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Batatas assadas no forno
Este batatas assadas no forno são deliciosamente crocantes por fora e derretem na boca, fofos e macios por dentro! Sem falar que são super versáteis! Desde adicionar seus temperos e ervas favoritos até combiná-los com diferentes proteínas para completar uma incrível refeição em família!
ervas frescas(opcional - tomilho fresco, alecrim, manjericão e salsa são excelentes com batatas)
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 450 ° F (232 ° C) e lave as batatas.
Divida em pedaços de aproximadamente 1 "que são relativamente do mesmo tamanho para garantir que as batatas cozinhem uniformemente. * Se quiser molhar as batatas, certifique-se de que estão bem secas antes de assar. Caso contrário, você acabará com batatas cozidas no vapor e sem bordas crocantes.
Adicione as batatas cortadas, lavadas e secas em uma tigela grande. Regue as batatas com azeite.
Tempere com alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta, além de quaisquer ervas frescas que tiver em mãos. Misture bem.
Transfira as batatas revestidas para uma assadeira forrada de papel manteiga em uma única camada.
Asse a 450 ° F (232 ° C) por cerca de 20 minutos, usando uma pinça de cozinha ou uma espátula; vire as batatas e leve ao forno por mais 20 minutos ou até atingirem o nível de crocância desejado.
Retire do forno quando terminar, acrescente qualquer tempero adicional e sirva. Aproveitar!
Notas
Descascar as batatas é totalmente opcional. Eu gosto que essas batatas assadas sejam maravilhosamente crocantes, além de fáceis, e não demorem muito para irem ao forno!