você está livre para fazer tudo o que precisa ser feito nesse ínterim ... se você for como eu, isso significa muito.
Algumas noites são agitadas para cuidar da família, dos animais de estimação e da propriedade. Desde que compramos nossa nova mini-fazenda, estamos fazendo uma tonelada (literalmente!) de limpeza da família geracional que era proprietária do local da fazenda originalmente. Além disso, a propriedade ficou desocupada por alguns anos, então há plantas crescidas demais e um gigantesco acre + quintal que precisa não apenas ser mantido, mas transformado o mais próximo possível de "livre de manutenção" 🙂
Então, sim, eu adoro refeições em fogão lento, mesmo no verão!
Esta versão de bife mongol em um fogão lento é uma das favoritas de todas as minhas refeições rápidas em fogão lento. Tanto que nem acredito que não foi um dos meus primeiros posts aqui no Bake It With Love!
De qualquer forma, aqui está agora um pequeno vídeo passo a passo e espero que você tenha a chance de testá-lo em breve.
Divirta-se!
Carne Crockpot Mongolian
Ingredientes
- 1 ½ lb bife de flanco (ou lombo de cima em fatias finas)
- ½ taça molho de soja
- ½ taça água
- ½ colher de sopa Gengibre (fresco, ralado)
- ½ colher de sopa alho (picado)
- ½ taça açúcar mascavo (usamos açúcar mascavo claro, mas funciona melhor)
- ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados
- ¼ taça amido de milho
- 2 cebolas verdes (fatiado, mais para enfeitar, se desejar)
instruções
- Combine os ingredientes do molho em sua panela elétrica / panela elétrica: molho de soja, água, gengibre fresco, alho picado, açúcar mascavo, pimenta vermelha em flocos moída, amido de milho. Mexa até misturar bem. Adicione a carne fatiada, mexa até bem revestida com o molho. Adicione as cebolinhas fatiadas e misture todos os ingredientes mais uma vez antes de cozinhar.
- Aqueça em fogo alto por 2 horas ou em fogo baixo por 4 horas. Sirva sobre uma cama de arroz e decore com cebolas verdes fatiadas e / ou sementes de gergelim adicionais (se desejar).
Vídeo
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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