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Frango Hasselback com Espinafre, Bacon e Mussarela
Este Peito de Frango Hasselback recheado com queijo de espinafre, bacon e mussarela é um prato de frango favorito da família, perfeito para qualquer noite da semana! Além disso, é incrivelmente fácil de fazer e cozinha incrivelmente suculenta!
2tirasbacon(pequenas fatias - ou pedaços cozidos e escorridos)
½xícarafolha de espinafre bebê
½xícaramussarela desfiada
⅛colher de chápáprica defumada
cada, sal e pimenta(provar)
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e cubra levemente sua assadeira com spray de cozinha antiaderente.
Fatie o frango a aproximadamente ¾ da profundidade do frango com um espaçamento de ½ polegada entre as fatias ao longo de todo o comprimento do peito de frango. * Certifique-se de que as fatias não sejam profundas o suficiente para cortar completamente o peito de frango.
Adicione bacon, espinafre e queijo mussarela nessa ordem em todas as fatias do frango. Tempere com colorau, sal e pimenta.
Transfira para a assadeira preparada e leve ao forno a 375 graus F (190 graus C) por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango atinja uma temperatura interna de 165 graus F (74 graus C).
Retire os peitos de frango cozidos do forno e deixe-os descansar por 5 minutos antes de servir.
Notas
Qualquer resto de frango pode ser refrigerado em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Embrulhe os peitos de frango cozidos em filme plástico firmemente e coloque em um recipiente hermético para freezer ou saco plástico de armazenamento para congelar por até 2 meses.