O que servir com salmão; não procure mais, pois todos os melhores acompanhamentos que você pode combinar com o seu peixe estão aqui! Com tudo, desde acompanhamentos vegetarianos simples a pratos de arroz ou massa, bem como batatas e muito mais, você certamente encontrará o que precisa! As possibilidades são infinitas, então misture e combine para criar seu menu de jantar personalizado!
Idéias para o que comer com salmão
Salmão é um ameno (dependendo de com quem você fala) peixe que pode ser cozido de 50 maneiras - cada uma tão boa quanto a anterior! Se você gosta do seu salmão grelhado, salmão grelhado, assado no forno ou defumado, o perfeito acompanhamento é importante. E eu posso te ajudar com isso!
Esta lista é tão variada quanto as formas de servir o salmão. Eu até incluí alguns sobremesa opções para completar suas refeições!
O salmão tenro, em flocos e ridiculamente delicioso pode ser servido com tantos acompanhamentos diferentes quantos forem os métodos de cozimento do seu peixe!
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- Idéias para o que comer com salmão
- 1. Massa Orzo Limão
- 2. Couves de Bruxelas torradas
- 3. Feijão Verde Torrado
- 4. Risoto de parmesão
- 5. Macarrão com manteiga
- 6. Batatas assadas
- 7. Feijão Verde Alho
- 8. Salada de Broccolini
- 9. Arroz de açafrão
- 10. Arroz de Cúrcuma
- 11. Arroz com Vermicelli
- 12. Batatas para bebês cozidas
- 13. Cenouras Assadas com Ervas
- 14. Espargos salteados
- 15. Brócolis cozido no vapor
- 16. Caçarola de abobrinha
- 17. Couve-flor na Air Fryer
- 18. Arroz Pilaf
- 19. Aspargos Fritos
- 20. Parmesão Orzo
- 21. Alcachofras Instantâneas
- 22. Aspargos assados com queijo
- 23. Brócolis e Queijo
- 24. Cenouras Cristalizadas
- 25. Couve-flor assada com queijo
- 26. Arroz branco instantâneo de grãos longos
- 27. Caçarola de purê de batata
- 28. Abóbora de bolota instantânea
- 29. Batata-doce assada e cebola
- 30. Clafoutis de cereja
- 31. Barras de abacaxi
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com salmão: salada verde (mais de 31 dos melhores acompanhamentos para fazer!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- 💬 Comentários
Você pode escolher uma opção diferente dependendo de como você está fazendo o seu peixe. Por exemplo, você provavelmente não serviria um salmão marinado à base de soja de inspiração asiática com um risoto de parmesão.
Mas seria incrível com minhas batatas cozidas. Use seu julgamento, ou verifique minhas recomendações abaixo.
1. Massa Orzo Limão
Este macarrão orzo de limão não poderia estar cheio de sabores mais complementares! Suco de limão fresco e alho são feitos para emparelhar com salmão.
Acrescente um pouco de aspargos saborosos, finalize com um pouco de pimenta-do-reino moída e queijo parmesão, e você terá um refeição memorável.
Você pode destacar qualquer um deles adicionando limão e pimenta extras ao seu peixe. Ou cortando seu salmão e misturando no macarrão.
2. Couves de Bruxelas torradas
Não há nada como o sabor rico e saboroso de couve de Bruxelas torrada. A beleza está na simplicidade.
Um pouco de azeite, uma pitada de sal e bastante cozimento em alta temperatura resultar em algo espetacular.
Eles são um lado perfeito a um simples pimentão amanteigado com limão ou um salmão marinado com açúcar mascavo e soja.
3. Feijão Verde Torrado
Peixe cozinha rápido. Por que não escolher um acompanhamento que acompanhe e tenha um sabor incrível com o seu salmão? Feijão verde torrado leva 5 minutos para preparar e 25 minutos no forno.
Poucas pessoas tendem a assar esta larva do jardim, por isso é um prazer único para o público. Por que nao tentar algo novo com algo familiar?
4. Risoto de parmesão
É fácil esquecer quanto sabor um toque de vinho pode adicionar. Um branco decente é o ingrediente não tão secreto deste risoto de dar água na boca.
Misture um parmesão envelhecido e jogue um pouco de pimenta por cima, e você terá um complemento espetacular a um salmão incrustado de parmesão e manjericão.
Você pode até querer fatiar seu filé de salmão em cima do risoto para uma refeição completa.
5. Macarrão com manteiga
Macarrão amanteigado é uma comida reconfortante incrível. Macarrão de ovo macio revestido em manteiga e temperado com sal, pimenta e salsa.
É um favorito da família que é incrível com salmão, de qualquer maneira que você fizer isso. É um acompanhamento básico na minha família, pois todos adoram!
6. Batatas assadas
Batatas assadas são apreciadas quase que universalmente. Alho, cebola, sal e pimenta vão bem com praticamente qualquer coisa. Isso é o que torna este um excelente ir para o lado para a maioria pratos principais você pode inventar.
Experimente temperar essas batatas saborosas com um pouco de cominho, pimenta caiena, alho e páprica para um sabor poderoso você irá amar!
7. Feijão Verde Alho
Vagens? Delicioso. Alho? Absolutamente. Bacon? Sem dúvida. Todas essas coisas juntas? Um acompanhamento delicioso servir com salmão!
Bacon pode soar como uma combinação incomum com este peixe, mas o sabor salgado o torna uma escolha deliciosa. E, claro, combinado com o alho no feijão verde, cria um sabor que está fora deste mundo!
8. Salada de Broccolini
Se você está procurando uma opção mais leve, esta salada fresca de brócolis é a escolha certa! É uma base vegetal crua rápida e fácil de brócolis, cogumelos, cenoura e cebola verde com molho de gergelim e soja com notas de mel, pasta de pimenta e gengibre. Yum!
Como um bônus, ele leva apenas 10 minutos para colocá-lo junto! Experimente com uma marinada de inspiração asiática em seu salmão.
9. Arroz de açafrão
A colheita do açafrão exige muito esforço e deve ser feita à mão. Eu sempre encontrei este tempero é muito especial, embora um pouco caro (mas vale cada centavo)!
Seu sabor distinto pode ser novo para as pessoas que você está servindo, pois não é algo que costumamos cozinhar nos EUA, a menos que faça um prato comemorativo de uma cozinha estrangeira.
Experimente fazer o seu salmão com Sabores inspirados no Oriente Médio para combinar melhor com este prato, talvez com um fiozinho de óleo de pistache. Como uma vantagem extra, o açafrão transforma tudo o que é cozido em amarelo para que este arroz fique vibrante, colorido e saboroso.
10. Arroz de Cúrcuma
A cúrcuma também dá ao arroz um belo tom amarelo, adicionando uma pop de cor à sua mesa. Muitos chefs dizem que comemos primeiro com os olhos, então por que não iluminar seu salmão rosa com arroz dourado?
Além de ter um gosto ótimo, o açafrão-da-índia tem muitas propriedades benéficas para a saúde. E a especiarias aromáticas nesta receita fará toda a sua casa cheirar bem.
11. Arroz com Vermicelli
Este arroz de aletria é outro prato neutro com um sabor sutil de nozes devido à adição de pinhões e arroz basmati.
É cheio de sabor, mas não vai bater em nada. No entanto, você decide temperar seus filés de salmão, este prato de arroz vai se misturar perfeitamente.
12. Batatas para bebês cozidas
Os aromas adicionados à água em que você ferve as batatas penetrarão na casca e espalharão o sabor por toda parte.
Eu uso sal, uma folha de louro, pimenta e dentes de alho inteiros nesta receita para criar batatas pendentes!
Tudo que você precisa fazer é tirá-los da água e adicionar um pouco de manteiga para um ótimo acompanhamento para servir com salmão.
13. Cenouras Assadas com Ervas
Sou um grande fã de servir vegetais com peixe como parte de um almoço ou jantar leve. Estas cenouras assadas com ervas farão sucesso com quem gosta de misturar doce e salgado.
As cenouras são um pouco doces, mas adicione um pouco de mel, alecrim ou tomilho e você terá uma combinação vencedora!
14. Espargos salteados
Aspargos combinam especialmente bem com peixes. É sempre a primeira coisa que penso antes de preparar com salmão.
A gosto amanteigado do peixe trabalha com a gramínea deste vegetal. Minha receita vai um passo além, adicionando tomates cereja doces à mistura. O alho, parmesão e ervas são aromas perfeitos para o salmão!
15. Brócolis cozido no vapor
O brócolis tem um delicioso sabor verde que também equilibra qualquer prato de salmão. Se o seu peixe for complexo, o brócolis básico é exatamente o que você precisa.
Se estiver mantendo as coisas simples, você pode aumentar o sabor do brócolis adicionando um pouco de queijo feta ou parmesão! E o melhor desta receita é que basta um zap rápido no microondas.
16. Caçarola de abobrinha
Para fazer tudo, tem que haver queijo envolvido! A caçarola de abobrinha se encaixa no projeto com lindas fatias de abobrinha e abóbora amarela cobertas por um molho de queijo com alho e coberto com ervas italianas e panko.
É indulgente e cheio dos melhores sabores, equilibrando perfeitamente um simples pedaço de salmão. Esta é uma receita que você vai querer fazer repetidamente.
17. Couve-flor na Air Fryer
Esta saborosa receita de couve-flor na airfryer é temperado com perfeição e um lado maravilhoso para qualquer jantar de salmão! Você vai adorar como é fácil de fazer!
18. Arroz Pilaf
Outro ótimo prato de combinação de arroz e macarrão que faz um super acompanhamento para pratos mais leves como salmão! É um prato que sua família vai querer em rotação regular!
19. Aspargos Fritos
Espargos ainda é um dos meus melhores escolhas para servir com salmão, e este aspargo frito é tão simples quanto possível! Os ingredientes mínimos significam que o sabor do aspargo é realçado, não sobrecarregado!
20. Parmesão Orzo
Macarrão macio e minúsculo cozido com perfeição al dente e servido em um saboroso molho de parmesão é exatamente o que você precisa para completar qualquer refeição de salmão!
21. Alcachofras Instantâneas
Este alcachofras perfeitamente cozidas no vapor são um lanche favorito da família depois do jantar, mas são incríveis sempre que você quiser servi-los!
22. Aspargos assados com queijo
Se você tem comedores exigentes que evitam vegetais a todo custo, isso receita de acompanhamento simples será um salva-vidas! Cozido no queijo até ficar macio, o aspargo é uma delícia!!
23. Brócolis e Queijo
Este é um bem-amado acompanhamento favorito da família para praticamente qualquer refeição! Meu saboroso molho de queijo faz floretes de brócolis tão bons que até as crianças vão pedir mais!
24. Cenouras Cristalizadas
Cenouras confitadas simples são uma receita que todo mundo gosta, e que é super rápida e fácil de fazer! O fatias de cenoura macias são um lado maravilhosamente saboroso para o seu jantar de salmão!
25. Couve-flor assada com queijo
Na dúvida, faça brega! Basta adicionar queijo e assar esses floretes de couve-flor até terna perfeição que toda a família vai elogiar!
26. Arroz branco instantâneo de grãos longos
Este acompanhamento básico de arroz combina com literalmente tudo! Cozinhar o arroz enquanto faz o salmão é muito fácil com este método fácil de panela de pressão!
27. Caçarola de purê de batata
Purê de batata pode não ser o primeiro acompanhamento você pensa com salmão, mas me ouça sobre isso. Se preparar os seus filetes de salmão com um molho de natas divino, esta é a melhor base para servir a refeição!
28. Abóbora de bolota instantânea
A abóbora bolota é um dos meus acompanhamentos ricos em amido para as refeições, quer eu sirva com ervas salgadas e manteiga ou com um recheio mais doce. Esse irá complementar o seu salmão como você não acreditaria!
29. Batata-doce assada e cebola
Outro grande lado com uma pitada de doçura que vai combinar perfeitamente com o seu prato de salmão é este prato de batata-doce assada!
30. Clafoutis de cereja
As cerejas não são necessariamente consideradas complementares ao salmão, mas esta é uma combinação favorita da família que pensei em compartilhar. Terminando uma ótima refeição com uma sobremesa igualmente saborosa é sempre bom; isso não irá decepcioná-lo!
Cerejas doces ou ácidas são cobertas por uma massa de creme de ovo para faça uma guloseima irresistível para quem gosta de doces.
31. Barras de abacaxi
Essas barras de abacaxi são uma forma tropical de terminar uma refeição de frutos do mar. Eles estão cheios de frutas e enterrados sob um camada generosa de cobertura de coco.
Se você não sentir a areia sob seus pés depois disso, você realmente deve reservar férias!
Eu certamente espero que você tenha encontrado algumas ótimas receitas para fazer com o seu jantar de salmão aqui! Certifique-se de me dizer o que você amou e quais são os seus lados obrigatórios para serem incluídos!
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📖 Cartão de receitas
O que servir com salmão: salada verde (mais de 31 dos melhores acompanhamentos para fazer!)
Ingredientes
- 1 colher de sopa chalota (finamente picado)
- 1 colher de sopa Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 colher de chá mel
- ⅓ xícara azeite (virgem extra)
- cada, sal e pimenta (provar)
- 1 cabeça alface manteiga (também conhecido como Boston ou alface bibb)
- 1 coração alface romana
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture a chalota, a mostarda Dijon, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta até incorporar bem. Junte o azeite de oliva.
- Misture o molho com a manteiga de alface rasgada à mão e o coração de alface romana e sirva.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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