Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 9 rever
Cookies com gotas de chocolate da Nestlé Toll House
A receita original de Cookies com gotas de chocolate da Nestle® Toll House® é uma ótima maneira de assar biscoitos de borracha perfeitos! Esses cookies fáceis de fazer são embalados com pedaços de chocolate exatamente como deveriam ser! Não importa quantos anos você tem, é sempre o momento certo para assar uma fornada rápida de biscoitos de chocolate e apreciá-los com um grande copo de leite!
2coposlascas de chocolate ao leite(12 onças / ou use gotas de chocolate meio amargo)
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Preaqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e forre a (s) assadeira (s) de cozimento com papel manteiga, se desejar.
Em uma tigela grande, ou na tigela da sua batedeira, bata a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha, o bicarbonato e o sal até ficar homogêneo e cremoso.
Adicione os ovos, um de cada vez e mexendo cada um até que a massa fique lisa novamente. Aos poucos, adicione a farinha até que toda a farinha esteja incorporada. Junte o chocolate ao leite ou as gotas de chocolate meio-doce.
Divida a massa do biscoito usando uma colher de sopa redonda (ou uma colher de biscoito) e coloque na (s) assadeira (s) preparada (s). Deixe um espaçamento de cerca de 2 polegadas entre cada cookie.
Asse os biscoitos por 9-11 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Retire do forno e deixe os biscoitos assentarem na (s) assadeira (s) por 2-3 minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.
Notas
Os valores indicados no cartão de receita são exatamente iguais aos da receita original. No entanto, mudei as instruções para corresponder ao meu método de uma tigela que prefiro ao fazer qualquer cookie.
Armazenamento e congelamento de biscoitos de chocolate
Os biscoitos com gotas de chocolate da Nestle Toll House podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Se você quiser congelar seus biscoitos assados, é melhor congelá-los em uma única camada primeiro e depois transferi-los para um recipiente hermético. Embale os biscoitos assados em camadas com folhas de papel manteiga entre as camadas.Para congelar a massa do seu biscoito com gotas de chocolate para assar biscoitos mais tarde, retire as porções do biscoito e congele-as em uma única camada na assadeira. Depois de congelada, transfira a massa do biscoito congelada para um saco de armazenamento selado no freezer. É melhor rotular a massa do biscoito com a data feita e a temperatura necessária para assar.