Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 4 rever
Substituto de Creme de Cogumelo (para sopa enlatada): Sopa de Cogumelo Caseira
Se você está procurando um substituto de creme de cogumelos para completar sua caçarola, molho ou qualquer receita, confira essas substituições fáceis! Esta lista apresenta as alternativas mais fáceis de sopa de creme de cogumelos, bem como os melhores substitutos de sabor, para que você possa escolher um que seja perfeito para você!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Em uma panela ou frigideira, derreta a manteiga em fogo médio até borbulhar. Adicione os cogumelos fatiados e refogue por cerca de 4-5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios.
Junte o creme de leite e o caldo, leve ao fogo baixo e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 10 minutos ou até engrossar na consistência desejada.
Retire do fogo e sirva imediatamente.
Notas
O caldo vai engrossar quando esfriar um pouco.
Se você quiser purê de cogumelos na sopa, sugiro um liquidificador de imersão (para que você não esteja manuseando sopa quente no liquidificador). Ou pique finamente os cogumelos e refogue os pedaços menores antes de adicionar líquidos.