Este Ideias para o jantar do dia dos namorados inclua uma lista de 15 pratos que farão um ótimo jantar romântico a dois! Esteja você procurando algo leve ou saboroso, encontrará algumas opções que certamente impressionarão. Afinal, nada diz 'eu te amo' como uma saborosa refeição caseira!
Receitas de jantar para o dia dos namorados
Um bom jantar fora para o dia dos namorados é ótimo, mas há algo especial sobre uma refeição sincera preparada em casa para quem você ama. Independentemente de suas habilidades na cozinha (ou falta dela), você ainda pode impressionar com apenas um pouco de orientação!
Algumas coisas a considerar na hora de escolher o prato perfeito para o dia dos namorados são quanto tempo você pode passar na cozinha (especialmente se você tiver outros planos), quais cortes de carne ou tipos de frutos do mar você tem disponíveis em sua mercearia e quantos pratos deseja servir.
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- Receitas de jantar para o dia dos namorados
- 1. Salmão ao Molho de Vinho Branco
- 2. Lombo de porco com molho de sálvia de cogumelos
- 3. Massa de camarão com limão e alho
- 4. Salmão Recheado de Caranguejo
- 5. Frango Hasselback
- 6. Fettuccine Alfredo de Salmão Defumado
- 7. Frango Parmesão
- 8. Risoto de Lagosta
- 9. Costeletas de Cordeiro Grelhadas
- 10. Filé Mignon
- 11. Cauda de lagosta grelhada
- 12. Vieiras tostadas
- 13. Galinha da Cornualha na Air Fryer
- 14. Peixe Espada Grelhado
- 15. Bife Wagyu Ribeye Grelhado
- 💖 Ideias de Sobremesas para o Dia dos Namorados
- 📋 Receita
Se você não tiver certeza se pode encontrar certos ingredientes no supermercado, basta ligar para eles e eles o informarão. Sempre vá com uma lista e um plano!
Seja qual for o seu gosto ou conjunto de habilidades, compilei uma lista de ótimas ideias para o jantar do dia dos namorados que inclui algo para todos!
1. Salmão ao Molho de Vinho Branco
Salmão macio e escamoso em um ambiente leve e molho de vinho branco cítrico é perfeito para o dia dos namorados. Leve o suficiente para que você não se sinta desconfortavelmente cheio, mas ainda bastante para satisfazê-lo.
Além disso, ele cozinha rapidamente para que você possa concentrar sua atenção um no outro em vez de passar a noite na cozinha.
2. Lombo de porco com molho de sálvia de cogumelos
Lombo de porco de corte grosso com um sear marrom-dourado e um molho cremoso de cogumelos faz um jantar de dia dos namorados impressionante. Mais barato do que alguns cortes gourmet de bife ou frutos do mar sofisticados, parece tão bonito quando banhado corretamente.
Emparelhe-o com alguns lados claros como feijão verde torrado or abobrinha e abobrinha refogadas assim você pode economizar espaço para a sobremesa!
3. Massa de camarão com limão e alho
A comida italiana sempre foi romântica, então esta lista conterá algumas opções italianas diferentes. Esta massa de camarão com alho e limão é fácil de fazer, mas parece e tem gosto de muito esforço.
O sabor brilhante do limão e o sabor robusto do alho trabalham para equilibrar um ao outro. Além disso, combina bem com um copo de praticamente qualquer vinho branco.
4. Salmão Recheado de Caranguejo
Mostre suas proezas culinárias não apenas servindo um pouco de salmão, mas salmão recheado com caranguejo! O recheio cremoso de caranguejo realmente eleva isso além de um simples prato de salmão e fará com que seu jantar de dia dos namorados seja realmente especial.
Salmão recheado com caranguejo combina bem com a maioria dos vegetais - particularmente aspargos com tomate cereja porque o sabor forte dos tomates contrasta com o saboroso recheio de caranguejo.
5. Frango Hasselback
Se frutos do mar não são sua praia, mas você ainda quer um prato visualmente atraente, experimente este frango Hasselback. Recheado com mussarela, espinafre e bacon, é tão delicioso quanto bonito de se ver.
Além disso, obter a aparência única de Hasselback é mais fácil do que parece. Emparelhe-o com um bom Sauvignon Blanc e um par de veggies e você tem um jantar romântico de frango para dois.
6. Fettuccine Alfredo de Salmão Defumado
Outro prato de massa fácil, mas impressionante, que seria um bom candidato é este fettuccine alfredo de salmão defumado. O salmão defumado realmente traz o esperado sabores de fettuccine alfredo a uma nova profundidade.
Está comida de conforto de alta classe, o que é ótimo porque você não precisa se preocupar em servir os lados.
7. Frango Parmesão
Uma opção menos “chique”, o frango parmesão ainda é um ótimo prato para a noite. Quando cozido adequadamente, o frango empanado crocante tem um sabor rico e reconfortante quando coberto com molho marinara.
Se você não é um cozinheiro frequente, esta receita é difícil de errar. Além disso, vinho tinto ou branco combina muito bem. Jogue um pouco pão de alho na mesa, e você tem uma refeição completa para a sua noite dos namorados!
8. Risoto de Lagosta
Risoto rico e cremoso fica ainda melhor com deliciosos pedaços de lagosta! É comida reconfortante, é gourmet e, embora seja demorado, realmente não é difícil de fazer. Se o seu par é um amante de frutos do mar, esta é uma ótima opção.
Além disso, o risoto pode ser outro prato com tudo incluído, então não se preocupe com os lados!
9. Costeletas de Cordeiro Grelhadas
Elegante e cheio de sabor, as costeletas de borrego grelhadas são a escolha perfeita para um jantar de dia dos namorados. Um esfregão de ervas aromáticas encherá o ar com cheiros deliciosos enquanto cozinham.
O cordeiro em si é geralmente um tratamento especial, e você pode comer duas costeletas de cordeiro perfeitamente grelhadas no mesa em apenas 20 minutos. Sirva com um lado amiláceo, como um batata doce assada, e uma taça de Cabernet.
10. Filé Mignon
Se você quer tirar todas as paradas, este é o prato para você. Filé mignon perfeitamente grelhado é um prato sofisticado em si, mas combina facilmente com praticamente qualquer lado que você ama.
Você pode manter seus lados realmente simples ou tão complexos quanto quiser - mas eu prefiro deixe aquele incrível corte de carne brilhar como a estrela que é!
11. Cauda de lagosta grelhada
Acredite ou não, uma bela cauda de lagosta é fácil de fazer em casa! A lagosta cozinha super rápido e é totalmente deliciosa sem nenhuma adição. Se você pensar no jantar gourmet mais chique que você pode imaginar, provavelmente tem uma cauda de lagosta no prato.
Em apenas alguns minutos, você pode grelhar uma cauda de lagosta com perfeição, depois se concentrar em alguns acompanhamentos saborosos e na sobremesa. Como a cauda de lagosta sozinha é tão leve, sirva-a com um lado mais pesado, como batatas de fondant.
12. Vieiras tostadas
As vieiras grelhadas são outro prato que é mais fácil do que o esperado e ainda um tratamento especial. O truque é ficar de fora perfeitamente marrom dourado.
Leves e carnudas, as vieiras são ótimas se você quiser fazer uma refeição completa de três pratos, porque elas não são muito recheadas. As vieiras, como a maioria dos frutos do mar, combinam bem com vinho branco.
13. Galinha da Cornualha na Air Fryer
Deliciosamente crocantes e fáceis de fazer na fritadeira, algumas galinhas da Cornualha são perfeitas para o dia dos namorados! Não é sempre que você vê uma galinha da Cornualha no menu, então não é apenas única, mas é com certeza será uma surpresa!
Sirva com alguns couve de Bruxelas or cenouras com açúcar mascavo.
14. Peixe Espada Grelhado
É provável que você não coma peixe-espada regularmente, então faça dele um presente especial no dia dos namorados! Levemente temperado com um molho amanteigado de limão e pimenta, é cheio de sabor fresco e brilhante.
Faça uma refeição de três pratos começando com uma salada Caesar fácil com molho caseiro e finalizando com uma fatia de bolo de chocolate cereja compartilhar.
15. Bife Wagyu Ribeye Grelhado
Estamos completando a lista com um bife de Wagyu grelhado. Mais do que o seu bife habitual, o Wagyu é um carne premium e leva muito pouco para “vestir”. Este método de cozimento fácil é praticamente infalível e resulta em uma selagem deliciosamente crocante.
Se a sua data é um amante de bife, este é o bife para você! Aprecie-o com um cabernet ou malbec robusto.
Espero que você e seu namorado fiquem igualmente impressionados com o jantar que escolherem compartilhar! Se você tentou algo que realmente gostou, deixe-me um comentário abaixo!
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💖 Ideias de Sobremesas para o Dia dos Namorados
- Drip Cake de Manteiga de Amendoim e Chocolate - Uma fatia deste delicioso bolo de chocolate e manteiga de amendoim fará com que seu parceiro se apaixone novamente!
- Bolo De Framboesa De Chocolate Sem Farinha - Esta sobremesa sem glúten é recheada com um rico sabor de chocolate, você nem notará que não contém farinha!
- Torta de cereja de biscoito de açúcar - Um sapateiro fácil feito com apenas 2 ingredientes, mas você nunca saberia porque é muito saboroso!
- Bolo de veludo vermelho - Um decadente bolo red velvet com cobertura de cream cheese é uma sobremesa perfeita para o Dia dos Namorados!
- Bolo Tres Leches - Você realmente vai impressionar seu ente querido com este bolo úmido de 3 leites recheado com frutas frescas!
- Cheesecake de mirtilo sem assar - Não fica mais fácil do que este cheesecake de mirtilo cremoso e sem forno!
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📋 Receita
Idéias para o jantar do dia dos namorados: Frutti di Mare (+Mais ótimas receitas!)
Ingredientes
- 1 lb Macarrão (ou massa favorita)
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ colher de sopa alho (finamente picado ou em fatias finas)
- 1 lb mexilhões (esfregado, barbas removidas)
- 1 lb moluscos a vapor (esfregado)
- ⅓ xícara vinho branco seco (Eu gosto mais de Pinot Grigio, ou Pinot Gris)
- ½ lb camarão (camarão grande, descongelado, descascado e raspado)
- ¼ lb Baía vieiras
- ¼ lb lula (anéis e corpos de tentáculos fatiados)
- 32 oz molho de arrabbiata (veja a receita ou use sua marca favorita)
Instruções
- Encha uma panela grande com água salgada para ferver e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até atingir a textura al dente (firme na mordida). Escorra, enxágue em água fria da torneira e reserve.1 libra de fettuccine
- Aqueça uma frigideira grande e funda com o azeite em fogo médio até que o azeite comece a brilhar. Adicione o alho e refogue por 1 minuto e depois junte os mexilhões e as amêijoas até ficar bem revestido.2 colheres de sopa de azeite, ½ colher de sopa de alho, 1 kg de mexilhões, 1 lb steamer mariscos
- Aumente o fogo para médio-alto e adicione o vinho branco seco e tampe a panela para cozinhar os mexilhões e amêijoas. Cozinhe com a tampa por cerca de 2-3 minutos ou até que os mexilhões e as amêijoas abram.⅓ xícara de vinho branco seco
- Destampe a frigideira, acrescente o camarão e misture com os frutos do mar. Cubra e continue cozinhando no vapor por mais 2 minutos ou até que o camarão comece a se enrolar, ficar rosa e opaco.½ lb de camarão
- Mais uma vez, retire a tampa e adicione as porções finais de frutos do mar (lulas e vieiras). Cubra e cozinhe até os tentáculos das lulas se curvarem e as vieiras não ficarem mais transparentes, ou cerca de 1 minuto.¼ lb de vieiras, ¼ libra de lula
- Despeje o molho de arrabbiata, mexa para revestir os frutos do mar uniformemente e cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos (descoberto). Adicione o macarrão ao molho de frutos do mar e mexa até ficar bem revestido. Retire do fogo e sirva imediatamente.32 onças de molho de arrabbiata
Equipamento que você pode precisar
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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