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Molho de gengibre hibachi
Esta molho de gengibre hibachi é um popular Molho Benihana perfeito para servir com os jantares hibachi favoritos da sua família! Você vai adorar como é simples de preparar e como os sabores combinam bem com frutos do mar, carnes ou vegetais.
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Instruções
Picar ½ xícara de cebola, descasque e corte em fatias finas ou rale 2 colher de sopa de gengibre. Aprecie o ½ limão grande e esprema o suco em uma tigela ou copo do liquidificador do processador de alimentos.
Adicionar 1 xícara de molho de soja e ½ xícara de vinagree misture até ficar homogêneo.
Refrigere até estar pronto para servir. Mexa ou agite antes de servir.
Notas
O original e autêntico Benihana receita de molho de gengibre é o dobro da quantidade fornecida no cartão de receita. Pede 5 onças de cebola e 2 onças de gengibre fresco, o que pode parecer muito! Se você está preocupado com a quantidade de gengibre, comece com menos. Você sempre pode adicionar mais!
Se estiver usando gengibre em pó seco é mais potente que o gengibre fresco. Comece com menos e ajuste provando seu molho.
Se você gostaria de um toque de doçura, você pode adicionar uma colher de sopa de mel ou açúcar mascavo.
Fique a vontade para servir este molho resfriado ou em temperatura ambiente.
* Molho de molho de gengibre exclusivo da Benihana sabe melhor depois de ser refrigerado, se não durante a noite, pelo menos por uma hora ou mais.** O molho de gengibre pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.