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Sobras de sanduíche de costela com queijo Philly
Leftover Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich é uma incrível combinação de costela assada, cebola, pimentão e queijo derretido em um sanduíche torrado!
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Instruções
Em uma frigideira grande ou frigideira, adicione o azeite. Leve ao fogo médio-alto, até que o óleo comece a brilhar.
Adicione a cebola, o alho e o pimentão. Refogue até que a cebola fique translúcida e os pimentões macios, cerca de 5-6 minutos.
Mova a cebola refogada e os pimentões de lado. Adicione as fatias de costela que sobraram cortadas e aqueça por cerca de dois minutos. Combine a carne, a cebola salteada e os pimentos, depois tempere com sal e pimenta.
Divida a carne cozida em 4 porções de sanduíche e cubra com provolone e fatias de queijo branco americano (total de 2-3 fatias por sanduíche). Assim que o queijo derreter, transfira as porções para sanduíches torrados usando uma espátula.