Pizza de tortilha

Um crocante pizza de tortilha é uma alternativa mais fácil e saudável à pizza tradicional, com todos os seus recheios de pizza preferidos! Perfeitas para almoço ou jantar, essas pizzas personalizadas podem ser personalizadas ao seu gosto e levar apenas poucos minutos fazer!

Para uma refeição completa, sirva com pão de alho e a salada de cunha or salada do chef de peru.

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• 🥘 Ingredientes
• 📖 Variações
• 🔪 Como fazer uma pizza de tortilha
• 💭 Dicas e notas
• ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
• 🍕 Mais receitas de pizza saborosas!
• 📖 Cartão de receitas
• 💬 Comentários

Faça todas as noites uma noite de pizza com esta receita fácil! As noites de pizza foram projetadas para ser um maneira fácil de alimentar uma família em um curto espaço de tempo.

Se você gosta de massa fina, vai adorar o tortilla crocante e fina como papel como a base para a sua base. Mussarela e parmesão adicionam o queijo pegajoso e fibroso que todos conhecemos e amamos. E pepperoni salgado faz um topper de dar água na boca.

Você não pode receber entregas recém-saídas do forno, então por que não fazer o seu próprio? É o meio-termo perfeito de tempo e qualidade. Além disso, com tortas individuais, todo mundo ganha o que coberturas de pizza eles querem.

🥘 Ingredientes

Essas são todas as coisas que eu mantenho em casa em um dia normal, então é uma receita fácil de retirar quando eu quiser algo simples exceto o calabresa.

• 2 Tortilhas de farinha - Você precisará de tortilhas do tamanho de um burrito de 8 a 10 centímetros.
• ½ xícara Molho de pizza - Marinara é uma alternativa deliciosa. De qualquer forma, divida em 2 porções.
• ½ xícara de Mussarela - Desfie e divida em 2 porções.
• ¼ xícara de queijo parmesão - Trate isso da mesma forma que a mussarela, ralada e dividida.
• 24 fatias de calabresa - Você sempre pode adicionar mais dependendo do tamanho do seu pepperoni. Divida-os em 2 porções.
• Alho sal (opcional) - Adicione isso a gosto.

*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*

📖 Variações

• Legumes - Adicione quase qualquer tipo de vegetal para dar sabor extra e recheie. Tente evitar aqueles que ficam aguados quando cozidos, como abobrinha. Vegetais crocantes como brócolis e couve de Bruxelas devem ser torrados primeiro. Seja criativo aqui!
• Pesto Tente trocar a pizza ou o molho marinara for Pesto de Manjericão! É incrivelmente saboroso e vai mudar completamente a sua pizza. Eu amo fazer uma pizza de pesto com tomates secos e cogumelos.
• Frango Bacon Rancho - Preciso dizer mais?! Espalhe em alguns molho de fazenda e ainda por cima com frango grelhado, bacon crocante e queijo. Adicione alguns vegetais brilhantes para torná-lo uma refeição completa.
• Carne - Se você adora carne, experimente diferentes opções em sua pizza. Salsicha é uma escolha óbvia, mas que tal Frango de churrasco, carne de porco desfiada, bacon e queijo feta? As combinações são infinitas!
• Adicionar tempero - Para quem gosta de um pouco de calor, adicione um pouco de Jalapenos, molho picante ou sriracha! Os dois últimos seriam melhor adicionados após o cozimento. Pimentas secas também ficam ótimas aqui.
• Temperos e ervas - Polvilhar um pouco de tempero também pode alterar o sabor. Ervas de Provence é um ótimo complemento para uma pizza com frango. Pimenta preta é sempre uma boa escolha, e garam masala faz uma deliciosa pizza ao estilo indiano. Manjericão, tomilho, alecrim, etc. Pinte um pouco alho assado ou manteiga de sálvia na crosta exposta para um sabor alucinante. 

🔪 Como fazer uma pizza de tortilha

Há apenas três passos fáceis! Pegue uma assadeira, um cortador de pizza e uma colher de pau para começar.

1. Prepare o forno e a massa. Pré-aqueça o forno primeiro. Deve ser definido para 425 ℉ (218 ℃). Mova a grade para o centro do forno e coloque uma assadeira grande sobre ela enquanto o forno aquece. Em seguida, coloque 2 tortilhas de farinha em uma área de trabalho limpa. Espalhe ¼ xícara de molho de pizza sobre cada um.
2. Adicione suas coberturas. Em seguida, espalhe cerca de ¼ xícara de queijo mussarela em cada tortilha. Em seguida, faça o mesmo com ¼ de xícara de queijo parmesão. Cubra com 12 fatias de pepperoni cada (ou qualquer uma de suas coberturas favoritas). Polvilhe um pouco de sal de alho a gosto, se quiser.
3. Asse, fatie e sirva. Transfira as pizzas montadas para a assadeira quente e cozinhe por aproximadamente minutos 5. Retire quando o queijo derreter e as tortilhas estiverem crocantes. Deixe esfriar por alguns minutos. Depois, corte e sirva.

💭 Dicas e notas

• Base de pizza mais resistente: Opte por tortilhas estilo Gordita para uma pizza mais robusta. Podem ser colocados diretamente na grelha do forno, dispensando a necessidade de assadeira.
• Opção com baixo teor de carboidratos: Adapte-se facilmente a uma dieta pobre em carboidratos, substituindo tortilhas de farinha normais por tortilhas cetônicas, com baixo teor de carboidratos ou "inteligentes em carboidratos".
• Dicas de crosta crocante: Para obter uma crosta mais crocante, minimize a quantidade de molho utilizada. Lembre-se de que as pizzas de tortilla são melhor apreciadas frescas. Se sobrar, guarde-as por no máximo um dia e reaqueça-as na torradeira ou na grelha para recuperar um pouco de crocância.

❓ Perguntas frequentes sobre receitas

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