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Batata assada defumada
Esta batata assada defumada A receita é o melhor acompanhamento de batata para servir com frango defumado, peito, porco, carne assada ou costela! Não poderia ser mais fácil preparar suas batatas e deixá-las defumar junto com sua proteína fabulosa para um jantar incrível! Confie em mim, depois de cozinhar suas batatas assadas dessa maneira, você nunca mais vai querer prepará-las de outra maneira!
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Instruções
Lave e fure a pele das batatas com uma faca ou garfo. Pré-aqueça seu defumador a 225°F (107 ° C).
Pincele cada batata com azeite. Polvilhe as batatas revestidas com sal kosher ou enrole as batatas em uma tigela rasa de sal.
Coloque as batatas diretamente em sua grelha de defumação. Fume as batatas por 2 horas ou até ficarem macias. Retire do fogo e sirva.