Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 36 rever
Biscoitos De Pecan De Manteiga De Amendoim
Meus biscoitos de manteiga de amendoim macios e mastigáveis são carregados com o clássico sabor de biscoito de manteiga de amendoim com deliciosos pedaços de noz-pecã em todos os cookies! Encha-os com uma noz-pecã inteira para um sabor mais excelente de nozes nesses cookies saborosos e amanteigados!
1xícaranozes(triturado - mais ½ xícara reservada inteira para a parte de cima dos biscoitos, se desejar)
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Bata a manteiga, manteiga de amendoim (lisa ou grossa, manteiga de amêndoa também funciona), açúcar e açúcar mascavo juntos em uma tigela grande.
Adicione os ovos e o extrato de baunilha e bata-os na manteiga, na manteiga de amendoim e nos açúcares.
Adicione o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal e misture-os aos ingredientes úmidos. Misture a farinha até que esteja bem incorporada na massa dos biscoitos e, em seguida, envolva as nozes picadas.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C) e forre uma assadeira (ou duas) com papel manteiga.
Divida a massa gelada com uma colher de sopa para fazer bolinhas de massa de biscoito que têm cerca de 1 cm. Pressione as nozes inteiras na parte superior da massa do biscoito (se estiver usando) ou faça o padrão cruzado usual de biscoitos de manteiga de amendoim usando os dentes de um garfo.
Asse os cookies de noz-pecã de manteiga de amendoim por 10-12 minutos ou até dourar nas bordas.
Deixe os biscoitos assados esfriarem um pouco na assadeira, por cerca de 5 minutos, antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.