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5 da revisão 1
Oreos cobertos com calda de Páscoa
Este Oreos cobertos com calda de Páscoa são uma versão colorida e festiva do Oreo original e minha versão do biscoito Oreo fudgy perfeito! Eles são fáceis de fazer e muito divertidos para deixar as crianças espalharem todas as coberturas! Misture sua própria combinação de granulados ou use granulados prontos para uso!
½xícaragranulados(Mistura de Páscoa ou granulado pastel)
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Instruções
Em uma panela média, misture os ingredientes da cobertura de chocolate. Adicione o açúcar, a manteiga, o leite e o cacau.
Mexa ocasionalmente enquanto aquece até uma fervura rápida em fogo médio-alto. Defina o seu cronômetro e deixe a cobertura ferver por UM MINUTO COMPLETO. * Isso é muito importante para a configuração correta do revestimento!
Retire do fogo e junte o extrato de baunilha.
Bata ou bata a cobertura por 3 a 5 minutos até que o chocolate fique escuro, brilhante e grudado no seu batedor. Quanto mais fria a cobertura de chocolate ficar, mais devagar ela pingará dos utensílios.
Com cuidado, solte ou coloque seus Oreos na cobertura resfriada diretamente para obter o método mais fácil de revestir completamente cada biscoito.
Usando sua pinça, vire e cubra completamente cada um dos Oreos.
Deixe pingar o máximo possível da cobertura de calda do biscoito Oreo.
Coloque cada Oreo revestido de caramelo em uma assadeira forrada de papel manteiga ou superfície de trabalho. Deixe os cookies revestidos esfriarem completamente para que o revestimento se solidifique.
Adicione a mistura polvilhada no topo de cada biscoito Oreo revestido conforme você vai (ou depois de revestir alguns). O glacê vai segurar o granulado no lugar, mas não espere muito, pois o glacê está formando uma 'concha' ao endurecer.