Tudo o que você precisa para o que servir com bife para o melhor menu de jantar noturno de bife que certamente impressionará sua família ou convidados! Se você tem algo para comemorar ou um agradável bife está apenas chamando seu nome, esses lados não decepcionarão e podem se manter ao lado de um bife suculento!
Uma lista de acompanhamentos para a noite do bife que toda a família vai adorar!
Cozinhar é mais prática e técnica do que receitas, e frequentemente os pratos mais simples são os mais deliciosos.
Um bife perfeitamente cozido é um excelente exemplo. No entanto, você pode preparar um bife tão gostoso quanto o de uma churrascaria sofisticada com apenas alguns ingredientes deliciosos e uma boa frigideira.
Ir para:
- 1. Batatas assadas duas vezes
- 2. Brócolis assado
- 3. Risoto
- 4. Espargos Torrados
- 5. Pão de alho
- 6. Feijão Verde Torrado
- 7. Salada de brócolis
- 8. Couves de Bruxelas torradas
- 9. Batatas fritas
- 10. Purê de batatas
- 11. Batata doce assada
- 12. Macarrão e queijo
- 13. Anéis de cebola
- 14. Cogumelos Refogados
- 15. Salada de Acompanhamento
- 16. Espiga de milho
- 17. Arroz com Vermicelli
- 18. Batatas gratinadas com au
- 19. Batata Assada
- 20. Creme de Espinafre Steakhouse
- 22. Batatas do Rancho com Bacon
- 🥩 Receitas incríveis de bife
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com bife: batatas fondant (+ mais ótimos lados!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Bife tem uma maneira de fazer até o mais mundano dos dias sinta-se como uma celebração Não há nada melhor do que um bife suculento e saboroso quando cozinhado com perfeição. Vai com tudo, é altamente versátil, e pode ser apreciado a qualquer hora e em qualquer lugar.
No entanto, é mais provável que você desfrute de uma refeição com uma bela seleção de legumes assados e saladas frescas. Você não pode servir bife por si só se você quer impressionar seus convidados, ocasião especial ou não. Infelizmente, os acompanhamentos do bife são muitas vezes esquecidos ou jogados juntos como uma preparação de última hora.
Assim que estiver pronto para começar a cozinhar, não se esqueça de prepare um acompanhamento para acompanhar seu delicioso bife. Eu compus uma lista de vários lados saborosos para escolher que irão junto com o seu perfeitamente bife grelhado, bife tomahawk selado reverso, Tira de nova iorque, ou filé mignon.
Aqui estão 21 acompanhamentos deliciosos que são o acompanhamento perfeito para o seu jantar de bife e apresentam algo para todos.
1. Batatas assadas duas vezes
Todo mundo adora um bife com uma batata assada clássica que é maravilhosamente crocante e saborosa por fora, macio, cremoso e fofo por dentro e carregado com suas coberturas de batata favoritas. Agora asse duas vezes! É garantido para fazer uma deliciosa refeição que todos vão adorar e desfrutar.
2. Brócolis assado
Este simples mas saboroso acompanhamento de vegetais vai bem com praticamente qualquer refeição, particularmente bife. Brócolis fresco assado com alho, limão e queijo parmesão é garantido brócolis mais incrível que você já comeu.
3. Risoto
Risoto rico e luxuosamente cremoso é um acompanhamento de arroz que é perfeito para servir com bife! Aproveite esta deliciosa combinação, seja um jantar a dois ou apenas uma ótima refeição de fim de semana com toda a família.
4. Espargos Torrados
Este acompanhamento é incrivelmente fácil de fazer na sua fritadeira, e muito saboroso. Aspargos assados com alho são um acompanhamento clássico de bifes que também funciona bem com outras carnes, como frango assado ou salmão grelhado. Um pouco de parmesão polvilhado realmente completa os sabores. É absolutamente delicioso!
5. Pão de alho
O saboroso pão de alho é um acompanhamento simples que às vezes pode ser tão perfeito, mesmo com uma refeição saudável de bife! Deliciosamente crocante, pão crocante é uma ótima maneira de absorver qualquer resto de suco de bife e termine seu jantar!
6. Feijão Verde Torrado
Feijão verde é totalmente delicioso quando assado no forno. Eles certamente vão impressionar a todos com apenas um pouco de suco de limão e um pouco de tempero. Praticamente qualquer refeição vai bem com ele, e é tão simples de criar. Flocos de alho e pimenta podem ser usados para realçar o sabor do prato.
7. Salada de brócolis
Esta salada saborosa é ótimo como um lado ou inicial com qualquer refeição de bife! Um toque de sabores asiáticos contrastará, mas também equilibrará muito bem o seu prato principal de carne!
8. Couves de Bruxelas torradas
As couves-de-bruxelas assadas são um excelente acompanhamento para o bife, e ficam ainda melhores quando vestidas com um pouco de balsâmico. Eles são bem simples de preparar e irá complementar o seu jantar para que todos possam desfrutar.
9. Batatas fritas
Todo mundo adora batatas fritas, e elas são uma ótimo acompanhamento para crianças. Eu gosto de fazê-los na minha fritadeira de ar para maior facilidade. Para um acompanhamento divertido, cubra suas batatas fritas com queijo ou uma mistura de ervas e temperos para uma refeição mais elegante. Em qualquer caso, será devorado muito rapidamente.
10. Purê de batatas
Este prato popular de bife pode ter as peles deixadas ou removidas, dependendo da sua preferência. Com um pouco de alho e manteiga você não pode errar. Você também pode fazer purê de batatas com bastante antecedência e aquecê-los no forno quando estiver pronto para servir!
11. Batata doce assada
Eles são fofos, fáceis de fazer e muito bons! Eles também são muito recheados e cheios de nutrição. Sufoque-os na manteiga e eles com certeza desaparecerão em um piscar de olhos.
12. Macarrão e queijo
Existem tantas receitas de macarrão com queijo por aí, e isso cheddar mac branco é totalmente meu favorito. Cozinhar bife e servi-lo com este acompanhamento é uma maneira fantástica de reunir um jantar em família. Você pode esperar um jantar delicioso que todos vão adorar.
13. Anéis de cebola
Eu não posso dizer coisas boas o suficiente sobre minha fritadeira e é realmente a maneira mais fácil de fazer anéis de cebola perfeitamente crocantes. Não é nenhum segredo que anéis de cebola são um lanche popular. Você pode servi-lo como acompanhamento de bife porque tem uma pele crocante e um sabor delicioso que fará com que todos voltem para mais.
14. Cogumelos Refogados
Quando salteados, os cogumelos adquirem uma textura carnuda, enquanto o balsâmico mantém um sabor vibrante. Um pouco alho picado e parmesão realmente realça ainda mais o sabor. Este prato combina bem com bife para uma ocasião especial porque é simples de preparar e esteticamente agradável.
15. Salada de Acompanhamento
Se você estiver com pressa, experimente uma salada de rúcula misturando a rúcula com o azeite, um pouco de suco de limão e polvilhando com sal e pimenta. Se preferir uma salada de jardim, experimente com esta molho cremoso para salada de gengibre para um acompanhamento leve e refrescante. Você não pode errar na salada porque é saborosa e refrescante.
16. Espiga de milho
O milho pode ser torrado, fervido, cozido no vapor e até frito ao ar, mas o meu favorito é fervê-lo em leite e manteiga. A espiga de milho, em qualquer forma, é um prato amado. É saudável e delicioso, tornando-se uma excelente escolha como acompanhamento. Como bônus, oferece a você um gostinho de verão a qualquer hora você come um.
17. Arroz com Vermicelli
Fácil de fazer e super versátil, o arroz aletria é incrivelmente saboroso apesar de exigir apenas alguns ingredientes simples. Este prato é um ótimo acompanhamento com bife e é surpreendentemente satisfatório. Este prato leve, fofo e saboroso é perfeito e pode ser apreciado em qualquer época do ano.
18. Batatas gratinadas com au
As batatas gratinadas são um clássico simples e bregac prato de batata. Minhas batatas gratinadas têm um pouco de presunto adicionado para uma boa medida, mas você pode deixá-lo de fora se desejar. É um favorito da família que pode ser preparado com antecedência. Vemos este prato em eventos especiais e feriados, mas você pode servir batatas gratinadas como acompanhamento a qualquer momento. Complementa vários alimentos, principalmente bife!
19. Batata Assada
20. Creme de Espinafre Steakhouse
22. Batatas do Rancho com Bacon
Esperamos que esses lados tornem seu jantar de bife de outro mundo! Comente abaixo quais são os seus bifes preferidos e não deixe de voltar e nos contar quais dessas receitas são as suas favoritas! Aproveitar!
🥩 Receitas incríveis de bife
- Bife de Porterhouse
- Bife de Ribeye Grelhado
- Bife T-Bone Tostado
- Faixa Pan Seared de Nova York
- Ribeye Wagyu
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
O que servir com bife: batatas fondant (+ mais ótimos lados!)
Ingredientes
- 4 grande batatas Russet
- cada, sal e pimenta (provar)
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 2 colher de sopa manteiga (salgado)
- ½ colher de sopa cebolinhas frescas ou secas (cortar)
- 4 dentes de alho (Opcional)
- 2 copos caldo de galinha (ou caldo de vegetais - ½ uma caixa de 32 onças)
- ½ colher de sopa salsinha (picado - guarnição opcional)
Instruções
Preparando as batatas
- Antes de começar, veja minhas notas de receita para uma rápida sugestão sobre o preparo de suas batatas russet.
- Para cortar as batatas, lave as batatas e encha uma tigela média com água fria. Corte as batatas em rodelas em forma de barril (Usei um cortador de biscoito de metal redondo e cortei conforme necessário para alisar todos os lados) e coloque na tigela com água.
- Depois que todas as rodelas de batata estiverem cortadas, deixe as batatas de molho na tigela de água por cerca de 5 minutos para remover o amido. Enxágue novamente em água fria e seque as rodelas. Em seguida, tempere com sal e pimenta antes de transferir para a panela aquecida.
Batatas Fondant Cremosas Clássicas
- Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (218 ° C) e traga sua frigideira de ferro fundido (ou outra frigideira segura para forno de fundo pesado) com azeite em fogo médio no fogão.
- Coloque as rodelas de batata cortadas em sua panela aquecida e cozinhe até dourar, cerca de 4-5 minutos. Vire e cozinhe o segundo lado até dourar também. Adicione a manteiga e derreta na frigideira, cobrindo o primeiro lado dourado das batatas. Adicionar cebolinha (e dentes de alho opcionais).
- Despeje o frango (ou vegetal) estoque na frigideira com as rodelas de batata e transfira a frigideira para o forno pré-aquecido.
- Cozinhe as batatas de fondant por cerca de 30 minutos ou até que a parte "branca" do meio fique mais branca e as batatas estejam macias por dentro. * Se muito caldo tiver evaporado durante o cozimento, adicione mais conforme necessário. Você vai querer apenas algumas colheres de sopa do caldo que sobrou para servir com as batatas de fondant. ** Se sobrar caldo demais quando as batatas estiverem cozidas, retire as batatas de fondant para um prato e leve novamente a panela com caldo ao forno para permitir que mais caldo evapore.
- Enfeite com salsa picada (ou ervas frescas como alecrim ou tomilho) e sirva com 2-3 colheres de sopa do caldo de galinha restante.
Vídeo
Notas
No entanto, a altura das rodelas, conforme mostrado aqui, adiciona uma textura incrível com a parte superior e inferior crocantes e a porção interna super cremosa da batata.
- Se muito caldo evaporar durante o cozimento, adicione mais conforme necessário. Você vai querer apenas algumas colheres de sopa do caldo que sobrou para servir com as batatas fondant.
- Se sobrar muito caldo quando as batatas terminarem de cozinhar, retire as batatas fondant para um prato e retorne a panela com o caldo ao forno para permitir que mais caldo evapore.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários