Este receitas de inverno são ótimos para servir uma multidão nas festas de Natal e Ano Novo e em todas as outras ocasiões da estação fria! Você certamente não quer aparecer de mãos vazias! De aperitivos a sobremesas, você certamente encontrará muitas receitas deliciosas feitas para compartilhar!
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- Ideias para festas de inverno
- 1. Lasanha
- 2. Espaguete Rotel Frango
- 3. Enchiladas de carne
- 4. Pimentão Verde Recheado
- 5. Caçarola de Presunto e Batata
- 6. Caçarola de Hashbrown
- 7. Massa Bechamel Assada
- 8. Espaguete e Almôndegas Assados
- 9. Frango craquelado no fogão lento
- 10. Pimentão Caseiro
- 11. Pão de milho cremoso
- 12. Velveeta Macarrão com Queijo
- 13. Scones Jalapeno Cheddar
- 14. Almôndegas de geleia de uva na panela elétrica
- 15. Molho de Queijo Creme de Salsicha
- 16. Porcos da fritadeira a ar em um cobertor
- 17. 7 camadas de mergulho
- 18. Sopa de Batata com 4 Ingredientes
- 19. Barras de torta de cereja
- 😋 Mais receitas que agradam a todos
- 📖 Cartão de receitas
- Receitas de potluck de inverno: pimentão caseiro (+ mais ótimas ideias para alimentar uma multidão!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Ideias para festas de inverno
Para a maioria das pessoas, o Inverno vem com muitas visitas familiares, eventos da igreja, festas de fim de ano e inúmeras atividades de Natal. É por isso que gosto de deixar algumas receitas de potluck de inverno em segundo plano, para não aparecer de mãos vazias para convites de última hora!
Abaixo estão minhas receitas preferidas para alimentar um grupo durante os meses mais frios do inverno. eu já adicionei aperitivos, entradas, pratos de lado e sobremesas, então não importa a ocasião, você terá o receita perfeita em mente!
1. Lasanha
A lasanha é um clássico do potluck e todos vão se lembrar de quem trouxe o lasanha caseira. Macarrão macio, molho de carne saudável e queijo são difíceis de resistir.
Você pode até manter um congelado à mão para que você o tenha pronto para usar sempre que precisar!
2. Espaguete Rotel Frango
Tão fácil caçarola de frango e macarrão é ótimo para jantares em família ou para levar para potlucks! Nesta receita, macarrão espaguete e frango são misturados com um molho ultracremoso feito de queijo Velveeta, cream cheese, caldo de galinha e creme de leite.
Depois, basta adicionar uma lata de tomate picado RoTel com pimenta, temperar e levar ao forno! É uma ótima maneira de usar sobrinho de frango, também!
3. Enchiladas de carne
Você nunca pode errar com um enorme prato de enchiladas de carne! Estas enchiladas são recheadas com carne moída, cebola, alho, feijão frito e feijão preto.
Traga algumas de suas coberturas Tex-Mex favoritas, como creme azedo, pico ou mais queijo ralado! Esta receita rende 8 enchiladas, mas você sempre pode fazer duas fornadas se precisar de mais.
4. Pimentão Verde Recheado
Pimentão verde recheado com carne moída com queijo e recheio de arroz e depois assado! Eles são maravilhosamente fácil de fazer e surpreendentemente cheio!
5. Caçarola de Presunto e Batata
Esta farta caçarola de presunto e batata é perfeita para café da manhã, almoço ou jantar! Os pedaços de batata e presunto são cobertos com um delicioso molho de queijo e assados até ficarem macios.
6. Caçarola de Hashbrown
A caçarola Hashbrown é uma acompanhamento fácil de fazer que é perfeito para qualquer refeição do dia, não apenas para o café da manhã. Os hash browns são assados em uma combinação cremosa de creme de canja de galinha, manteiga, creme azedo e queijo Colby Jack.
Este quente e brega hashbrowns definitivamente atrairá uma multidão em seu próximo potluck.
7. Massa Bechamel Assada
Camadas de carne moída temperada, macarrão rigatoni e molho bechamel cremoso se combinam para formar um caçarola incrível. É rápido (menos de 30 minutos) mas totalmente satisfatório e cheio de sabor.
Você sempre pode fazer esta caçarola um dia ou 2 antecipadamente e reaquecê-lo para o seu potluck para economizar mais tempo, e você também pode congelá-lo!
8. Espaguete e Almôndegas Assados
Esta versão assada de espaguete com almôndegas é uma ótima variação da receita clássica que todo mundo conhece e adora. Como não amar espaguete, almôndegas, mussarela e molho de espaguete, tudo em uma caçarola?
Você pode preparar almôndegas caseiras ou use comprado em loja e ninguém saberá.
9. Frango craquelado no fogão lento
Você pode usar crack frango como um mergulho para batatas fritas ou transformá-lo em sanduíches. Você também pode servir direto da sua panela elétrica!
É feito com frango, bacon, queijo e tempero rancho, cozido lentamente até virar uma panela de delícias derretidas.
10. Pimentão Caseiro
Um grande receita de pimentão caseiro é sempre bom ter no bolso de trás, e esta é a minha escolha. Eu gosto de finalizar com um pouco de creme azedo, queijo e um lado de biscoitos!
Esta versão chama feijão e pimenta. Eu também tenho uma receita para Pimenta texana que não tem feijão se é isso que você prefere!
11. Pão de milho cremoso
A adição de creme de milho enlatado torna este pão de milho extra húmido e o mel dá-lhe um toque de doçura perfeito. Você pode até adicionar queijo ou jalapenos para torná-lo um pão de milho picante / doce do sudoeste!
12. Velveeta Macarrão com Queijo
Crianças e adultos vão ficar obcecados com este macarrão com queijo super cremoso! É um acompanhamento de uma panela, o que significa que você não terá que fazer muita preparação ou limpeza.
Você só precisa de macarrão, leite, queijo cheddar, Velveeta e alguns temperos. Ah, e eu mencionei que só leva 20 minutos fazer?
13. Scones Jalapeno Cheddar
Estes scones não são picantes mas estão cheios de jalapeno e cheddar sabor! Eles são o acompanhamento perfeito para churrascos, potlucks ou em qualquer lugar onde você possa encontrar uma boa comida caseira.
14. Almôndegas de geleia de uva na panela elétrica
Almôndegas de geléia Crockpot são uma das minhas receitas favoritas de inverno. Eles fazem um aperitivo fabuloso para qualquer ocasião!
Você só precisa Ingredientes 4: almôndegas congeladas, geleia de uva, ketchup e pimenta caiena. A geleia carameliza formando um molho doce e pegajoso difícil de resistir!
15. Molho de Queijo Creme de Salsicha
Linguiça de porco, cream cheese e tomate RoTel são tudo que você precisa para fazer um cremoso e saboroso mergulho de chip! É servido quente, por isso é uma ótima opção para ocasiões de inverno.
Basta cozinhar a carne moída, escorrer, misturar o requeijão cremoso e os tomates até derretido, e sirva!
16. Porcos da fritadeira a ar em um cobertor
Este porcos de 2 ingredientes em um cobertor são petiscos fantásticos para qualquer ocasião. De manhã, fazem um excelente pequeno-almoço rápido, ou pode servi-los como aperitivo fácil ao almoço ou jantar.
17. 7 camadas de mergulho
Este mergulho de 7 camadas é o aperitivo de festa final. Camadas de feijão, creme de leite, guacamole, queijo, salsa, tomates e azeitonas pretas se juntam para fazer um delicioso molho de batatas fritas!
Pegue alguns sacos de chips de tortilha crocante, e você está no negócio.
18. Sopa de Batata com 4 Ingredientes
Sim, você pode obter uma sopa de batata caseira cremosa e reconfortante com apenas 4 ingredientes (mais água e sal e pimenta)! Tudo o que você precisa é de batatas, manteiga, cebola e leite, embora eu recomende cobrir com queijo cheddar ralado e bacon!
Esta sopa tem gosto de ter fervido o dia todo, mas na verdade dá certo em menos de 30 minutos. Sem falar que é aconchegante e convidativo, perfeito para servir nas noites frias de inverno.
19. Barras de torta de cereja
Todo o sabor de uma tarte de cereja caseira em receitas fáceis de comer barras de sobremesa! Eles são regados com um doce e simples esmalte de baunilha que é bom para lamber os dedos.
Estas barras podem ser facilmente preparado com antecedência então tudo o que você precisa fazer é preparar rapidamente a cobertura no dia do seu almoço.
Você experimentou alguma dessas receitas de potluck de inverno? Deixe-me saber como eles acabaram na seção de comentários abaixo!
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😋 Mais receitas que agradam a todos
- Caçarola de Feijão Verde Campbell - Você não precisa esperar o Dia de Ação de Graças para servir esta clássica caçarola de feijão verde!
- Caçarola de Batata Amassada - Uma caçarola cremosa de purê de batata com cobertura crocante de pão ralado!
- Molho De Frango De Búfalo - Um mergulho cremoso para batatas fritas, biscoitos ou vegetais com todo o sabor de uma asa de frango de búfalo!
- Cogumelos recheados com cream cheese - Esses cogumelos recheados são o lanche perfeito para duas mordidas e são tão fáceis de fazer!
- Sanduíches de cata-vento - Você pode fazer sanduíches de cata-vento com tantos recheios diferentes!
- Molho Rotel - Este molho de chip de carne moída com queijo requer apenas 4 ingredientes!
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📖 Cartão de receitas
Receitas de potluck de inverno: pimentão caseiro (+ mais ótimas ideias para alimentar uma multidão!)
Ingredientes
- 4 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 1 grande cebola branca (picado ou use cebola amarela)
- 1 grande pimentão vermelho (cortado em cubos, sementes removidas)
- 1 grande Pimenta anaheim (sementes removidas, cortadas em cubos)
- 2 grande Pimenta jalapeno (finamente cortado, sementes removidas)
- 1 colher de sopa alho (picado)
- 2 ½ lbs carne moída
- ¼ xícara Molho Worcestershire (Inglês)
- 2 cubos de caldo de carne
- 12 oz cerveja light (como Coors, ou use caldo de carne)
- 28 oz tomates esmagados (San Marzano são recomendados)
- 14.5 oz tomate picados (assado no fogo)
- 1 colher de sopa massa de tomate
- ½ xícara vinho branco (ou use mais caldo de carne)
- 4 colher de sopa tempero de pimenta (experimente minha receita ou use a sua própria)
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 1 colher de sopa molho de pimenta chipotle
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 32 oz feijão vermelho escuro (2 latas de 16 onças, escorridas e enxaguadas)
- 16 oz feijão de pimenta (1 lata de 16 onças, escorrida e enxaguada)
- 3 colher de sopa cilantro (opcional, picado para decorar)
Instruções
- Coloque uma panela grande ou forno holandês em fogo médio e adicione o azeite extra virgem. Quando estiver quente, adicione a cebola, o pimentão, a pimenta Anaheim, os jalapenos e o alho. Cozinhe e mexa os legumes até ficarem macios.
- Enquanto isso, em uma frigideira separada em fogo médio-alto, doure a carne moída por 5-7 minutos até que não fique rosa. Escorra qualquer excesso de gordura.
- Na carne dourada, adicione o molho inglês, cubos de caldo de carne e cerveja. Continue a cozinhar a mistura de carne, usando uma colher de pau para raspar o fundo da panela enquanto mexe por cerca de 3 minutos (ou até quente).
- Despeje a mistura de carne na panela com os legumes. Em seguida, adicione os tomates esmagados, os tomates picados, a pasta de tomate, o vinho, o açúcar mascavo, o molho de pimenta chipotle, o sal, a pimenta e a mistura de tempero de pimenta. Mexa para combinar.
- Leve a mistura para ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 90 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o feijão e o chili e continue a ferver por mais 30 minutos.
- Decore com coentro, se desejar, bem como qualquer outra cobertura de sua preferência. Sirva imediatamente.
Notas
- Para uma receita de chili sem cerveja ou vinho, substitua o álcool pela mesma quantidade de caldo de carne adicional. Em vez disso, use 2 xícaras de caldo de carne e omita a cerveja e o vinho.
- Para armazenar: Deixe o pimentão esfriar completamente antes de transferi-lo para um recipiente hermético e mantê-lo na geladeira por até 4 dias.
- Para congelar: Congele seu chili em porções individuais em um saco próprio para freezer com o excesso de ar espremido. Pode ser congelado por até 3 meses. Descongele durante a noite na geladeira.
- Para reaquecer: Reaqueça as sobras no micro-ondas ou em uma panela no fogão.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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