Escolha o que servir com costela bovina, dê uma olhada nesta lista de acompanhamentos que se tornaram nossas receitas quando grelhamos, fumamos ou fazemos churrasco! Se você prefere vegetais, tem muitas opções, ou se prefere se deliciar com alguns carboidratos reconfortantes, também temos! Você não pode errar com nenhuma dessas receitas incríveis na hora de escolher o que servir com costela de boi!
Os melhores lados para costelas de carne
Nada supera alguns costelas suculentas e desossadas que foram cozidos baixo e lento para a perfeição tenra. Mas como você escolhe o que servir com eles para completar a refeição?
É simples, basta dar uma olhada as melhores receitas para servir com costela de boi abaixo de! Cada um desses acompanhamentos são experimentados e verdadeiros favoritos da minha família, e em breve serão os seus também!
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- Os melhores lados para costelas de carne
- 1. Leite e Manteiga de Milho Cozido na Espiga
- 2. Macarrão e Tomate
- 3. Batatas cozidas
- 4. Salada de cunha
- 5. Couve com Bacon
- 6. Milho Frito do Sul
- 7. Espargos Fumados
- 8. Salada de repolho do sul
- 9. Salada Coquetel de Frutas
- 10. Couves de Bruxelas torradas
- 11. Salada de ovo
- 12. Purê de Batata Alho Assado Cremoso
- 13. Batata-doce assada
- 14. Sucotash
- 15. Feijão Cozido com Carne Moída e Bacon
- 📋 Receita
Adoramos costelas de todas as variedades! Se você está planejando preparar algumas costelas de porco em vez de carne bovina, dê uma olhada no nosso favorito lados para costelas de porco!
Ou, se você planeja slathering um pouco de molho nessas costelas, dê o nosso 'o que servir com costela de churrasco' página um relance.
1. Leite e Manteiga de Milho Cozido na Espiga
Este método de ferver o milho na espiga no leite e na manteiga mudará sua vida! O milho sai tão macio e suculento todas as vezes.
Se você já está detonando o grelha ou fumante, espiga de milho defumada também seria uma ótima opção para emparelhar com o seu costela de boi jantar!
2. Macarrão e Tomate
Este clássico do sul soa estranho até você experimentá-lo. Um pouco de gordura de bacon dá a sua assinatura sabor de bacon defumado que combina maravilhosamente com pedaços suculentos de tomate e macarrão de macarrão macio.
Não só isso, mas é tão fácil de fazer! Existe praticamente nenhum trabalho de preparação envolvido.
3. Batatas cozidas
Misture algumas batatas cozidas com manteiga e ervas, e você tem um prato saudável que poderia alimentar uma multidão. Este acompanhamento de costelas de carne é amigável para iniciantes e leva apenas 15 minutos para ser feito!
4. Salada de cunha
Se você está desejando algumas folhas verdes, esqueça o salada de casa velha chata e opte por uma salada de cunha atraente! Uma fatia crocante de alface fresca e verde faz com que suas costelas pareçam um pouco mais especiais.
5. Couve com Bacon
Se você não é do Sul, pode não estar familiarizado com a couve ainda, mas deveria estar! E se você é do Sul, sabe que esse acompanhamento saboroso e salgado é uma necessidade em qualquer churrasco ou churrasco no quintal!
6. Milho Frito do Sul
Se você preferir o milho da espiga, experimente o milho frito do sul! Isso é incrivelmente fácil e repleto de bacon, manteiga de alho e cebolas salteadas.
O ligeiramente doce, salgado e amanteigado combinação de sabores vai fazer você querer enfiar esse milho direto na boca. Você pode precisar fazer extra.
7. Espargos Fumados
Em vez de assar ou refogar aspargos, você já pensou em fumá-los? Se você tem um fumante você não vai se arrepender de jogar alguns talos.
8. Salada de repolho do sul
Fresca, cremosa e fresca, a salada de repolho é talvez um dos acompanhamentos de costela mais populares de todos os tempos. É um pouco picante, um pouco doce, e é ótimo em sanduíches ou sozinho!
Todo mundo precisa de um receita de salada de repolho para encontros de última hora, e esta receita rápida e fácil é ideal para o trabalho.
9. Salada Coquetel de Frutas
Uma salada de coquetel de frutas brilhante pode ser um prato fabuloso, aperitivo ou sobremesa! Use frutas frescas da estação ou reduza a preparação e o tempo usando frutas enlatadas.
A fruta é revestida em um doce e cremoso molho de baunilha de abacaxi que crianças e adultos vão gostar!
10. Couves de Bruxelas torradas
Esta receita rápida e fácil de couve de Bruxelas assada é uma que você vai querer fazer uma e outra vez. Eles são deliciosos com costelas de carne, bem como qualquer outra coisa!
O crocante bordas caramelizadas são a melhor parte. Use bruxelas frescas ou congeladas, como preferir!
11. Salada de ovo
Você não pode fazer um churrasco sem salada de ovo. Minha receita super fácil de salada de ovo foi aperfeiçoada ao longo do tempo e é definitivamente uma para os livros.
Sirva como acompanhamento simples ou fazer sanduíches para lanchar enquanto todos esperam o prato principal!
12. Purê de Batata Alho Assado Cremoso
O purê de batatas é nunca uma má escolha! Eles estão em casa ao lado de praticamente qualquer proteína, mas meu purê de alho cremoso complementa particularmente bem as costelas salgadas.
As sobras de purê de batatas são melhor ainda O próximo dia! Se sobrar, é isso.
13. Batata-doce assada
A batata-doce assada é uma acompanhamento super fácil que todos vão gostar. Adicione um pouco de manteiga, açúcar e canela para uma batata doce, ou um pouco de manteiga, sal e pimenta para uma batata salgada!
14. Sucotash
Succotash pode ter um nome bobo, mas isso prato fácil de legumes é surpreendentemente saudável! Feijão manteiga cremoso, grãos de milho suculentos e bacon são o que manterá as pessoas voltando por segundos.
Succotash vai muito bem com praticamente qualquer prato principal carnudo, especialmente costelas de boi!
15. Feijão Cozido com Carne Moída e Bacon
Feijão assado com carne moída e bacon são salgado, doce, um pouco defumado, e perfeito para emparelhar com costelas de boi (ou qualquer costela)! Esta receita é caseira do sul no seu melhor e definitivamente ajudará seus convidados a entrar em coma alimentar iminente.
Na hora de escolher o que servir com costela bovina, não tem como errar com nenhuma dessas receitas fabulosas! Conte-nos o que está no menu com suas costelas na seção de comentários!
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📋 Receita
O que servir com costelas de carne: macarrão e queijo assados do sul (+ mais ótimos acompanhamentos!)
Ingredientes
- 3 copos Macarrão do cotovelo (cru)
- 1 xícara leite inteiro
- 1 xícara creme de leite
- 2 grande ovos
- 2 copos queijo cheddar picante (trincado)
- 1 xícara Queijo colby jack (trincado)
- 4 oz queijo americano (mais de vocês querem seu mac n cheese ainda mais cremos)
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ½ colher de chá pimenta Caiena
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte com manteiga ou borrife sua assadeira 9 x 13 com spray de cozinha antiaderente.
- Cozinhe a massa de macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da caixa, mas remova a massa 2 minutos antes do tempo de cozimento recomendado (para uma textura al dente).3 xícaras de macarrão de cotovelo
- Escorra o macarrão e enxágue com água fria. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, bata os ovos até formarem espuma. Em seguida, adicione o leite e creme de leite, mexa para combinar.1 xícara de leite integral, 2 ovos grandes, 1 cup creme de leite
- Adicione os queijos, reservando 1 xícara de queijo cheddar afiado para a cobertura, e o tempero (alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta e pimenta caiena) assim como a massa cozida. Mexa para combinar.2 xícaras de queijo cheddar afiado, 1 xícara de queijo Colby jack, 4 onças de queijo americano, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá cada, sal e pimenta, ½ colher de chá de pimenta caiena
- Transfira para a assadeira e cubra com 1 xícara reservada de queijo cheddar.
- Asse descoberto no centro do seu forno a 350 ° F (175 ° C) por 40 minutos.
- Deixe o macarrão com queijo assado do sul esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir. * O macarrão com queijo pode parecer jiggly, mas prepara enquanto esfria.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- O melhor queijo é o queijo em bloco nesta receita. Os queijos já ralados na seção de laticínios da mercearia têm aditivos que evitam a mesma qualidade de derretimento dos queijos recém ralados.
- Para obter uma cobertura dourada adorável, você pode grelhar o macarrão com queijo assado nos últimos cinco minutos do tempo de cozimento. Observe seu prato com atenção, pois a cobertura de queijo vai de dourado para queimado muito rápido !!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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