Se você ama a carne da Mongólia tanto quanto nós, você vai adorar esta carne da Mongólia de fogão lento!
Tão delicioso e tão fácil! Este Slow Cooker Mongol Beef é uma excelente refeição descomplicada para os dias atarefados!
Esta receita é super fácil e tem um sabor incrível! Em qualquer noite da semana, basta adicionar os ingredientes à sua panela elétrica e definir o fogo para um jantar fácil pronto em duas horas.
Há uma preparação mínima, apenas fatiando algumas cebolas verdes e sua carne. Adicione tudo à sua panela de barro e deixe-o fazer o que é preciso! Voila! Você está livre para fazer tudo o que precisa ser feito nesse ínterim ... se você for como eu, isso significa muito.
Algumas noites são agitadas para cuidar da família, dos animais de estimação e da propriedade. Desde que compramos nossa nova mini-fazenda, estamos fazendo uma tonelada (literalmente!) de limpeza da família geracional que era proprietária do local da fazenda originalmente. Além disso, a propriedade ficou desocupada por alguns anos, então há plantas crescidas demais e um gigantesco acre + quintal que precisa não apenas ser mantido, mas transformado o mais próximo possível de "livre de manutenção" 🙂
Então, sim, eu adoro refeições em fogão lento, mesmo no verão!
Esta versão de bife mongol em um fogão lento é uma das favoritas de todas as minhas refeições rápidas em fogão lento. Tanto que nem acredito que não foi um dos meus primeiros posts aqui no Bake It With Love!
De qualquer forma, aqui está agora um pequeno vídeo passo a passo e espero que você tenha a chance de testá-lo em breve.
Divirta-se!
📋 Receita
Carne Crockpot Mongolian
Ingredientes
- 1 ½ lb bife de flanco (ou lombo de cima em fatias finas)
- ½ xícara molho de soja
- ½ xícara água
- ½ colher de sopa Gengibre (fresco, ralado)
- ½ colher de sopa alho (picado)
- ½ xícara açúcar mascavo (usamos açúcar mascavo claro, mas funciona melhor)
- ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados
- ¼ xícara amido de milho
- 2 cebolas verdes (fatiado, mais para enfeitar, se desejar)
Instruções
- Combine os ingredientes do molho em sua panela elétrica / panela elétrica: molho de soja, água, gengibre fresco, alho picado, açúcar mascavo, pimenta vermelha em flocos moída, amido de milho. Mexa até misturar bem. Adicione a carne fatiada, mexa até bem revestida com o molho. Adicione as cebolinhas fatiadas e misture todos os ingredientes mais uma vez antes de cozinhar.
- Aqueça em fogo alto por 2 horas ou em fogo baixo por 4 horas. Sirva sobre uma cama de arroz e decore com cebolas verdes fatiadas e / ou sementes de gergelim adicionais (se desejar).
Vídeo
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Annemarie Joziasse diz
Deze stoofpot komt met stip op nummer 1, zegt mijn man net 🙂 Bedankt voor dit heerlijke recept.
"Este ensopado vem com um ponto no número 1, meu marido acabou de dizer 🙂 Obrigado por esta receita deliciosa."
Nadia diz
Wie groß soll die Tasse sein U f welche Soja Sauce wird da benutzt. Danke
"Qual deve ser o tamanho do copo? Em que molho de soja é usado. Obrigado"
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Para este tipo de bebida, Sie 118 ml Sojasauce. Danke für die Frage!
"Você precisará de 118 ml de molho de soja para esta receita. Obrigado por perguntar!"
William J. diz
Esta é uma daquelas receitas realmente eficientes que são de baixo esforço, mas saborosas e podem sustentá-lo por um longo tempo. É muito difícil para mim me esforçar para cozinhar refeições quentes todos os dias devido à minha deficiência física e à depressão, mas esta receita significa que não preciso me preocupar.