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Sobras de macarrão com presunto e queijo
Esta sobras de macarrão com presunto e queijo combina presunto em cubos, ervilhas, cenouras e macarrão gravata borboleta em um molho de queijo rico e cremoso. Estará na mesa e pronto para comer em apenas vinte minutos, tornando-o perfeito para noites de semana ocupadas. Além disso, é adequado para crianças, então toda a sua família vai adorar.
2coposErvilhas e cenouras(congelado, descongelado - pacote de 10 a 12 onças)
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Instruções
Cozinhe o seu 16 onças de gravata borboleta ou macarrão farfalle de acordo com as instruções da embalagem até atingirem uma textura al dente. Escorra e enxágue em água fria. Deixou de lado.
Enquanto o macarrão cozinha, coloque o molho em uma panela grande. Ligue a panela em fogo médio, derreta o 1 colher de manteigae adicione o ½ colher de sopa de alho. Mexa ocasionalmente enquanto cozinha, cerca de 1-2 minutos, ou até que o alho esteja perfumado.
Adicione os cubos 2 xícaras de presunto e sele com o alho por um ou dois minutos, se desejar. Adicione o 1 caldo de galinha, 1 xícara meia e meiae descongelado 2 xícaras de ervilhas e cenouras. Temperar com ½ colher de chá cada, sal e pimenta; ajuste o tempero mais tarde, depois que o queijo tiver derretido no molho.
Leve o molho para ferver, mexendo ocasionalmente. Quando o presunto estiver bem aquecido, cerca de 3-4 minutos, adicione o ralado 1 xícara de queijo cheddar e 1 xícara de queijo mussarela. Mexa até os queijos derreterem.
Adicione a massa cozida ao molho e mexa para cobrir a massa uniformemente. Sirva imediatamente.