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Mix de temperos Garam Masala
Esta mistura aromática pode ser usada em muitos pratos, misture num almofariz e pilão depois de torrar especiarias inteiras para obter os melhores resultados.
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Instruções
Adicione todas as especiarias (cominho, coentro, pimenta do reino, canela, cardamomo, noz-moscada e cravo) em uma tigela e misture.
Guarde em um recipiente hermético e mantenha-o em local fresco e seco. Seus temperos terão uma vida útil variável, dependendo de quando foram originalmente embalados.