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Marinada de Frango com Estragão
Esta deliciosa e fácil marinada de frango com estragão combina azeite, vinho branco, estragão, alho e temperos italianos para preparar refeições de frango incríveis! É uma marinada super fácil de misturar e deixar seu frango no caminho para melhorar seu frango normal!
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Instruções
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinho branco, o alho, o estragão, o tempero italiano e o sal. Bata até ficar bem combinado.
Coloque o frango e a marinada em um saco plástico ziploc e esprema o excesso de ar enquanto fecha bem.
Massageie a marinada no frango espremendo-a por todo o saco. Continue até que o frango esteja completamente coberto.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para melhores resultados. Congele por até 3 meses.
Notas
Esta receita rende ½ xícara ou 8 colheres de sopa de marinada de frango com estragão. Use ½ xícara de marinada por meio quilo de frango.Se for grelhar peitos de frango inteiros, é melhor achatá-los para um cozimento rápido e uniforme. Coloque seus peitos de frango entre duas folhas de filme plástico e triture com um martelo de carne ou amaciante (o lado plano). Comece pelo centro do peito de frango e avance em direção às bordas.