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Sobras de quesadillas de costela
Estas saborosas Quesadillas de Costela, feitas com sobras de costela, são realmente o máximo em quesadilla derretida, com queijo e crocante! As tortilhas são cozidas até ficarem ligeiramente douradas, recheadas com uma combinação dos melhores queijos de fusão e pedaços tenros de costela ou bife perfeitamente malpassado!
8ozBatata Prime(fatiado ou em pedaços fáceis de comer)
½xícaraQueijo Monterey Jack(trincado)
½xícaraQueijo Cheddar(trincado)
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Instruções
Aqueça sua frigideira grande ou frigideira antiaderente em fogo médio com o azeite. Espalhe o azeite com um pincel ou espátula para cobrir levemente a frigideira. * Adicione mais óleo conforme necessário para manter a frigideira levemente revestida enquanto cozinha as quesadillas adicionais.
Combine seus queijos em uma tigela ou na tábua onde você os ralou. Aqueça a primeira tortilha na frigideira aquecida e, em seguida, adicione uma leve camada de queijos combinados, um punhado de costela cortada e cubra com os queijos adicionais e a tortilha de cima.
Cozinhe a quesadilla por cerca de 2 minutos ou até o queijo derreter e o fundo dourar levemente.
Vire a quesadilla e cozinhe o segundo lado por mais 2 minutos ou até que a segunda tortilha também esteja levemente dourada. Retire do fogo e repita com quesadillas adicionais.